दाँत मानेबलहरू खट्टा क्रीममा छन् भने दुवैमा आफ्नै असल हो, र मोटो सस-ग्रेवाइ कम्पनीमा टमाटरहरू वा खट्टा क्रीम / क्रीममा आधारित हुन्छन्। व्यञ्जनहरूमा, हामी पछि हाम्रो ध्यान बारी गर्नेछौं। हामी ग्यारेन्टी गर्छौं कि माछाबलहरू खट्टा क्रीम ससमा बाहिर निस्किनेछ र कुनै पनि गार्निशको लागि एक सार्वभौमिक साथी हुनेछ।
कुखुराको माछा चटनीमा मासु बल्ब
सामग्रीहरू:
मासुबलहरूको लागि:
- minced चिकन - 730 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- दूध - 55 मिलीलीटर;
- रोटीको कडा टुक्रा
- प्याज - 55 जी;
- अखरोट, काली मिर्च, चीनी - चुरोट;
- वनस्पति तेल - 35 मिलीलीटर।
Gravy को लागि:
- मक्खन - 15 जी;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- flour - 25 g;
- चिकन भाइरस - 740 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 95 मिलीलीटर।
तयारी
खानुहोस् दूधमा कुकुर र तिनीहरूलाई निचोड। मासुको मासुको मासुको मासुको मासु जोड्नुहोस्, ब्रेकक्रिममा भिजेको, कत्तिको कटा प्याज र मसाज धेरै। मिश्रणलाई ताजा पार्नुहोस्, र त्यसपछि चिसो हातले भरपूर बलहरूबाट रोल गर्नुहोस् र आवश्यक समयको समयमा फ्रीजरमा राख्नुहोस्।
टेंडर सम्म तेल मा आटा पकाएर चटको लागि आधार तयार गर्नुहोस्। भाइरस संग फटुवा ढोका विभाजित गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र सबै चीजहरू मोटो सम्म पकाउन छोड्नुहोस्। बीचमा, व्यक्तिगत रूपमा मासुबललाई खैरो र चटनीमा राख्नुहोस्।
माटोबलहरू खरानी क्रीम ससमा 13-15 मिनेटको लागि पकाउन सकिन्छ वा पूर्णतया बुझ्न सकिन्छ।
माछा बलहरू खट्टा क्रीम ससमा
सामग्रीहरू:
- माछा फिलेट - 420 जी;
- प्याज --65 g;
- अजवालीको एक गुच्छा;
- खट्टा क्रीम - 125 मिलीलीटर;
- आटा -10 जी;
- माछा ब्रदर - 65 मिलीलीटर।
तयारी
कटा लसुन र ग्रीसमा माछा मिलाउनुहोस्, सीजन सबै केहि, मासुबल मा अण्डा रोल जोड्नुहोस्। फिसिङ प्यानमा मछाडबलहरू कुल्लाउनुहोस्, तिनीहरूलाई आटाले छिटो पार्नुहोस् र त्यसपछि खट्टा क्रीम र भाइरस भर्नुहोस्। चटनी मोटेन्सन सम्म र रुचाउँनु पर्खनुहोस्।
ओवनमा खट्टा क्रीम ससमा माटबलहरू
सामग्रीहरू:
- खनिज पोर्क - 580 जी;
- बादाम को मुट्ठी
- मक्खन - 15 जी;
- फनेको बीउ, थाइ पत्तिको चुरोट;
- आधा नींबू छर्नुहोस्;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- flour - 25 g;
- चिकन भाइरस - 480 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 175 मिलीलीटर।
तयारी
मिनी भएका मासुहरू जडीबुटी, अण्डा, कटाई पागल, सिट्रस छील र लसुन लौको साथ मिलाउनुहोस्। नुन को चुच्चो संग मासु को मौसम र एक मांसपेशी मांसबली देखि बनाइयो। तिनीहरूलाई मक्खनमा पक्कै नपढ्नुहोस्, बेकिंग बर्तनको लागि उपयुक्त मा राख्नुहोस् र खट्टा क्रीम, आटा र शरदको मिश्रणबाट चट्याउँनुहोस्। प्रतिघण्टा 175 डिग्री ओवनमा डिश बान्नुहोस्, आधा घन्टा।
तपाईं मल्टीबल मा खट्टा क्रीम सर्ट मा मासुबलहरू पनि बनाउन सक्नुहुन्छ, सॉस थप्न तुरुन्तै 30 मिनेटको लागि "कुदाई" मोड चयन गर्नुहोस्।