पेकिंग गोभी को पट्टियां हरी सलाद को लागि एक खतरनाक विकल्प बन्न सक्छ। यस्तो गोभी को एक प्रमुख टाउको एक हास्यास्पद राशि, र एक प्रकार को सलाद र अन्य ठंडे व्यंजनहरु कि पिकिंग को पातहरु लाई पूरै पूरै आश्चर्य हुनेछ हुनेछ। हामीले आजको लेखमा पेकिंग गोभीबाट बकाया सलाद व्यञ्जनहरु बारे आज कुरा गर्ने निर्णय गरेका छौं।
चिकन, मशरूम र पेकिनी गोभी संग सलाद
सामग्रीहरू:
- सोया सॉस - 45 मिलीलीटर;
- नींबू या नींबू का रस - 25 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- हनी - 10 मिलीलीटर;
- तिल तेल - 5 मिलीलीटर;
- च्याम्पियन्स - 230 जी;
- चिकन फलालेट (उबले भयो, कटाई) - 270 जी;
- पेकिंग गोभी - 350 जी;
- मूली - 6 पीसी।;
- गाजर - 9 0 g;
- अजगरको ढुङ्गा
- टकसाल पातहरू, हरियो प्याज।
तयारी
पहिलो हामी एशियाई तरिकामा सजिलो इजाजतपत्र तयार पार्छौं। हामी सब्जीको तेलले तिलको तेल, साथै सोया सस, नींबू र शहदको साथ लिनुहुनेछ। प्राप्त फिर्ती उबलिएको छ र पूर्णतया कूल हुन्छ।
कच्चा च्याम्पियनहरूले थिइनस्ट प्लेट्समा काटेर एक ठुलो चट्टानमा राखे। हामी मशरूम छोड्न छोड्छौं, र बीचमा हामी सब्जिहरु मा व्यस्त छौं: गोभी, मूली, गाजर, पनीरी पत्ति र सागको पतली स्लाइस संग सबै चीज मिलाउनुहोस्। सब्जी मिक्समा, सारा चटनी संग चिकन र मशरूम थप्नुहोस्। सलाद को घटक मिश्रण पछि, तुरुन्तै मेज मा सेवा गर्दछ।
चीनी गोभी, चिकन र क्राउटोन्स संग सीजर सलाद
सामग्रीहरू:
सलादका लागि:
- क्रिसमस सेतो रोटी - 4 स्लाइसहरू;
- जैतून का तेल - 45 मिलीलीटर;
- चिकन फिलेट - 440 जी;
- पेकिंग गोभी को टाउको।
प्रशोधनका लागि:
- लसुन चीव;
- एचोभियहरुको फलालेट - 2 पीसीएस।;
- मेयोनेज - 55 g;
- सिरका शराब - 15 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड पिर्मेसन।
तयारी
रोटी रोटीको टुक्रामा परिणत भएको छ, पहिले 8 मिनेटको लागि 210 मिनेटको लागि पहिले सेभ गरिएको ओवनमा राखिएको क्युबमा राखियो।
तेल र समुद्री नमक संग चिकन छाती रूनुहोस्, प्रत्येक सुँगुरलाई सुक्खालो फ्राइकिङ प्यानमा राख्नुहोस्।
पेकिंग गोभी को व्हाइट आधार काटिएको छ, र पातहरु को हरियो चोटी आफ्नो हात देखि भंग भयो। हामी एक गोभीमा गोभीको पातबाट एक तकिया फैल्यो, माथिबाट हामी चिकन र पटाखेको स्लाइस गर्दछौं। Pekinese गोभी र चिकन संग लहसुन, एन्चोइज, मक्खन र सिरका मेयोनेज संग एक सलाद डालो। हामीले पाशेसन पनीरसँग भान्सा पूरा गर्यौँ।
अनानास, पेकिंग गोभी र काली मिर्च संग चिकन सलाद
सामग्रीहरू:
चटनीको लागि:
- मकई तेल - 30 मिलीलीटर;
- चावल सिरका - 55 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 25 मिलीलीटर;
- सस हिसिसिन - 60 मिलीलीटर;
- ग्रेटेड अदरक जड - 5 जी;
- तिल तेल - 10 मिलीलीटर।
सलादका लागि:
- उबलाएको चिकन फिलेट (फाइबर) - 500 जी;
- गाजर - 60 g;
- पेकिंग गोभी - 230 जी;
- मिर्च मिर्च - 55 जी;
- डिब्बा अनानास - 70 जी;
- पतली चावल नूडल्स (उबले भयो) - 1 वस्तु;
- ग्रीस प्याज र अजमोद।
तयारी
हामी तिलको तेलको साथ मकईको तेलको मिश्रणबाट द्रुत सलाद ड्रेसिंग तयार गर्दछौं, साथसाथै होइसिन, सोयाबिन, सिरका र अदरक सस। सलाद को पुरा खाना पकाउने समयमा गर्मी मा चटनी छोड्नुहोस्, यो स्वाद मिश्रण गर्न अनुमति दिन्छ।
शंकले गोभी, गाजर र सुत्नका साथ मीठो मिर्च कटियो, र अनानास - क्यूब्स। हामी सबै अवयवहरूसँग नूडल्स र सागहरूसँग जोड्दछौं, र त्यसपछि चिकन र सलाद ड्रेसिङ थप्नुहोस्।
पेकिनी गोभीको साथ सलाद र धूम्रपान गरिएको चिकन
सामग्रीहरू:
- धुम्रपानको चिकन फलालेट - 280 जी;
- पेकिंग गोभी - 320 जी;
- गाजर - 40 जी;
- अजवालीको एक गुच्छा;
- एक काजूको मुट्ठी;
- नींबू - 1 टुक्रा;
- सिरका शराब - 55 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 55 मिलीलीटर;
- हनी - 15 मिलीलीटर;
- जैतून को तेल - 185 मिलीलीटर।
तयारी
हामी धुम्रपान गरिएको चिकन काट्छौं र यसलाई कटा गोभी, गाजर, साग र नटसँग मिलाउनुहोस्। मक्खन, सोया सस, शहद र सिरमका रसका साथ नींबूको रस एक साधारण सलाद ड्रेसिङ बनाउँदछ, जुन सेवाको सामु पहिले बाँकी सामग्रीहरूमा थपिनुपर्दछ।