लसुनको साथ गाजरबाट सलाद धेरै सरल र द्रुत हो, र यो स्वाद बचाउनु, सम्भवतः, सबै बचपनबाट। यसैले, हामी तपाईंलाई यी सामग्रीबाट धेरै विकल्पहरू प्रस्ताव गर्दछौं, हामी आशा गर्छौं कि उनीहरूले तपाईंको तालिका विविधीकरण गर्न मद्दत गर्नेछन्।
लसुन, नट र मेयोनेजसँग ताजा गाजरबाट सलादको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- गाजर - 0,5 किलो;
- लसुन - 5 दाँत;
- अखरोट - 140 जी;
- मेयोनेज ;
- अजमोद;
- नमक।
तयारी
पहिलो र सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा गाजर हो, यो सुत्न नपाइनु हुँदैन, यो जरूरी रसिस हुनु पर्छ, यो मुख्य कारक हो जसले महत्त्वपूर्ण तरिकाले सलादको गुणस्तरमा असर पार्न सक्छ। त्यसो भए पनि एक महत्वपूर्ण कारक गाजरको मीठो हो, व्यावहारिक रूपले कुनै चिसो हुन सक्छ, तर यसको अनुपस्थितिको स्थितिमा, तपाइँ सलादमा सानो शर्करा थप्न आवश्यक छ, किनभने यो गाजरको मासुको रसदार मिठो स्वाद को संयोजन हो जसले सलादको अनियमित स्वाद दिन्छ।
र त्यसपछि केहि जटिल छैन, गाजर धोएर, छील र मध्यम आकारको graters संग पीस। लहसुन पनि सफा गरियो र प्रेस मार्फत पारिएको छ, यसलाई गाजरमा निस्कन्छ। पागल, खोल र झिल्लीबाट विभाजित, खाना फिलिममा राख्नुहोस् र यसलाई लुगा गर्नुहोस्, त्यसपछि रोलिंग पिन प्रयोग गरेर, तपाईं सजिलैसँग तिनीहरूलाई पीस गर्न सक्नुहुन्छ, वा तपाईंको लागि केही अधिक सुविधाजनक तरिकालाई रिजर्ट गर्नुहोस्। सबै उत्पादनहरू गठबन्धन र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्, नबिर्सनुहोस्, कुनैपनि कुराले कसरी छुटकारा पाएको छैन, यसले ब्याक गर्नको लागि आधा घण्टा लिनु पर्छ।
गाजर र लसुन संग बीन सलाद
सामग्रीहरू:
- सेम - 200 जी;
- लसुन - 2 दाँत;
- जैतून का तेल - 15 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 2 चम्मच। चम्मच;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- अजमो - 1 गुच्छा;
- नमक।
तयारी
यस सलाद को तैयारी अग्रिममा सुरु हुनु पर्छ, अर्थात् लगभग बाह्र घण्टा। बीन्स, जस्तो कि तपाईंले पहिले नै बुझ्न सक्नु हुन्छ, यो रातो तवरमा चाडै आवश्यक छ। यो प्रक्रियाले यसको तयारीको अपेक्षालाई महत्त्वपूर्ण तुल्याउनेछ। सेम भिगोने पछि, कुल्ला र पकाउने, नमक मात्र तयारीको धेरै अन्त्यमा थप्न सकिन्छ, यो धेरै प्रकारको सेम किस्ममा निर्भर गर्दछ, यो यसलाई पकाउने कत्ति लामो लामो भन्न भन्न असम्भव छ।
गाजर सफा गरी राख्नु पर्दछ र एक माध्यम लेटरको साथ प्रशोधन गरिन्छ, र लसुन सिधै गाजरमा निस्कन्छ, नमक, नीबूको काली र जडी बूटीहरू थप्छ। सेम धोएं र तिनीहरूलाई ठोल्नुहोस्, त्यसपछि गाजरमा थप गर्नुहोस्, मक्खन र मिश्रण जोड्नुहोस्।
बीउ र लसुनको गाजरको सलाद
सामग्रीहरू:
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- बीट - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 लौंग;
- मेयोनेज - 30 मिलीलीटर;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 10 मिलीलीटर;
- अजवा - 4 शाखाहरु;
- नमक।
तयारी
बीटको प्रयोगको साथ, हामी तुरुन्तै सुझाव दिन्छौं कि तपाइँ डिस्पोजबल दस्ताने लुगा लगाउँदा एक राम्रो रसदार बीटले लामो समयसम्म तपाईंको हात दाँज्नेछ। सलाद अत्यन्त सरल छ, एउटै स्टोटरमा बराबर मात्रामा सोडियममा बीट र गाजर, एक प्रेस मार्फत लहसुन निस्कन्छ, र अजमोददार पूँजीलाई काट्नुहोस्। सबै अवयवहरू मिश्रित भएपछि, केवल धीरे नमक, सोया सॉस र यति सुन्दर नमस्कार संग।