चावल नूडल्स पूर्वी उत्पादन हो। यो व्यापक रूपमा चीन र जापानमा वितरण गरिएको छ। त्यहाँ, विभिन्न विभिन्न व्यंजनहरूको तयारीमा प्रयोग गरिन्छ, उदाहरणका लागि, एक चिकन कवक । र चावलको आटाबाट यस्ता नूडलहरू तैयार छन्। अब हामी तपाईंलाई बताउनेछौँ कि सब्जियोंसँग चावल नूडलहरू कसरी पकाउनु स्वादिष्ट छ।
सब्जियों संग चावल नूडल्स - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चावल नूडल्स - 100 ग्राम;
- लीक - आधा एक स्टेम;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- Savoy गोभी - 200 जी;
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- हरियो प्याज - 1 गुच्छा;
- अदरक रूट - 30 जी;
- लसुन - 1 लौ
- शरद ऋतु - 200 जी;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- सोया सस - स्वाद।
तयारी
तैयार नभएसम्म नूडल्स पकाएको र colander मा फिर्ता फेंकिएको छ। गाजरले पतली स्ट्रिप्समा काट्छन् वा कोरियाई भाषामा गाजरको लागि कम्मरमा घुमाईन्छ। प्याज पतली रङहरू मा काटिएका छन्, काली मिर्च-भुइँमा, लसुनको प्रेसको माध्यमबाट चल्ने। अदरक को जरा छीलिएको छ र राम्रो कटरमा फलामिएको छ वा पतली प्लेटहरु संग काटिएको छ। एक ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा, सब्जीको तेल, लसुन, प्याज, अदरक र त्रासलाई सुनौलो सम्म पुर्याउनु, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। त्यसपछि गाजरहरू थप्नुहोस् र उच्च गर्मीमा अर्को मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यस पछि, मरिच, कटा गोभी र कटा हरा हरिया प्याज राख्नु, शरद डाल्नुहोस् र 5-7 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अब नूडल्स फैलियो, राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस् र सोया सॉस थप्नुहोस्, तपाईंको स्वादको लागि विशेष रूपमा निर्देशित राशि। सब्जियों संग चावल नूडल्स गर्म रूप मा टेबल मा सेवा गरिन्छ।
चावल नूडल्स मशरूम संग
सामग्रीहरू:
- चावल नूडल्स - 100 ग्राम;
- टमाटर (ठूलो) - 1 टुक्रा;
- चैंपियन्स - 150 जी;
- ज्वरो खूबानी चटनी - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 80 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल।
तयारी
हामी लगभग 2.5-3 लीटर पानी उर्लन्छौं र हाम्रो उबला नूडल्स हल्लाउछौं। यदि तपाईं पतली लिनुहुन्छ भने, त्यसपछि मोटो भए 5 मिनेटको लागि साढे, त्यसपछि समय दोहोरो छ। त्यसोभए, हामी पानी नाच्दछौं, र नूडल्समा सानो जैतूनको तेल जोड्नुहोस्, ताकि यो एक साथ रहन सक्दैन।
मशरूम 4 भागहरूमा काटियो (यदि च्याम्पियनहरू ठूलो हुन्छन् भने तपाइँ कटौती गर्न सक्नुहुन्छ र 6-8 भागहरू)। उनीहरूलाई जैतूनको तेलको साथमा 5 मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा तान्नुहोस्, सोया ससमा राख्नुहोस्, पानीको 30 ग्राम थप गर्नुहोस् र अर्को सानो 5 मिनेटको लागि उकालो। टमाटरको साथ हामी छील हटाउँछौं, यसलाई क्युबमा काटेर र मशरूममा फ्राइङ प्यानमा पठाउनुहोस्। सबैलाई एकैचोटिको लागि एक साथमा सिम्मर गर्नुहोस्। 3. त्यस पछि, नूडल्स र थोडा पानी थप गर्नुहोस्। एकपटक फेरि, सबै चीजहरू मिश्रित हुन्छ, उत्पादनहरु लाई एकअर्काको स्वाद आदान प्रदान गर्दछ - र 5 मिनेट पछि डिश तयार छ। चावल नूडल्स संग चैंपियंस को साथ माछा सॉस संग पौराणिक पुणे मा आधारित छ। यदि तपाईं धेरै मासु खाना बनाउन चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि तपाईंको सेवामा चिन्ताको साथमा चावल नूडल्सको नुस्खा।