Apricot जाम शायद सबै भन्दा लोकप्रिय मिठाई बेल्ट मध्ये एक बेरोजगारी को संरक्षण पछि हो। कसरी निम्न व्यञ्जनहरु मा विभिन्न शिष्टाचार मा स्वस्थ जाम पकाने को बारे मा विवरण।
बीउ संग कसरी ज्वरो जाम पकाउने?
कम से कम प्रयासले ज्वरोका साथ हड्डीहरु संग जाम को तैयारी को आवश्यकता हुनेछ। यस मामला मा फल को सबै तैयारी साधारण थोक र धोने को लागि कम गरिन्छ, पछि तपाईं तुरुन्त पकाने शुरू गर्न सक्छन्। तैयार जाम एक गोल्डन जलीय सिरप हुनेछ फलको घने टुक्राहरू, स्वाद र गर्मीको स्वादको।
सामग्रीहरू:
- खूबानी - 3.3 किलो;
- पानी 175 मिलीलीटर;
- चीनी - 1.7 किलो;
- दुई लेन्सको कास।
तयारी
सिरपमा भिजेको फललाई अधिकतम गर्नको लागि, हामी तिनीहरूलाई धेरै दृष्टिकोणमा आकर्षित गर्नेछौं। प्रत्येक दृष्टिकोणको बीचको कार्यपुस्तक पूर्णतया ठुलो हुनेछ।
चट्टानको साथ जाँच्नुहोस्, थोडा पानी डाल्नुहोस् र एक किशोरी को जुस जोड्नुहोस्। अधिक स्पष्ट खानपान स्वाद को लागी, billet पनि लाईट पिक्सेल संग स्वाद हुन सक्छ। जबसम्म चीनीले पूरै र सिरप फोडा भत्काइन्छ तबसम्म निरन्तर हलचल संग पकाएको सबै चीज छोड्नुहोस्। खूबानी संग कंटेनर राख्नुहोस् र 6 घण्टा छोड्नुहोस्। दुई चोटि प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्। अन्तिम फोडा पछि, जामलाई बाँझको कन्टेनरमा राख्नुहोस् र यसलाई रोल गर्नुहोस्।
बीउ बिना ज्वरो जाम पकाउने?
सबैभन्दा सार्वभौमिक एक्थोट जाम हो, एक लुगाबाट पकाइएको र हड्डी समावेश छैन। यो नुस्खाको लागि, तपाईं एक्वाकोट र तिनीहरूका अन्य मिश्रणहरू जस्तै अन्य फलहरु जस्तै मक्टेरेन्स वा आडहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,1 किलो;
- अनुकार - 1,1 किलो;
- चीनी - 295 जी;
- एक नींबू का रस;
- वेनिला पोड - 2 पीसी।
तयारी
फलफूलहरू र पट्टेको साथमा तयारी गर्नुहोस्। फिड मनमाने आकार र आकार को टुक्राहरुमा विभाजित हुन्छ। एनिमेटेड बर्तनमा फल राख्नुहोस्, चिनियाँ लगाउनुहोस् र लिटरको रस बाहिर निस्कनुहोस्। यदि वांछित भएमा, र उपलब्ध भएमा, तपाइँले बर्तनको सामग्री कट वेनिला पोडहरू जोडामा थप्न सक्नुहुनेछ।
खूबानी जाम पकाउने, कति मोटो थियो, तपाइँले फल कटौती गर्दा कसरी निर्भर गर्दछ। यदि तपाईं जाम को एक समान स्थिरता प्राप्त गर्न चाहानुहुन्छ, त्यसपछि दुई घण्टाको लागी एक सानो आगोमा मिश्रण राख्नुहोस् र बर्फ सेउकरमा जाम छोडेर तयारता जाँच गर्नुहोस्: यदि ड्रप फ्रीजहरू हो, यो तयार छ।
सर्दियों को लोबुल को लागि खूबानी जाम पकाने को लागी?
माथिका लोबुलहरू बन्द गर्न सकिन्छ, साथसाथै फलहरू हड्डी वा बादको पत्तिको नाक्लोली संग। हामीले अन्तिम विकल्पमा निर्णय गर्यौँ।
सामग्रीहरू:
- अप्रिल - 1,1 किलो;
- दाईदार चीनी - 730 जी;
- वेनिला पोड - 2 पीसीएस;
- एक नींबू का रस;
- बादाम पंखुल्स (वैकल्पिक) - 110 g।
तयारी
पत्थरबाट ज्वरोका फूलहरू अलग गर्नुहोस्। ईन्मेलेटेड बर्तनमा, चिनी थप्नुहोस्, नींबूको रस थप्नुहोस् र वेनिला पोडहरू कट गर्नुहोस्। तुरुन्तै जाडोहरु पालन गर्नुहोस्, र त्यसपछि मध्यम आगो भन्दा सबै चीज राख्नुहोस् र उबलते सम्म पकाउनुहोस्। रातभररात जाम छोड्नुहोस्, फेरि बिहान फेरि फोकस गर्नुहोस्, 10 मिनेटको फोलो, बादाम पंखुहरू राख्नु र जारमा रोल सुरु गर्नुहोस्।
यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी बहुभाषी माथेक जाम पकाउने छ, त्यसपछि "कुञ्जी" मोडमा प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस्।