मिश्रित मासु

मासु वर्गीकरण मासुको नाईकबाट केवल तालिकामा एक शानदार कटनी छैन। त्यसोभए तपाईं विभिन्न प्रकारका मासुबाट ओलम्पिक डिश फोन गर्न सक्नुहुन्छ, ओवनमा पकाइएको हुन्छ, साथसाथै मासु घटक धेरै मात्रामा सलाद।

मासु वर्गीकरणको लागि केहि साधारण व्यञ्जनहरू तल प्रस्तुत गरिएका छन्।

ओवन - नुस्खा मा एक रोल "मासु वर्गीकरण" कसरी पकाउने?

सामग्रीहरू:

• चिकन स्तनको फलाम - 650 जी;
• पोर्क लुगदी - 650 जी;
• बीउ को लुगदी - 650 जी;
• जमे भएका सब्जी मिश्रण (मटर, गाजर र प्याज) - 650 जी;
• सुँगुर सुकेको जडी बूटी वा मासुको लागि मसलाको एक सेट;
• मेयोनेज - 280 जी;
• नमक - स्वाद।

तयारी

मासु वर्गीकरणको तयारीको तयारी गर्दै प्रत्येक प्रकारको मासु धोएको छ, सूखे, एक पतली तह प्राप्त गर्न कटौती गर्दछ र थोडालाई निरुत्साहित गर्दछ। त्यसपछि हामी मेयोनेज, जडी बूटियों, मसाले र नुनको एक मसालेदार मिश्रण संग प्राप्त तयारी को संयोजन गर्छन र मज्जा को लागि केहि घन्टा को लागि छोड्छ।

समयको चिसो पछि, हामी सब्जी को मिश्रण संग बदलन र रोल को तह मा, मांस, सुँगुर र चिकन को पन्नी तहहरु को तेल वाला शीट मा राख्छ। हामी एक प्रोडक्टको साथ उत्पादन तय गर्दछौं, यसलाई पन्चमा छाप्नुहोस् र ऊर्इको ओवनमा 180 डिग्री सम्म पकाउने पानामा राख्नुहोस्। दुई घण्टा पछि, ओवनबाट पकवान हटाउनुहोस्, यसलाई पूर्णतया पहिला कोठाको अवस्थामा रमाइलो गरौं, त्यसपछि फ्रिजमा, पन्जा र ट्विनलाई उजागर गर्नुहोस्, रोलमा कटाउनुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।

"मासु वर्गीकरण" नाशपाती संग सलाद

सामग्रीहरू:

• बीफ वा सुँगुर मासु - 550 जी;
• मध्यम आकारको बीफ जीभ - 1 टुक्रा;
• चिकन फिलेट - 550 जी;
• Tambov ham - 420 g;
• नाशपाती - 4 पीसीएस।;
• दुई मध्यम पनीर र ताजा खीराहरू;
• एक नींबू;
• मेयोनेज;
• एक टार्च बीम;
• नमक;
• मरिच जमीन कालो;
• दाखिलको लागि तैयार टेर्टलेट।

तयारी

पकाएर पूर्व-धोएका जीभ, मासु र चिकन फुलुवा फोडा। हामी जिब्रोलाई पाँच मिनेटको लागि बर्फको पानीमा सफा राख्छौं र सफा राख्छौं, र भित्तामा सुँगुरको माटो र मासु र चिकन छोड्नुहोस् जब सम्म यो पूर्ण हुन्छ। त्यस पछि, माछा को घटक संग मासु घटकहरु काट। त्यसै गरी तम्बूम होम र नाशपातीका पूर्व-पनी फलहरु शंकुम, ताजा र पकाएका खीराहरू। हामी तयार कटोलो एक विस्तृत कटोरामा राख्दछौं, कुचल टाढाको पातहरू र मेयोनेज र नींबूको रससँग ड्रेस बनाउँदछौं, हामी नुन र जमीन मिर्चको स्वादमा स्वाद दिन्छौं। हामी स्प्लिङ पछि नाशपाती सिफारिस गर्दछु तुरुन्तै सानो नींबूको रस छिटोबाट टाढा राख्न।

तैयारीमा हामी फ्रिजमा धेरै घण्टापछि सलादलाई पकाउँछौँ र त्यसपछि टार्टलेटहरूमा फैलियो र तुरुन्तै सेवा गर्दछौं।