हाम्रो समझमा, नूडल्स एक पास्ता पास्ता हो। तर त्यहाँ पनि चावल, र बाल्टवाट र अण्डा नूडल्स पनि छन्। अब हामी तपाईंलाई भन्नेछौं कि समुद्री भोजन संग नूडल्स पकाउने कत्ति स्वादिष्ट छ।
समुद्री भोजन र सब्जहरु संग बखत नूडल्स
सामग्रीहरू:
- बखत नूडल्स - 200 जी;
- Zucchini - 100 g;
- बैंगलोर - 100 g;
- ताजा चैंपियन - 100 जी;
- हरियो सेम - 50 ग्राम;
- जैतून को तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 20 मिलीलीटर;
- अजमोद - 20 जी;
- sesame - 1.5 tbsp। चम्मच;
- उबले जमे भएका चिन्ताहरू - 400 जी।
तयारी
चिन्ता हामी उबलते पानीमा डुब्छौं र उबलने पछि हामी 2 मिनेट पकाउँछौ। साथै उबलने पानीमा हामी बखवाट नूडलहरू कम गर्छौं र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउँछौं। च्याम्पियन्सहरू, जुचिन र अनप्लगहरू पट्टीहरूमा काटिएका छन्। फ्राइङ प्यानमा, हामी जैतूनको तेललाई तातो बनाउँछौं, त्यसमा सब्जीलाई तान्नुहोस्, सेतो आगोमा लगभग 7 मिनेट। त्यस पछि, चिन्ता, तिल, सोया सस , कटा अजवा र नूडल्स जोड्नुहोस्। हलचल र लगभग 2 मिनेट को लागि तलना, हलचल।
समुद्री खाना संग चीनी नूडल्स को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- udon नूडल्स वा चावल नूडल्स - 1 प्याक;
- बरसात समुद्री खाने को लागि चटनी - 5 tbsp। चम्मच;
- चिंराट - 500 जी;
- scallops - 500 g।
तयारी
नूडल्स उबलते पानीमा भिजेका छन् जब सम्म यो नरम हुन्छ, त्यसपछि हामी त्यसलाई फेरि कलरानमा फेंकन्छौं। चिन्ताको खरानी र सफा गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यानमा, चर्को सुरुवात हुने बित्तिकै चटनीलाई पुन: हटाउनुहोस्, चिन्ता र स्केलोप थप गर्नुहोस्। 5 मिनेट को लागि तलना, हलचल। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस्, नूडल्स फैलाउनुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। स्वाद गर्न, तपाईं थोडा थप सोया सॉस थप्न सक्नुहुन्छ।
समुद्री खाना संग अण्डा नूडल्स को लागि पाक कला
सामग्रीहरू:
- अण्डा नूडल्स - 200 जी;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- समुद्री भोजन को एक मिश्रण - 600 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- कटा अजवा - 1 tbsp। चम्मच;
- कुचल प्याज - 1 tbsp। चम्मच;
- हरित प्याज (पंख) - 2 पीसी।
- सोया सस - 5 चम्मच। चम्मच;
- थाइम - 4 थोरै;
- कालो मिर्च मिर्च - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर।
तयारी
अण्डा नूडल्स निर्देशन अनुसार पकाएको छ। समुद्री खाना धोएको छ र सुकेको छ। प्याजले पक्कै काटेर र सब्जीको तेलमा 2 मिनेटको लागि सुकेको छ, त्यसपछि diced टमाटर थप्नुहोस्, अर्को हल 3 मिनेट। हामी तैयार सब्जियां एक प्लेटमा पठाउँदछौं र एउटै प्यानमा हामी 2-3 मिनेटको लागि समुद्री खाने र उच्च गर्मीमा त्रिए। समुद्री खानाको लागि हामीले सब्जियां, कुचल सागर, सोया सस र थिम जोड्यौं। एक ढक्कन संग फ्राइंग प्यान को कवर गर्नुहोस र एक सानो आगो मा 5-7 मिनेट को लागि उबाऊ। त्यसपछि आगो बन्द गर्नुहोस् र यसलाई 5 थप मिनेटको लागी अनुमति दिनुहोस्। अण्डा नूडल्स एक डिशमा राखिएको छ, बीचमा हामी गहिरो बनाउँछौं र सब्जिहरु संग समुद्री खाना पकाउँछौं।
समुद्री खानाको साथ नूडल्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिनियाँ अन्डा नूडल्स - 600 जी;
- चिन्ता, mussels - 300 g;
- सोया सॉस - 30 मिलीलीटर;
- चावल रक्सी - 1 चम्मच। चम्मच;
- शरी - 1 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- बांस शूट - 300 जी;
- हरियाली प्याज
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- काली मिर्च - 1 टुक्रा;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- अदरक रूट - 15 जी।
तयारी
चिंराट, मुस्कान defrost। हामी प्रेस लसुन मार्फत जान्छौँ। शरी, चावल रक्सी, सोया सस मिश्रण गर्नुहोस् र समुद्री खानाको परिणामस्वरूप मिश्रण राख्नुहोस्। हामी तिनीहरूलाई तिनीहरूलाई आधे घण्टाको लागि फ्रिजमा हटाउछौं। मसालेदार र मीठो मुलाकात, स्ट्रिप्समा प्याज कटौतीको प्याज र कुखुराहरू, अदरकको ज्वरो छर्छ र तीन ठुलो स्टोटरमा हुन्छ। चिनियाँ अन्डा नूडल्स फोडा। सब्जीको तेलमा समुद्री खाना खाई। त्यसपछि यसलाई एक कटोरीमा राख्नुहोस्, र उही प्यानमा सब्जियोंलाई तान्नुहोस्, त्यसपछि नूडल्स, समुद्री खाना र मिश्रण जोड्नुहोस्। समुद्री खाना संग नूडल्स चीनी मा तयार छ।
समुद्री खानाको साथ चावल नूडल्सको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चावल नूडल्स - 100 ग्राम;
- जमे हुए समुद्री भोजन - 200 ग्राम;
- अजमोद, सोया सस, sesame - स्वाद;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
चावल नूडल्स 10 मिनेटको लागि तातो पानीमा भिजेको छ, र पकाएर पकाएको पानीमा खसेको छ। हामी समुद्री भोजनलाई पराजित गर्छौं, तिनीहरूलाई धो दिनुहोस् र तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस्। वनस्पतिको तेललाई फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्, यसलाई तातो बनाउनुहोस्, क्रश गरिएको लसुन थप गर्नुहोस् र यसलाई जगाओ। त्यस पछि, समुद्री भोजन, नमक र काली मिर्च बाहिर स्वाद गर्न। हामी 3 मिनेटको लागि पकाउँछौ, र त्यसपछि सोया ससमा राख्नुभयो। 3 मिनेट पछि अर्को तलको थप। मसला र चावल नूडल्स फैलाउनुहोस्। फेरि, सबै कुरा बिचारले मिलाएको छ। हामी प्लेट्स मा पकवान निकाल्छ, कटा भयो अजवाली संग छिटो र टेबलमा सेवा गर्दछौं।