कैथेफिशको माछा उत्कृष्ट स्वाद छ, यो एकदम मीठो स्वाद संग पूर्ण निविदा, बोसो छ र पूर्ण रूपमा बेकार। यो केवल धेरै स्वादिष्ट छैन, तर यो उच्च पोषणको मूल्य पनि छ। कैटफिश मासु विटामिन ई, ए, बी 12, डी र अमीनो एसिडमा अमीर हुन्छ। यो सजिलै पचिएको छ र सामान्य मानव मानव जीवनको लागि भिटामिन र पोषक तत्वहरूको पूर्ण स्पेक्ट्रम संग शरीर प्रदान गर्दछ। तपाईं यसलाई विभिन्न तरिकामा तयार गर्न सक्नुहुन्छ , ओवनमा क्यालीफिश शैलीको क्लासिक हो। अनि आज हामी कैफफिश तयार पार्छौं र विलम्बबाट कुन व्यञ्जन बनाउनेछौं बहुवर्षमा।
मल्टीवार्कमा कैटफिशको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कैटफिश - 1 टुक्रा;
- ताजा सेब - 1 टुकडा;
- अजगर जड - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न;
- आलु - 4 पीसी।
- ताजा ग्रीस (डिल, अजफ्ती) - स्वाद गर्न।
तयारी
बहुवर्कमा कैफफुश कसरी पकाउने? पहिलो हामी माछा लिन, यसलाई उपचार गर्नुहोस् र छायामा कटौती गर्नुहोस्। अर्को, मेरो कालो जरा, सानो स्लाइसमा काटियो। हामीले स्याउलाई सानो प्लेट्स वा क्यूब्सको साथ छाड्यौं। कैटफिशको तयार क्यारसेज अजुरको कोला र वैकल्पिक स्लाइसको सेतो र स्याउको स्लाइसमा भरिएको छ। त्यसपछि माछा राखेर माछा राख्नुहोस्, नमकमा नमक थप गर्नुहोस्, सिजनहरू थप गर्नुहोस् र यस फारममा अहिलेसम्म छोड्नुहोस्।
अर्को, साइड डिश तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, केही साना आलुहरू सफा गर्नुहोस्, स्ट्राट काट्नुहोस् र माछा वरपर फैलिएको छ। त्यसपछि चाँडो पन्नी लपेटो र स्टीमरको लागि ग्रिलमा राख्नुहोस्। हरियाली धोएर, पेपर तौलियामा सूखे र पतला कटाई।
हामी बहुभाषिकामा कार्यक्रम "Pilaf" स्थापना गर्छौं र 1.5 घण्टाको लागि कैफफिश तयार पार्दछ। समय बित्यो पछि "ताप" मोडमा स्विच गर्नुहोस् र अर्को 15 मिनेट पर्खनुहोस्।
त्यो सबै, क्यालीफिश र अजमेर तयार छ। सेवा पुर्याउन अघि, जडीबुटीहरू संग पकवान छिन्नुहोस् र आलुको आर्नीमा टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
एक बहु-जोडा पसलमा खाना पकाउनुको लागि एक नुस्खा
सामग्रीहरू:
- कैटफिश - 1 टुक्रा;
- नींबू रस - 2 चम्मच।
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
माछा लिनुहोस्, हड्डीबाट मासुलाई अलग गर्नुहोस् र यसलाई ठूलो आकारमा काट्नुहोस्। अब हामी अचम्मको तयारी गर्दैछौँ। यो गर्न, नमक र कालो मिर्च संग नींबू काली को मिश्रण।
हामी माछा टुक्राहरू खरानीमा लगभग 10 मिनेटसम्म राख्दछौं। त्यसपछि प्रत्येक टुक्रा पन्नीमा लिपटेको छ र मल्टीवार्कमा स्टीमरको लागि फ्लेटमा राखिएको छ। हामी "एक जोडी को लागि भाप" कार्यक्रम देखाउँछ र 20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तयार सिग्नल पछि, धीरे पन्नीलाई खुलासा र प्लेटमा माछा राख्नु, परिणामस्वरूप रस संग शीर्ष पानी।