एस्पारागस को स्वाद र आहार विशेषताहरु पहिले देखि नै धेरै मान्छे द्वारा मूल्यांकन गरिएको छ। तपाईं बिरुवामा ताजा, सुक्खा र पनि पौष्टिक उपभोग गर्न सक्नुहुनेछ। धेरै मानिसहरू रुचि राख्छन् कि कतिपय कैलोरीहरू asparagus मा छन् र यो वजन गुमाउन उपयोगी छ? आज सम्म, त्यहाँ विभिन्न किस्महरू छन् जुन रासायनिक रचनामा समान छन्।
उपयोगी गुणहरू
Asparagus फाइबर समावेश गर्दछ, जो पेट मा हुन्छ, आकार मा बढ्छ र लामो समय सम्म शरीर को समायोजित गर्न मा मदद गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो विषाक्त पदार्थ र शरीरबाट विभिन्न क्षणिक उत्पादनहरू हटाउँछ। यस तथ्यको बावजूद कि asparagus को परलोक सामग्री एकदम कम स्तरमा छ, त्यसैले 100 ग्राममा केवल 20 क्यालोरीहरू हुन्छन्, यो धेरै पोषक तत्व हो। विभिन्न विटामिन र खनिजको सामग्रीको कारणले, रोपणले दबावलाई सामान्य बनाउन मद्दत पुर्याउँछ। यो एनीमिया संग आफ्नो आहार मा एस्पारागस को अनुशंसित गर्दछ, साथै यो मधुमेह, गाउट र सिस्टाइटिस को लागि एक उत्कृष्ट प्रोफिलक्सिस हो। सेतो र अन्य asparagus को मात्र कम क्यालोरिक सामग्री वजन घटाने, तर aspartic एसिड, जसले चयापचयमा सक्रिय भाग लिन्छ। बिरुवा एक मूत्रिक गुण छ, त्यसैले जब खपत गरिन्छ, तपाईले शरीरबाट अतिरिक्त तरल हटाउन सक्नु हुन्छ, सेल्युलाइटबाट हटाउनुहोस् र वजन कम गर्न सक्नुहुनेछ।
अर्को लोकप्रिय उत्पाद जुन पसल अलमारियों मा पाउन सकिन्छ पिकेड एस्परागस हो, यसैले धेरै मा यो कितने कैलोरीहरू छन् मा रूचि राख्छन्। उत्पादनको 100 ग्राममा केवल 15 क्यालोरीहरू छन्, त्यसैले तपाईले यसलाई सुरक्षित रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, यो आंकडालाई खारेज गर्ने डर बिना। मसालेदार एस्पारागस को संरचना सामान्य जीवन को लागि आवश्यक भिटामिन, खनिज, फाइबर, फोलिक एसिड र अन्य पदार्थहरु को एक ठूलो संख्या मा शामिल छ।
कोरियनमा एस्पारागस
हालको सोया उत्पादन धेरै लोकप्रिय भएको छ। यसको आधारमा, विभिन्न सलाद र अन्य व्यंजनहरू तयार पार्नुहोस्। सूखी asparagus को क्यालोरी सामाग्री एकदम उच्च छ र प्रति 100 ग्राम 440 केजीलको मात्रा हो। उत्पादनको उपयोगी गुण विभिन्न विटामिन र खनिज को सामाग्रीको कारण हो। पोलीनेसेटेर्रेटेड एसिडको उपस्थितिको कारण, सोया एरापैरागस, जो हृदय र रक्त वाहिकाहरू संग समस्या छन् को लागि उपयोगी छ।
Contraindications
धेरै asparagus मा एक सानो मात्रा मा कैलोरी मा आयोजित र संयंत्र दुर्व्यवहार गर्न थाले। ठूलो मात्रा मा एक सोया उत्पादन प्यान्रेreatic रोगहरु को विकास को नेतृत्व गर्न सक्छ। ताजा एस्पेरपस, साइपिनिनको सामग्रीको कारण सिफारिश गरिएको छैन जस्ट्रोटिस्टिनल समस्याहरूको बेरोजगारी। उत्पादन को अस्वीकार प्रोस्टाइटाइट, साइस्टाइटिस र गठिया संग छ ।
सागरको साथ आहार व्यंजन
यदि तपाईं asparagus डिश संग भोजन मध्ये एक स्थानान्तरण गर्नुहुन्छ भने, तपाईं केवल आफ्नो स्वास्थ्यलाई सुधार गर्न सक्नुहुन्न, तर धेरै किलोग्रामबाट छुटकारा पाउन पनि सक्नुहुनेछ। यो प्रयोगात्मक रूपमा स्थापित गरिएको छ कि यदि हरेक दिन तपाईले प्रत्येक महिना 0.5 किलोग्राम काँध खाउनुहुन्छ, तपाईं एक महिनामा यो संख्यामा महत्वपूर्ण परिवर्तनहरू प्रतिस्थापन गर्न सक्नुहुनेछ।
Braised Asparagus
यो डिभाइजले 240 क्यालोरीहरू समावेश गर्दछ।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 500 g;
- मक्खन - 3 चम्मच।
- लसुन - 1 दाँत;
- Balsamic सिरका - 2 चम्मच।
- ham - 50 g;
- नमक, जमीन मिर्च, चीनी।
तयारी
Asparagus तयार गर्नुहोस्: धुलाई, सफा गर्नुहोस्, कडा अन्तहरू हटाउनुहोस् र खण्डमा आधामा काट्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा, तेललाई उचालो, 3 मिनेटको लागि asparagus, आवरण राख्नुहोस् र घुमाउनुहोस्। सिरकाको साथ कटा लसुनलाई जोड्नुहोस्, पानीको 50 मिलीलीटर पानी जोड्नुहोस् र फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। 12 मिनेटको लागि एस्पेरपस स्टू गर्नुहोस्। जबसम्म यो नरम हुन्छ। अन्त्यमा, नुन र चिनी थप्नुहोस्। हैम संग पकवान सेवा गर्नुहोस्।
Asparagus संग सलाद
यो डिशमा 250 क्यालोरीहरू छन्।
सामग्रीहरू:
- asparagus - 150 g;
- कम मोटो कुटीर पनीर - 1 चम्मच। चम्मच;
- चिकन स्तन - 150 जी;
- प्राकृतिक दही - 2 चम्मच। चम्मच;
- स्ट्रबेरी - 50 ग्राम;
- नमक, जमीन काली मिर्च, चिनी, पनी पत्तियां, ग्रीटेड नींबू ईश्वर।
तयारी
Asparagus धोई, सफा गर्न र कठिन भागहरु हटाउन आवश्यक छ। पानी खान्नुहोस्, नमक, चिनी जोड्नुहोस्, एस्पारागस राख्नुहोस् र जब सम्म पूरा नगर्नुहोस्। सुनको भुरादेखि प्रत्येक छेउमा छालाको छाती तान्नुपर्छ। सलाद पातहरू धोए र ठूलो स्लाइसमा स्क्रैप गर्नुहोस्। हावामा धोएको स्ट्राबेरी काट्नुहोस्। Asparagus एक कलरडर मा फेंक र स्तन सेतो, नमक र कालो मिर्च संग कटौती। एक प्लेट मा, संयोजन लेफ्टस, एस्पेरगास, स्ट्रबेरी र चिकन। एक अलग कन्टेनरमा, पनीर, दही, नमक, कालो मिर्च र नींबूको छातीको ड्रेसिङ बनाउनुहोस्।