अनानास एक धेरै उपयोगी उष्णकटिबंधीय फल हो, जो यूएसएसआरआर को पूर्व मा देशहरुमा प्राय: दुई रूपहरु मा बेचे जाते हो: ताजा पुरा अनानास र यसको आफ्नो रस मा डिब्बा। फेरि, डिब्बाबंद अनानास दुई प्रकारका छन्: काँटा र टुक्रा। पहिलो अधिक महंगी छ, दोस्रो सस्ता छ, यद्यपि निविदाको प्रतिशत, सुगन्धित लुगा पछिल्लो संस्करणमा अधिक छ।
सबैले वजन घटानेका लागि पाइनपापहरूको फाइदाहरू थाहा पाउँछन् : यी अद्भुत फलहरूमा निहित पदार्थहरूले मोटो जल, वजन सामान्यकरण र शरीरमा चयापचय प्रक्रिया सुधार गर्न योगदान गर्छन्। विभिन्न सलाद, नाश्ता र डेसर्ट को तयारी को लागि, अनानास ताजा र डिब्बा दुवै को उपयोग गरिन्छ। यदि डिब्बाबंद खानासँग सबै कुरा स्पष्ट छ - जार खोलियो, रस घुमाउँछिन् र पकाउनुहोस्, सम्पूर्ण फलसँग के गर्ने, कसरी अनानास सफा गर्ने, र आज केहि थाहा छ। यद्यपि, यो उत्पादन हाम्रो लागि धेरै परिचित छैन, र धेरै महंगी।
हामी अनानास छान्नुहोस्
र त्यो सफालाई अत्याचारमा परिणत गर्दैन, र खाना निराशाजनक छ, यो दायाँ पकाएको अनानास छान्नु महत्त्वपूर्ण छ। स्टोरमा वा बजारमा तपाईलाई ध्यान दिनुपर्छ, पहिलो आकार र फलका पातहरूमा ध्यान दिनुहोस्: यो धेरै सानो हुनु हुँदैन - यद्यपि, एक निश्चित विविधता को यो फल ठूलो हुन्छन, तर यसको संभावना छ कि अनानास काटिएको थियो आवश्यक भन्दा पहिले। बाह्य क्रस्ट अँध्यारो ठाउँहरूमा हुनुपर्दैन, एक फल छान्नुहोस् जो लोचदार हुन्छ, तर धेरै गाह्रो छैन। अन्तमा, पातहरूको मूल्यांकन गर्नुहोस्। ताजा पकाएको अनानास पातहरू हरियो, घना, निचोड हुँदैनन्, सुत्छन् भने तिनीहरू सजिलै फलबाट अलग हुन्छन्।
एक अनानास छील्न कसरी?
अनानास दुई तरिकामा सफा गर्न सकिन्छ। तपाईलाई काट्ने बोर्ड, स्क्रैप प्लेट, एउटा ठूलो चाकू, एक मध्यम आकारको चक्कु, शायद तीव्र टिपको साथ आलु पेलरलाई आँखा हटाउन वा सानो चक्कु वा पतली लामो चाकू चाहिन्छ। अनान्य सफाई चाकू तीव्र र धेरै सहज हुनुपर्छ, जसरी भ्रूणको छाला कठोर र नराम्रो हुन्छ र घिमिरे हुन सक्छ भने चाकू पर्ची हुन्छ।
अनानास सफाई पत्ति र तलको साथ माथिको विभाजनसँग सुरु हुन्छ। यदि तल्लो आर्थिक, आधे सेन्टीमीटर-सेन्टिटर मोटाईमा कटौती गर्न सकिन्छ भने, त्यसपछि ऊल्लो भाग इन्डेन्टेशनसँग हटाइएको छ, जसबाट पातहरू देखिने देखिन्छ - कम से कम एक सेमिटिमिटर सम्म।
अर्को, तपाईंलाई अनानालबाट अन्नपूर्ण छील गर्न आवश्यक छ, बस सर्कलमा क्रस्ट काटेर। यो आधा-खुर्सानी अनानास हुनेछ, अनुहारमा "आँखा" को गाढा चश्मेसँग उज्ज्वल पहेंलो बैरल जस्तो।
अनानस सफाई
अनानास छीने कसरी पहिलो तरिकालाई विचार गर्नुहोस् - फोटोहरूले यो प्रक्रिया देखाउँछन्। एक लामो पतली तीव्र चाकू संग हामी "आँखा" को पंक्ति नजिकै एक सर्पिल रेखा आकर्षित गर्नेछौं। काटिएको अनानासका स्वामीहरूको अनुकरण नगर्नुहोस् र इन्सुलेन्स विनाश गर्न पहिलो पटक प्रयास गर्नुहोस्, तर यो अनानास सफा गर्ने प्रक्रियाको समयमा चोट लाग्न सजिलो छ। चल्ने 5 मिलिमिटर पछाडि फर्कनुहोस् - दोस्रो अंकको चौडाई आँखाको साइजमा निर्धारण गरिन्छ - र फेरि हामी हामी "अनुहार" सँग पट्टी बाहिर लिन को लागी एक चाकूको साथ सञ्चालन गर्नेछौं।
त्यसैले यो निरन्तर सम्पूर्ण अनानास कटौती गर्दछ, यसले एक सुन्दर सर्पिल ट्राम आउट गर्दछ।
दोस्रो तरिका बताइन्छ कसरी अनानास छील्न र अधिकतम रस र लुगा राख्नुहोस्। यो गर्न, तपाईंलाई पतली टिपको साथ आलु खुट्टा वा सानो चक्नी चाहिन्छ। हामी बायाँ हातमा फल लिन्छौं र ध्यानपूर्वक सबै "आँखा" हटाउनुहोस्, जब आलु सफा गर्छ।
अर्को विकल्प विकल्पलाई विचार गर्नुहोस्, अनानास पिक्सेल कसरी छान्नुहोस् - फोटोहरू पनि यो प्रक्रिया देखाउँछन्। यस अवस्थामा, माथि र तल काट्नुहोस्, त्यसपछि केङ्ग्समा फल काट्नुहोस्, रङहरू, या स्लाइसमा चौथाई र त्यसपछि क्रस्ट काटेर "आँखा" हटाउनुहोस्।
अन्तिम चरण कोरको हटाउने हो। अनानास मा यो कठिन र बेकार छ, यसैले पारंपरिक रूपमा काटिएको छ।
निस्सन्देह, अनानास छ्याउनका लागि केही विशेष यन्त्रहरू छन्, तर तपाईंले पेनापुलहरू हप्तामा कम्तीमा एक चोटि मात्र सफा गर्न सक्नु हुन्छ।