मशरूम संग दाल

प्राय: म मेरो मेनु विविधता गर्न चाहन्छु र मूल, असामान्य र सजिलो कुरा तयार गर्न चाहन्छु। हामी तपाईंलाई यस कठिन कार्यको स्वादिष्ट समाधान प्रस्ताव गर्न चाहन्छौं - मशरूमसँग दाल। यो गडबडी मात्र अविश्वसनीय स्वादिष्ट होइन तर धेरै उपयोगी। सबै पछि, यो धेरै आवश्यक खनिज, अमीनो एसिड र भिटामिन समावेश गर्दछ। यसको संरचनाको कारण, दाल हाम्रो शरीरमा सबै जैविक रसायन प्रक्रियाहरू सक्रिय र विनियमित गर्न सक्षम छन्। पोषण विशेषज्ञहरूले कम्तीमा एक चोटि यसको प्रयोग गरेर सिफारिस गर्दछ र हाम्रो चावलको लागि सामान्यको विकल्पको रूपमा प्रयोग गर्दछन्। त्यसोभए, समय छोएपछि, मशरूम संग दाल खाना पकाउने व्यंजनहरूको विचार गर्नुहोस्।

बहुमुखी मा मशरूम संग दाल

सामग्रीहरू:

• प्याज - 1 पीसी।;
• बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
• मशरूम - 500 ग्राम;
• टमाटर - 2 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद।

तयारी

कसरी मशरूमहरूसँग दाँत पकाउँछु? हामी प्याज लिन्छौं, सफा गर्नुहोस् र आधा केङ्ग्समा काट्नुहोस्। बल्गेरियाई काली मिर्च, बीउहरू हटाउनुहोस् र मशरूम र पतली स्ट्रिप्समा टमाटरहरू सँगै काट्नुहोस्। अर्को, 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा मल्टीवार्क राख्नुहोस्, वनस्पति तेलको कटोरा जोड्नुहोस् र प्याजहरू थप्नुहोस्। 10 मिनेट पछि, हलचल र कटा मशरूम जोड्नुहोस्। हामी यो मोडको समाप्ति सम्म थप तयार छौं।

अब कार्यक्रम "Pilaf" राख्नुहोस्, धोएको दाल डालो, टमाटर, बल्गेरियाई मरिच र नमक स्वाद जोड्नुहोस्। सबै ध्यानपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्, उबलते पानी डाल्नुहोस्। यो सबै, मशरूम संग दाल को pilaf बाहिर धेरै भूख, स्वादिष्ट र उपयोगी बाहिर जान्छ!

च्याम्पियनहरूको साथमा

सामग्रीहरू:

• दाल - 1 वस्तु;
• पानी - 2 वस्तुहरू;
• च्याम्पियनहरू डिब्बाबंद-250 जी;
• प्याज - 1 पीसी।;
• टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
• गाजर - 2 टुक्राहरू;
• नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
• हरियो अजनी, डिल;
• वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच।

तयारी

दालले लगभग 6 घण्टाको लागि चिसो पानीमा भिजेको छ। त्यसपछि पानी नाली, ताजा, नुन डाल्नुहोस्, ढिलो आगो राख्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्। यो समय हामी प्याज, गाजर साफ गर्दछौं। प्याज आधा किङ्गमा काटियो, गाजरले ठूलो स्टोटरमा रक्सी खाउँछ। सब्जीको तेलमा सुकेको सब्ज सम्म सुनको भून सम्म। त्यसपछि डिब्बा काटिएको मशरूम थप्नुहोस्। सबै मिनेट एकै साथ राख्नुहोस् 2. टमाटर पेस्ट र मिश्रण राख्नुहोस्। त्यसपछि दालबाट पानी निस्कनु, सानो भाइरस छोडेर। यसलाई हामीले भुइँमा सब्जानी सब्जहरू थप्यौं, हामी भित्तामा बाँध्छौं।

हामी एक फोडा ल्याउन, ग्रीस डाल्न। ढक्कन लुकाउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटसम्म खडा गर्न छोड्नुहोस्। अद्भुत स्वादिष्ट र स्वस्थ व्यञ्जन सेवाको लागि तैयार छ!