कुनै पनि तथ्यले यो तर्क गर्दछ कि मकईको सबैभन्दा राम्रो कम्पनी मक्खन र नुनको राम्रो चुच्चो हुन सक्छ, तर हामीले सामान्य पाक प्राथमिकताहरू बाहिर जान्छौं र तपाइँले अझै पनि प्रयास नगरेको व्यञ्जनहरूको अनुसार, खुल्ला आगोमा मकै पकाउन चाहन्छ।
ग्रिल मा मक - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- मकै टाउको - 6 पीसी।
- मक्खन - 45 जी;
- मेयोनेज - 235 मिलीलीटर;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- सूखे लसुन, पेपरिका - 1 चम्मच;
- grated Parmesan - 45 g;
- बेकन - 6 स्ट्रिप्स;
- दाखिला खण्डको लागि।
तयारी
क्रान्ति नभएसम्म बान्को तितो र बत्तीमा ब्रेक। माटोको मुखबाट पातहरू र मक्खनबाट सफा गरिन्छ। 4-6 मिनेटको लागि कुकुरमा कुकुर कुकुर, दुई दुई मिनेटमा दुई मिनेटमा टाउको घुमाउनुहोस्। मसाले र जडी बूटियों संग मेयोनेज को संयोजन गर्नुहोस, परिणामकारी मकई संग पकाया मक संग, यसलाई ग्रेटेड पिर्मेन्स र फ्राइड बेकन मा रोल गर्नुहोस, र तब एक चूने को किनारे संग उनको सेवा गर्नुहोस।
पन्नीमा ग्रिल मा मक
सामग्रीहरू:
- कर्नेल हेड - 10 पीसी।
- तातो कुलीको स्वाद
- लसुन - 1 दाँत;
- हरियो अजनीको मुट्ठी
- ground cumin - 1/2 tsp;
- खट्टा क्रीम - 55 मिलीलीटर;
- मेयोनेज - 35 मिलीलीटर;
- रस चम्किरहन्छ;
- ग्रेटेड पनीर - 35 जी।
तयारी
ग्रिलमा मक्खन गर्नुअघि कम से कम एक घण्टाको लागि चिसो पानीमा प्वाँसाहरूसँग ठिक पार्नुहोस्। भविष्यमा, यो मकई तीव्र गर्मीको प्रभाव अन्तर्गत छिटो दहनबाट मकलाई बचाउनेछ, र पातहरू सँगसँगै बाँध्न सकिन्छ र खाने को सुविधा प्रदान गर्ने तरिकाको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।
सबै कोषहरू, मकई आफैलाई बाहेक, उच्च गति ब्लेंडरको कटोरामा राख्दछ र एक बहुमुखी र मोटो चटनीमा बिस्कन्छ।
टाउकोमा पातहरूसँग सिधा राख्नुहोस् र तिनीहरूलाई हरेक मिनेट घुमाउनुहोस्, पपकर्नको सुगन्धको रूपमा पर्खनुहोस् (फ्राइकिङ समय कोइल को ताप को आधारमा भिन्न हुन सक्छ)। पातहरू हटाउनुहोस्, एक चटपटेको साथ चटनी र यसलाई पन्जाले लैजानुहोस्, त्यसपछि थप मिनेटमा दुई मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्।
एक ग्रिलमा बियरमा मक्का पकाउने?
सामग्रीहरू:
- हल्का बियर - 680 मिलीलीटर;
- मकै टाउको - 6 पीसी।
- मक्खन - 45 जी।
तयारी
सिरबाट पातहरू हटाउन, बियर संग एक कन्टेनरमा राख्नुहोस् र एक घन्टाको लागि छोड्नुहोस्। समयको चिसो पछि मकई माइक्रोवेवमा एक मिनेट वा 3-4 मिनेटको लागि राख्दछ, ताकि अतिरिक्त नमी चाँडै गायब हुन्छ, र त्यसपछि ग्रिलमा टाउको राख्नुहोस् र अर्को 3-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। पिसाब मक्खनसँग मकईलाई सेवा पुर्याउनु अघि र समुद्री सागरको उदार चुन्च संग छिटो।