सलाद - सम्भवतः सबैभन्दा साधारण भान्सा। यो ज्ञात छ कि यो लगभग केहि देखि तयार हुन सक्छ, कि यो साधारण उपचारले सम्पूर्ण सेनालाई पोषण गर्न सक्छ कि तिनीहरू हजारौं प्रजाति र एक लाख उप-प्रजातिहरू छन्। र अझै, किन थोपा बढाव छैन र किन जाने मा असामान्य सलाद को रचना गर्न छैन।
अण्डा र प्याजको साथ बिरुवा सलाद
सामग्रीहरू:
- अण्डा ठूलो छ - 3-4 पीसी।
- एक खुट्टा - 3-4 स्लाइस;
- असीमित वनस्पति तेल (सूरजमुखी) - 50 मिलीलीटर;
- बैंगन - 1-2 टुक्राहरू;
- प्याज (जो भेट्टाउन सकिन्छ: सलाद, प्याज, हरा) - स्वाद गर्न;
- नमक - 1 चुरोट।
तयारी
सलाद नुस्खा, जसमा अण्डा र प्याजहरू सँगै आइपुग्छ, फरक हुन सक्छ। सरलसँग सुरु गरौं। अण्डाहरू, ठुलो र पतले काटेर खान्छन्। बिरुवामा क्यूबस काटिएको छ, आधा घण्टाको चिसो पानीमा खडा हुन्छ, त्यसपछि ठूलो ठूलो आगोमा आधा सब्जीको तेल सुनको रंगमा। बटन को क्यूब्स मा कटौती र ओवन मा सूखे, हल्का तेल संग छिडकाया। हामी प्याज सफा गर्छौं, यसलाई धुलाई र यसलाई पखालो पार्नुहोस्। हलचल, नमक, तुरुन्तै सेवा गरिरहेको छ। यस सलादमा, बैग्लेटहरू उबलाएको अण्डा र प्याजहरूसँग टाढै छन्, वा तपाइँ बिर्खे अण्डालाई पकाउन र तिनीहरूलाई पतली स्ट्रिप्समा काट्न सक्नुहुन्छ - यो पनि धेरै स्वादिष्ट हुनेछ।
यदि फ्रिजमा थप उत्पादनहरू छन् भने
खैर, जब छनौट धनी छ, तपाईं एक असामान्य स्वाद टोन संग सलाद रचना गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- बैंगनी सानो - 1 टुक्रा;
- अण्डा सानो चिकन - 1-2 टुक्राहरू;
- प्याज सेतो अम्बाउन्ड - 1 पीसी।;
- नींबू - आधा पीसी।
- डिब्बाबंद सेतो सेम - आधा क्यान्सर;
- विलुप्त जैतून - 10-12 टुक्राहरू;
- सूरजमुखी देखि अनावश्यक तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- मिठाई मिर्च ("पेपरिका" वा "बुल्गारिया") - 1 टुक्रा;
- ग्रीस (अजमोद, तुलसी, धनिया) - 1 सानो गुच्छा;
- समुद्री नमक - स्वाद;
- नट्स (अखरोट, जंगल, मूंगफली) - 1 मुट्ठी को मुनि।
तयारी
विशेष गरी स्वादिष्ट सलाद, जो अण्डा र अण्डाको टुक्रामा अजलोसँग जोडिएको हुन्छ। हामी चरणहरूमा फेरि तयार छौं। बैजनी क्यूब काट्नुहोस्, एक घण्टाको चौथाईमा पानीमा डुबाउनुहोस्, त्यसपछि टुक्राहरू सुत्नुहोस् र दुईवटा अण्डामा हिंड्नुहोस्। सब्जीको तेलमा पकाएको फलस्वरूप फलफूल मिश्रण। प्याज सफा गरिएको छ, क्वार्टर तहको टुक्राको साथ छाडिएको र नींबूको रस संग पनी राखिएको छ। पन्च गर्न, प्याजहरू 10 मिनेट लिन्छन्। यस समयमा, सेम खोल्नुहोस् र तरल खान्नुहोस्, मरिच क्यूबमा कट्टर, सास फेर्ने र जैतून काँठहरू काट्नुहोस्। र त्यहाँ उज्यालो ठिक हुनेछ। सबैलाई सलाद कटोरा, नमकमा मिलाउनुहोस् र तुरुन्तै सेवा पुर्याउनुहोस्, कटा नटसँग छिटो।
विकल्पहरूको बारेमा
यदि तपाईं प्याज प्याज मनपर्दैन भने सलाद तयार पार्नुहोस्, प्याज र अन्डाको साथ तली बिरुवालाई जोड दिन्छ। केवल प्यापप्पोर प्याजको साथ त्रास, अण्डाहरू पकाउनुहोस्, र सलादमा नींबूको रस लगाउनुहोस्।
ठीक छ, र बेशक, यदि तपाईंलाई एक धेरै संतोषजनक डिश तयार गर्न आवश्यक छ, त्यहि सलाद नुस्खा: हेप्पल, अण्डा, प्याज प्रयोग गर्नुहोस् - र मेयनेज जोड्नुहोस्। सलादले धेरै चिसो पाएनन्, फरिङ गरेपछि हामीले कागज पेपरमा बिरुवाहरू फैलाएपछि।