ज्यूचिनीबाट साउत - आफ्नो आफ्नै रस मा सब्जिङ्ग निकाल्न तयार भइदिन्छ, प्रायः अन्य सब्जी, मासु वा मशरूम तत्वको अतिरिक्त। घटकको कुनै पनि संयोजनसँग अधिकार अवस्थित छ, र सबै भन्दा साधारण विकल्प तल चयनमा फेला पार्न सकिन्छ।
ज्यूचिनीबाट कसरी सुरक्षित राख्नुहुन्छ?
एक स्क्वाश तयार गर्न सजिलो र सजिलो छ, खासगरी यदि त्यहाँ उपलब्ध छ र दायाँ व्यञ्जनहरू र सामान्यकरण, प्रत्येक प्रविधि, सिफारिसहरू र यसको निष्पादनको विवरणहरू सहित।
- एक डिशको लागि सब्जियां सामान्यतया क्यूबमा काटिन्छ।
- नुस्खाको आधारमा, गाजरको साथ सबै अवयवहरू वा मात्र प्याजहरू तेलमा पूर्व-फ्राइड छन्।
- जुकुनीबाट स्वादिष्ट साईट तयार गर्नुहोस् पानी थप्न बिना गरिनेछ: अवयवहरू आफ्नै चिसोमा शान्त आगोमा निस्कनु पर्छ।
- तपाईं बुझाई को प्रक्रिया मा सब्जियों को मिश्रण नहीं गरेर सकते, तपाईं केवल हल्का देखि पोत को सामाग्री को हिला सकते हो।
बिरुवा र कलेजका साथ सब्जी साट
हेप्प्टन र कलेजहरूको स्वादिष्ट सायट यो संख्यालाई हानिकारक बनाउन डराउने को लागी तयार हुन सक्छ। डिश मात्र सुगन्धित र आकस्मिक छैन, तर अझै पनि हल्का र अविश्वसनीय उपयोगी। सब्जी सामग्रीको एक उत्तम समानुपातिक संयोजनले प्रसन्न परिणाम प्रदान गर्दछ जुन सबैभन्दा सशक्त अनुरोधहरू पूरा गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- ज्यूचिन र बैगुन - 2 पीसी।;
- टमाटर - 3-4 पीसीएस।
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लसुन - 5 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, सीजनहरू, सागहरू।
तयारी
- गाजरको साथ त्रास प्याज।
- जुचिन र बैंगनी लिनुहोस्, 5 मिनेटको लागि खैरो, टमाटरहरू, सिजनहरू र मसाले थप गर्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस् र 20 मिनेटको ढक्कनमा घटकहरू घटाउनुहोस्।
- ट्यांक, ग्रीसमा लसुन फ्याँक्नुहोस्, अर्को 5 मिनेटको लागि जुचिन, बैग्नर र टमाटरको एक सान्त्वना गरम गर्नुहोस्, उनीहरूलाई ब्रेक गर्न दिनुहोस्।
जुचिन र टमाटरबाट साउथ
ज्यूच्चीबाट सचेत, जसको तपाईं पछि सिक्नुहुन्छ, ताजा टमाटरको प्रभावकारी भागको साथ बनाइन्छ, जुन नुहाउने मात्र स्वादको गुणलाई असर गर्दछ तर यसको बनावट पनि हुन्छ। यसले अधिक तरल को प्रबंधन गर्दछ, ताकि पकवान पास्ता, बटवाट या चावल को पूरक को रूप मा आदर्श हो।
सामग्रीहरू:
- zucchini - 0,5 किलो;
- टमाटर - 0,5 किलो;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- laurel र मीठो मरिच - स्वाद;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- गाजरको साथ तलीको प्याजमा, प्लिन्डरमा पतला कटा वा कुचल टमाटरहरू थप्नुहोस्।
- 5 मिनेटको चिसोलाई लुकाउनुहोस्, चौंरी, काली मिर्च, नमक थप्नु।
- लोक्सिनी, लसुन र सागहरू राख्नुहोस्, ढक्कन संग कन्टेनर राख्नुहोस्, गर्मी घटाउनुहोस्।
- झीचिन 20 मिनेटबाट टेल सूट।
सगरमाथा र बगाईबाट
लोभ र गोठालो संग सब्जी वाला स्याट सबैभन्दा उपयोगी र आहार हुनेछ। यो डिश गर्मीको गर्मीमा सेवाको लागि धेरै उपयुक्त हुनेछ, किनकि यसको ठुलो कडा र स्वादिष्ट हुन्छ। यदि चाहियो भने, सब्जी अवयवहरूको अनुपात आफ्नो प्राथमिकता अनुसार समायोजन गर्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जक्र र कछुआ - 0.5 किलो प्रत्येक;
- मीठो मिर्च र टमाटर - 300 जी;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- इटालियन जडी बूटियों - 1 चम्मच;
- नमक, मरिच, सीजनहरू, जडी बूटीहरू।
तयारी
- गाजरको साथ तेलमा प्याज पार गर्नुहोस्।
- तिनीहरूले गोभी, चाउचाउ, काली मिर्च, टमाटरको फ्लोरोसिस
- 20 मिनेटको लागि ढक्कन अन्तर्गत कन्टेनर र तनावको सामग्री।
- लसुन, सागहरू प्रविष्ट गर्नुहोस्, 5-10 मिनेटको लागि गोभी र जुचिनबाट सट कुल्ला।
आलु - नुस्खाको साथ साउथ जेक्ची
अधिक पोषक र संतोषजनक ज्यूचिन र आलुको एक सोसाइटी हो। टमाटरहरू थप्न महत्त्वपूर्ण छ जब आलुको टुक्रा नरम हुन्थ्यो र 5-10 मिनेटको लागी स्वादको एक्सचेंजको लागि घटकहरू बुझाई। डिशको संरचना विस्तार गर्न सकिन्छ, कलेजमा कटा बिरुवाहरू, गोभीको काली मिर्च सँगसँगै जोड्न।
सामग्रीहरू:
- जक्र र आलु - प्रत्येक 0.5 किलो;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र प्याज - 1 पीसी।
- टमाटर - 4-5 पीसीएस।
- लसुन - 3 दाँत;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, जडी बूटी।
तयारी
- फ्राइ प्याज र गाजर।
- खुट्टा र कटा भयो आलु राख्नुहोस्, नरम नभएर सब्जै संगै खैरो।
- बल्गेरियाई काली मिर्च, जचिन, टमाटरहरू, 20 मिनेटको लागि मास र स्टाउको साथ मौसम थप्नुहोस्।
- Sababrivayut sauté आलु र लसुन र जडी बूटियों संग, 2 मिनेट को लागि गर्म।
मशरूम संग courgettes देखि साउथ
एक स्क्वैश एक नुस्खा हो जुन मशरूम को अतिरिक्त संग प्रदर्शन गर्न सकिन्छ। सँधै उपलब्ध मशरूमको रूपमा उपयुक्त, र वन बासिन्दाहरू, तपाइँ ताजा वा जमेको र साटो पानीमा पूर्व-फोल लिन सक्नुहुनेछ। ताजा टमाटरहरू तयार पारिएको टमाटर चटनी वा रससँग बदल्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- जक्र र टमाटर - 0.5 किलो प्रत्येक;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र प्याज - 1 पीसी।
- मशरूम - 300 जी;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- तुलसी - 2 चम्मच या स्वाद;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, जडी बूटी।
तयारी
- फ्राइ प्याज र गाजर, मशरूम, सानो र सबै मसाले जोड्नुहोस्।
- 15 मिनेटको अवयव रोक्नुहोस्, जमीन टमाटर, लसुन, सागहरू परिचय गर्नुहोस्।
- 5-10 मिनेटको लागि जुचिन र मशरूमबाट सटाम हटाउनुहोस्।
चिकन संग courgettes देखि साउट
मासुको साथ लाशबाट एक सट पकाएर, तपाईं आफ्नो सम्पूर्ण परिवारलाई स्वादिष्ट स्वादिष्ट पोषक व्यंजनको साथमा राख्न सक्नुहुन्छ। यस अवस्थामा, पुरुष दर्शकहरू पनि सन्तुष्ट र निस्सन्देही सन्तुष्ट हुनेछन्, परिणामस्वरूप पाक संरचनाको उत्कृष्ट विशेषताहरूको आनन्द उठाउँछन्।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 700 g;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- टमाटर - 300 जी;
- लसुन - 4-5 दाँत;
- प्रोन्सेल जडी बूटियों - 2 चुटकी;
- सूखे लसुन - 2 चुन्च;
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसाले, जडी बूटी।
तयारी
- चिकन कटाईन्छ, मसाले संग सुकेको, सूखे लसुन र 30 मिनेटको लागि बायाँ।
- तेलमा मासु तान्नुहोस्, प्याजहरू र गाजरहरू थप्नुहोस्, एकै खरानीले।
- काली मिर्च, बलुआ, टमाटरहरू, मसाले र जडी बूटीहरूसँग स्वादको मौसम, ढक्कन संग कंटेनर राख्नुहोस् र जुनसुकै 30 मिनेटमा घुमाउनुहोस्।
- लसुन, सागहरू प्रविष्ट गर्नुहोस्, सायट मिलाउनुहोस्, तिनीहरूलाई काँध दिनुहोस्।
ओवनमा साउथ जेक्ची
आश्चर्यजनक रूपमा धनी र सुगन्धित ओवनमा अण्डाकार र जमिनको एक सोसाइटी हो। प्रस्तावित नुस्खामा, सामग्री तेलमा फ्राइङ प्यानमा पूर्व-फ्राइड भएका छन्, जसले भोजनको स्वादमा सकारात्मक असर पार्छ, तर आहारको पाईलो प्राप्त गर्न यो चरण 10 मिनेटमा बेकिंग समय बढ्नबाट हटाउन सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 700 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर टमाटर र प्याज - 2 पीसी।
- लसुन - 3-4 दांत;
- चीनी र सेब सिरका - 1 चम्मच। चम्मच;
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, मसलाहरू।
तयारी
- तेलमा फेरी वैकल्पिक रूपले झुकनी, बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजरको साथ प्याज।
- एक कटोरा मा सब्जियों को मिश्रण गर्नुहोस, नमक, चीनी र सिरका, लसुन, मिक्स को मिश्रण।
- ढाँटमा मास राख्नुहोस्, टमाटरको स्लाइसहरू माथि, सबै सागहरू लुकाउनुहोस् र 180 डिग्री 40-50 मिनेटमा पकाउनुहोस्।
बहुव्यापी - नुस्खा मा कलेज देखि साउथ
यो विशेष रूप देखि एक बहुमुखी मा एक बलुआ देखि एक सट पकाने को लागि सुविधाजनक छ। यन्त्रले वर्दी तापक्रम माथि र घनिष्ठ भत्काउनको लागि आदर्श तापमान अवस्था सिर्जना गर्दछ र सब्जी स्लाइसको सत्यतालाई सुरक्षित गर्दछ। तैपनि उनीहरूको प्रारम्भिक फ्राइङ बिना, तयार बनाइएको डिशको अन्तिम स्वाद शीर्षमा हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 700 g;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र प्याज - 2 पीसी।;
- लसुन - 3-4 दांत;
- टमाटर - 4-5 पीसीएस।
- ग्रीस - 1 गुच्छा;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च, चिनी, मसाले।
तयारी
- कटोरामा तेल खान्नुहोस्, टमाटरहरू, चक्कुनी, गाजर, प्याज, परतोंमा मीठो कालो मिर्च राख्नुहोस्, जडी बूटी र लहसुनबाट प्रत्येकलाई छिटो पार्नुहोस्।
- टमाटर को एक तह संग खाना को डिजाइन समाप्त करो, पकवान पकवान को मौसम मा भूल नहीं।
- उपकरणको क्षमतामा आधारित, 40-50 मिनेटको लागि "चौंरी" खोल्नुहोस्।
जाडोको लागि कलेजबाट साउथ
लामो समयको लागि गर्मीको डिश को स्वाद सुरक्षित गर्न, तपाईले निम्न नुस्खाको प्रयोग गरेर सिँचाइ बिना सिपाहीको बिना सजिलै सजिलै संग साट तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यदि चाहियो भने, तपाईं रचनामा कटा लसुन थप्न सक्नुहुन्छ वा लौहरूसँग डिश सिजन, तपाईंको छनौट वा कटा सागको अन्य सिजनहरू।
सामग्रीहरू:
- जक्र र टमाटर - 3 किलो प्रत्येक;
- बल्गेरियाई काली मिर्च, गाजर र प्याज - 1 किलो प्रत्येक;
- वनस्पति तेल - 200 मिलीलीटर;
- laurel - 6 टुक्राहरु;
- काली मिर्च काले मटर - 15-20 टुक्राहरु;
- नमक।
तयारी
- गाजर र लोभी संग कटा प्याज को फेरी भाग।
- साउसेन वा प्यानमा अवयव राख्नुहोस्, जमीन टमाटर जोड्नुहोस्, 40 मिनेटको लागि स्टिड गर्नुहोस्।
- सीजन स्वादलाई स्वाद गर्न, सबै इच्छित मसलाहरू र additives थपे, अर्को 10 मिनेटमा डुबाइयो।
- बाँझ जारमा उबलिएको उपचार प्याक गर्नुहोस्, तिनीहरूलाई आवरणसँग टोप गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई कम्प्टमा पार्नुहोस् जब सम्म यो ठुलो हुन्छ।