पनीर पनी रुचि गर्नेहरू पनि स्वादिष्ट र चौंरीको तातो केकको प्रतिरोध गर्न सक्दैनन्। आज हामी तपाईसँग धेरै व्यञ्जनहरू साझेदारी गर्नेछौं।
रसिलो दही केक लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 250 जी;
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच;
- flour - 50 g;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
तयारी
कटेज पनीर whisk, चीनी जोड्नुहोस्, अण्डा तोड्नुहोस्, बेकिंग पाउडर फेंक गर्नुहोस् र सबै कुरा सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। आटा खानुहोस् र प्लेटमा राख्नुहोस्। अब एक चौंरीको पादरी पेस्ट्री लिनुहोस्, आटामा फैलिएको छ, हामी स्याउको केकहरू बनाउँछौं र ती दुवै पक्षमा मक्खनमा एक कुखुरामा तान्छन्। हामी क्रीम आइसक्रीम, खट्टा क्रीम वा कन्डिसन दूधको साथ तैयार पनीर केकको सेवा गर्दछौं।
लुगा पादरी चीजकेकहरू
सामग्रीहरू:
- आटा - 100 g;
- पनीर - 300 जी;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- किशमिश - 50 ग्राम।
तयारी
यहाँ रसिलो दही केक बनाउन अर्को तरिका हो। कुटीर पनीर एक चोटी को माध्यम ले कुचल छ। अण्डा योगहरू प्रोटीनबाट विभाजित हुन्छन् र दाँत चाइल्डको साथ पहिला whisk र पछि - राम्रो नमक संग। किशमिशहरू धोइदिन्छन्, तौलियामा सूखे र पनीरको साथ मिश्रित। हामी पहिला योल, त्यसपछि गिलिरहरू थप्दछौं र आटामा राख्छौं। हामी आटा घृणितता घुमाउँथे, सानो चम्मच लिनुहोस् र सिरप को हात बनाउँदछौं। हामी तिनीहरूलाई आटामा छोड्छौं र रातो तातो तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा राख्दछौं। दुबै पक्षबाट ब्लान्किंग गर्न तान्नुहोस् र गम्भीर रूपमा सेवा गर्नुहोस्, पाउडर गरिएको शिरको साथ छिटो वा खट्टा क्रीम संग छिटो।
ओवनमा लुका पनीर केक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 300 जी;
- सोडा - 0,5 tsp।
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीम 30% - 3 चम्मच। चम्मच;
- ताजा जामुन - सजावट को लागि;
- तरल शहद - 2 चम्मच।
तयारी
कटेज पनीरले हामी गहिरो कटोरामा राख्दछौं, हामी अण्डा तोड्छौं र हामी सबैको ठोक्किन्छ। त्यसोभए हामी धीरे - धीरे सिफित आटा परिचय गर्छौं र बेकिंग सोडा फ्याँकौं। सबै अवयवहरू राम्रोसँग मिश्रित हुन्छन् किनकि परिणामस्वरूप तपाईंले ढीलो र नरम आटा पाउनुभयो। त्यसोभए, हामीले यसलाई अलग बनायौं र ढाँचाहरू तयार पार्छौँ। हामी कपकोकका लागि फारमहरू लिन्छौं, हामी प्रत्येक सूरजमुखी तेलको साथमा हान्नेछौ र सानो कुटीर पनीर पेस्ट्री फैलौं। हामी सिरिकिकीलाई एक प्रेमी ओवनमा 220 डिग्री, लगभग 20 मिनेटमा सङ्कलन गर्छौं। तिनीहरू तुरुन्तै उठ्नेछन् र सुन्दर सुनको कुरोसँग ढाक्नेछन्। सिरियनलाई पकवानमा सावित पार्नुहोस् र मोटो खट्टा क्रीमलाई राख्नुहोस्।
लुगा सिधा केक संग सोलोलिना
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- सूजी - 4 tbsp। चम्मच;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- चीनी - 3 चम्मच। चम्मच;
- Vanilla - स्वाद गर्न;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- खट्टा क्रीमको सेवा गर्न;
- सब्जी तेल।
तयारी
अण्डा एक कटोरीमा घुमाईएको छ, सेतो शर्कुश राख्नुहोस् र फोम फाराम सम्म हराउँदछ। त्यस पछि, एक सानो स्मिलो क्रक डालो, एक चम्मच संग हलचल र 10 मिनेट को लागि चिमनी छोड। त्यसपछि पनीर फैलाउनु, फोर्चका साथ माछा, भान्न फ्याँस्न र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी बिस्तारै गेहूंको आटा परिचय गर्छौं र आटा घुमाउँदछौं। पानीमा हल्लाएको ह्यान्ड्स, हामी दही जन लिन्छौँ र हामी कम पनीर दही गर्छौं। एक छेउको तेलमा एक छेउको तेलमा दुईवटा पक्षबाट तान्नुहोस्।
मल्टीवार्कमा लुगा गुडको केक
सामग्रीहरू:
- पनीर - 400 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- vanillin;
- आटा - 1 वस्तु;
- चीनी - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोडा - पिच;
- किशमिश - 30 जी।
तयारी
किशमिश उबलने पानी संग स्केलेड गरिएको छ, र कटेज पनीर माश एक गहिरो कटोरा मा एक कांटा संग। व्हाइटबाट यलकहरू अलग गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई मिक्सरसँग हराउनुहोस्, डिभीलिन र चिनियाँ थप्नुहोस। व्हीप्टेड याल्क्सले दहीसँग मिलाएको र किशमिला फाल्छन्। रसिलो फोममा whipped whisk र एक कटोरा मा टुक्रा मा राख्नुहोस्। अँध्यारोमा डुबाउनुहोस् र थोपाको आटा घुमाउनुहोस्। गीला हातले, हामी सानो सिरिनिकी बनाउछौं, तेलमा गरम तरिता प्यानमा तिनीहरूलाई अँध्यारो पार्छौं र तिनीहरूलाई त्रसित पार्नुहोस्। हामी रितिक खट्टा क्रीम वा बेरी जाम संग तयार बनाइएको नाजुक सेवा गर्दछौं।