एक प्रसिद्ध र व्यापक रूपमा लोकप्रिय उत्पाद - समुद्री काल (लामिनार्य) - भूरी समुद्री शैवाल को वर्गमा छ। प्राचीन समय देखि तटीय बासिन्दाहरूले खाएको थुप्रै खाद्य प्रजातिहरू छन्। मानव शरीर को लागि सागर काली धेरै उपयोगी छ, यस पोलिस मा पोलीसेकेचराइड्स, प्रोटीन, आयोडीन, फलाम, पोटेशियम र म्याग्नेशियम यौगिकों, भिटामिन र अन्य उपयोगी यौगिहरु शामिल छन्।
समुद्री कचराको नियमित खपत सम्भावित आयोडिन कमी कम गर्छ, जस्ट्रोटिस्टिनल पथको गतिविधि सुधार गर्दछ, रक्तचाप normalizes, कोलेस्ट्रॉल कम गर्दछ, पानीको नुन चयापचय विनियम गर्छ, सद्भाव र शांति को बढावा दिन्छ। सामान्यतया, यो एक अचम्मको उपयोगी उत्पादन हो, जुन, तथ्याङ्क, केहि निदान (यसको उपचार गर्ने डाक्टरहरु संग यसको बारे मा) संग धेरै अधिक हुँदैन।
हाल, समुद्र काल विभिन्न प्रकारका ताजा, सुक्खा, मरिनेटेड, जमे भएका, किन्न सकिन्छ। (निस्सन्देह, यो ताजा समुद्री समुद्र बाट सलाद तयार गर्न उत्तम छ)। यो ध्यान दिइन्छ कि ताजा वा सुक्खा केभ्या सबैभन्दा उपयोगी छ, साथै साथ निकासी को स्थानमा राखिएको संरक्षित / संरक्षित रूपको रूपमा। जब ठोक्किएर र थिच्दा यो उत्पादनले यसको उपयोगी गुणहरू भन्दा कम गर्छ।
यसैले, हामी या तो तैयार सलाद चुनछन, समुद्र कोल, या सूखी केश को संरक्षित गर्दछ।
हामी तपाईंलाई बताउनेछ कसरी समुद्री कचरा (सूखी देखि) वा तयार-निर्मित सलादहरू प्रयोग गर्नका लागि मुख्य अवयवकर्ता (समुद्री समुद्र र गाजर, aubergines, आदिबाट नामक कोरियाली सलादहरू) को रूपमा सुरक्षित छन्।
सुक्खा केभल पुनर्स्थापना गर्न, यो चिसो उबलेएको पानीमा 2-4 घण्टारिका लागि भिसाको लागि पर्याप्त हुन्छ, त्यसपछि कुल्ला, र यो प्रयोगको लागि तयार छ। कुनै पनि मामला मा, ताकि सलाद उबाऊ लगन सक्दैन, हामी केहि अन्य सामाग्री को आवश्यकता हुनेछ। हामी तिनीहरूलाई सबै भन्दा राम्ररी तरिकामा चयन गर्न प्रयास गर्नेछौं।
सलाद नुस्खा समुद्री समुद्र, प्याज र स्क्विड संग
सामग्रीहरू:
- समुद्र काली (भिजेको र धोएर, वा संरक्षित) - लगभग 200-300 जी;
- squid - लगभग 300 जी;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- पहिलो चिसो दबाएर सब्जी तेल;
- सिरका शराब (वा चावल) प्राकृतिक वा नीबूको रस (चूना);
- प्याज हरा - 3-5 प्वाइज।
तयारी
उबलने पानी संग स्क्वाड स्केडर्ड, साफ, उबले भयो र वांछित तरिका मा कट (सबै भन्दा राम्रो - सबै भन्दा कम पतली स्ट्रिप्स या सर्पल्स, अंगूठियां)। प्याज शंकले के छल्ले, आधा के छल्ले वा तिमाही को छल्ले, हरियो प्याज पनीर कटाईयो। एक सलाद कटोरा मा समुद्री भोजन, squids र प्याज मिश्रण। सिरका वा नींबूको रस (चूना) सँग तेलको मिश्रण डाल्नुहोस्, अनुपात 3: 1 हो। स्टिरिङ। यदि तपाईं पनि त्यस्ता सलादहरू अधिक पोषणशील बनाउन चाहनुहुन्छ भने, तपाईं 2-4 पकाएको आलु (स्लाइसको रूपमा) वा एक गिलास पकाएको भित्री चावल थप्न सक्नुहुन्छ। मीठो रातो कालो मिर्च थप्न यस्तो सलाद बनाउनेछ अझ बढी उपयोगी र रोचक।
समुद्री काली र "केकडा" लाठी (सलामी) बाट सलाद
सामग्रीहरू:
- समुद्र केली (भिगो या संरक्षित) - 200-300 जी;
- "केकडा" छडीहरू - 200-300 जी;
- चिकन को अन्डा - 2-3 पीसी। (वा क्विल - 10 पीसी।);
- प्याज हरियो - 3-5 पखेटाहरू;
- फलफूल फल - 1 पीसी। (बल्ब);
- मिठो मिर्च - 1-2 टुक्राहरू;
- लसुन - 2 लौंग;
- सब्जी तेल;
- सिरका, प्राकृतिक फलको रस र नीबूको रस।
तयारी
"केकडा" ढोकाहरू प्याकेजबाट रिहाईएका छन् र भरपूर (लगभग 0.5 सेन्टीमिटर लामो) - सर्पिलहरू प्राप्त हुन्छन्। अन्डा फोडा,
यी सलादहरू हल्का टेबल वाक्सी वा बलियो पेयहरू सेवा गर्न सकिन्छ: वोदका, कडा ट्युटेक्चरहरू, ची, लिमोनसेलो।