Tortilla एक सानो मेक्सिकन फ्लैट केक या मकई वा गेहूंको आटा देखि बनाइएको छ, सबैलाई परिचित लाश को बनावटमा। तदनुसार, तपाईं साँच्चै यस्तो फ्लैट केकमा केहि गर्न सक्नुहुन्छ। हामीले यो मौका लिने निर्णय गरे र जिब्रो वा टाकोस डी लेंगुआ संग एक कष्टिला बनायौ।
बीउ जीभको साथ Tortilla
सामग्रीहरू:
- बीफ जीभ - 700 जी;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 1 हेड;
- laurel पत्ता - 6-7 टुक्राहरु;
- मरिच मटर - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच;
- फ्लैट केक tortillas;
- साल्सा सॉस;
- avocados - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- अजमोद।
तयारी
चामल भाषा बोकेर खाना पकाउने कुखुरालाई सुरू गर्न दिनुहोस्। हामी एक ठूलो बर्तन मा एकत्र गर्दछौं, हामी प्याज, कुचल लसुन लौंग, बे पत्ते, मिर्चेरकक्स र नमक राख्दछौं। त्यसपछि हामी जिब्रो विच्छेद गर्दछौं र सबैलाई फोडामा ल्याउँदछौं। उबलने पछि हामी गर्मी कम गर्छौं र जिब्रोको बारेमा लगभग 3 घण्टा लाग्दछौं।
उकालो जिब्रो चलचित्रहरूबाट सफा गरिएको छ, सबै अनावश्यक कटौती र यसलाई क्यूबेटमा काट्नुहोस्। केकहरूमा हामी साल्साको सानो चटनी, एवोकैडोका टुक्राहरू, बल्गेरियाई काली मिर्च र कटा अशुद्ध राख्छौं। तुरुन्तै अनुहारमा र जमिनमा सुकेको फ्राइङ प्यानमा दुवै तिर लाग्नु पर्छ।
अर्गुगल र भिभो भाषाको साथ Tortilla
सामग्रीहरू:
- भाषा - 1 किलो;
- सब्जी श्वेत - 3 एल;
- अरुकुला - 1 गुच्छा;
- avocados - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 2 टुक्राहरू;
- डिब्बाबंद मकई - 1/2 चम्मच।;
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- काग - स्वाद गर्न;
- फ्लैट केक tortillas;
- खट्टा क्रीम - स्वाद।
तयारी
मासुको जिब्रो सब्जीको भित्तामा तयार पारिएको हुन्छ। समाप्त जिब्रो सफा गरियो र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। अरोकोडो स्लाइस काट्नुहोस्, रातो प्याज काटेर टमाटर काट्नुहोस्। हामी मकई र केकमा जिब्रो र सब्जिहरु लाई बाहिर निकाल्छौं, हामी माथि बाट ताजा पकड हानिकारक वितरण गर्दछौं, यो खट्टा क्रीम, चूनाको रस र नमक र मिर्च संग मौसम।
जिब्रो नुस्खाको साथ Tortilla
सामग्रीहरू:
- भाषा - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- बे पत्तियां - 2 पीसीएस।;
- चिकन भाइरस - 1 l;
- अजमोरीको खण्ड;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- लसुन - 2 लौंग;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- tortillas;
- नमक, काली मिर्च
- guacamole सस या टमाटर चटनी;
- feta पनीर;
- अजमोद।
तयारी
जिब्रो प्याज, अजवाली, गाजर र लसुनका साथ चिकन भाइरसमा लगभग 4-5 घण्टाको लागि उबलिएको छ। समाप्त जिब्रो सफा गरियो र स्ट्रिप्समा काटिएको छ। सब्जीको तेलमा जिब्रोको तल्लो स्वाद सुत्न नहुने, नमक र कालो मिर्चको साथमा।
फ्ल्याक केकमा भाषा फैलाउनुहोस्, टमाटर चटनी वा ग्याणामोल सस राख्नुहोस्, सबै कटा अजवा र पनीर सँग छिन्नुहोस्।