कद्दूलाई सही रूपमा सार्वभौमिक सब्जी भनिन्छ। यो लगभग सबै उत्पादनहरूसँग पूर्णरूपमा फिट हुन्छ। प्राय: यो भरिएको वा ओवनमा पकाएको छ । तर यो माछा संग सेवा गर्न सकिन्छ, र मासु संग, र अन्य सब्जिहरु संग संयोजन मा। यो पिड्रिजहरूमा र सजिलै एक व्यक्तिगत उत्पादनको रूपमा सुन्दर छ। यसमा शरीरको लागि आवश्यक मात्रामा भिटामिनहरू छन्, र कद्दी बीउहरू microelements को एक वास्तविक भंडार हो। कद्दू कुनै पनि रूप मा प्रयोग गर्न सकिन्छ - फ्राइ, साख, बेक, सुखा र, पक्कै, पकाउनुहोस्। खाना पकाउनु अघि, कुनै मालपिनले आफैलाई प्रश्न सोध्छ: कसरी कद्दी पकाउने, कति लामो समय सम्म कद्दी पकाउनु पर्छ। केवल गृहिणीहरूको महत्त्वपूर्ण मुद्दा भनेको बच्चाको लागि पूरक खानाको लागि कद्दू पकाउने कसरी हो। हामी यी प्रश्नहरूलाई केहि साधारण व्यञ्जनहरु संग जवाफ दिनेछौं।
उकालो कद्दिन
सामग्रीहरू:
- कद्दू - 1 किलो;
- पानी - 2 l;
- नमक - चुरोट।
तयारी
कद्दिनको यो संस्करण एक अर्ध-तयार उत्पादन जस्तै छ। यहाँ हामी तपाइँलाई ठीक तरिकाले कद्दीन पकाउने कसरी भन्छौं, र यस उत्पादनबाट तपाइँ आफ्नो विवेकमा केहि चीज गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसैले, कद्दी को पिक्सेल सफा गर्न र कोर सफा गर्न आवश्यक छ। बीउहरू फसेनन् - तिनीहरू धेरै उपयोगी हुन्छन्! फिस्स कटौती स्लाइस र उबलते नमकीन पानीमा राख्नुहोस्। 30 मिनेटसम्म कद्दी कुकुर। अर्को, कद्दी हटाइने छ र ठोक्नु पर्छ। सबै कुरा, उबले कद्दी अगाडी प्रयोग को लागि तयार छ।
पहिलो पूरक खानाको लागि कद्दी यो बच्चा माथि जस्तै वर्णन गरिएको छ, यसलाई केवल पाँच देखि दस मिनेट सम्म राम्रो हुन्छ तर नमक थप नगर्नुहोस्। फोहोरको साथ सुर्खेतका सब्जीहरू राम्ररी पकाउनुहोस् वा ब्ल्लेन्डरलाई शुद्ध पनी जस्तै माटोमा राख्नुहोस्। फिडिंग गर्नुअघि, खानाको तापमान जाँच गर्न निश्चित हुनुहोस् र नबिर्सनुहोस् कि यदि तपाइँ पहिलो पटक कद्दी दिनुहुन्छ - एक चम्मचको साथ सुरु गर्नुहोस् र नयाँ उत्पादनमा बच्चाको प्रतिक्रिया हेर्नुहोस्।
र अब तपाईं कसरी बहुविध मा कद्दी पकाउने भनेर बताउनुहुन्छ।
मल्टीवार्कमा हनी कद्दी
सामग्रीहरू:
- हनी - 3 चम्मचहरू;
- मक्खन - 25 जी;
- कद्दिन (मासु) - 500 जी।
तयारी
यस नुस्खाको अनुसार, कद्दी आफ्नै आफ्नै रस मा उकालो हुन्छ र पकाउने माथी बढी छ। कद्दी मासु सानो सानो क्यूबमा काटिएको छ र मल्टीवार्क को कटोरामा मक्छ, मक्खन संग चिकन। हामी यसलाई "बेकिंग" मोडमा 20 मिनेटको लागि राख्दछौं। त्यसपछि मक्खन र तीन चम्मच तरल शह थप गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र त्यही मोडमा अर्को 20 मिनेट थप गर्नुहोस्। चाँडै समय आउछ, हामी मधुमेहमा उबलाएको पकाइएको कद्दू पाउछौं र यसको निविदा स्वादको आनन्द लिनुहोस्।