चिसो दिनहरूमा, धेरै व्यक्तिहरू, विशेष गरी म्यानुअल श्रम, खेलकुदहरू, र खुल्ला वायुमा धेरै लामो र धेरै व्यस्त हुन्छन् जसले उच्च ऊर्जाको खाँचो पर्दछ।
उदाहरणका लागि, पास्ताको साथ पोर्क (अधिक सटीक, पास्ता वा पास्ता संग, अन्य देशहरुमा उनि भन्छन्) - घना, पौष्टिक खाना जो कि स्वादिष्ट पकाएको छ।
यहाँ पोर्क को केहि व्यञ्जनहरु पास्ता संग छन्।
हामी पसार गेहूंबाट पसल पास्तामा छनौट गर्छौं (प्याकेज शिलालेखमा लेबल खोज्दै "ए ए", यो राम्रो, उच्च गुणस्तरको पेस्ट हो)। पास्तालाई थोडा नमकीन पानी अल डेन्टेमा (जो दाँतमा "अनुवाद गर्न सकिन्छ"), यो इटालीमा प्याकेजिङ्गमा संकेत गरिएको औसत समय हो, सामान्यतया लगभग 8 मिनेट। हामी पेस्ट धोँदैनौं, यसलाई फेरि colander मा फेंक गर्नुहोस्। पेस्ट को साथ एक साथ चिपकाने को लागि, तपाईं उबलते पानी मा वनस्पति तेल को 1 चम्मच जोड सकते हो। कुनै पनि अवस्थामा पास्ता, पोर्क पछि नै पकाउनुहोस् पहिले नै पकाइएको छ, वा समय लगभग यो तयार छ।
निस्सन्देह, पास्ता संग कि पोर्क राम्रो अवशोषित छ, तपाईंलाई एक चटनी चाहिन्छ। यो राम्रो हो भने यो कम-मोटो र हट चटनी हो (जस्तै, उदाहरणका लागि, शराब र सब्जिहरु ससहरू क्रीम र खट्टा क्रीम ससहरू भन्दा उत्तम हुन्छन्)।
पास्ता संग ब्रेस्ड पोर्क
सामग्रीहरू:
- कम-मोटो पोर्क - लगभग 600 जी;
- सानो पोर्क (तपाईं चिकन गर्न सक्नुहुनेछ) वसा वा सब्जी तेल;
- प्याज - 1-2 पीसी।;
- मिठो मिर्च - 1-2 पीसी। विभिन्न रंगहरू;
- रक्सी हल्का टेबल सेतो वा गुलाबी (तपाईंले वर्माउथ वा मार्टिन प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ) - लगभग 80 मिलीलीटर;
- लसुन - 2-3 लौंग;
- तपाईंको स्वादमा सुकेको मसाले;
- तातो काली मिर्च
- नींबू वा कागती;
- सोया सस (वैकल्पिक);
- सागै फरक हुन्छन्।
तयारी
हामी एक वाकमा वा गहिरो फ्राइङ प्यानमा पकाउँछौं।
प्याज तिमाही कोणमा काटिएको छ, र माटो छोटो, पतली स्ट्रिप्समा काटिएको छ। हामी सुत्ने काली मिर्च एक छोटो चोरी संग। तपाईं सानो सानो (ग्राम 200 थोरै छोटो छोटो स्लैबहरू) समावेश गर्न सक्नुहुन्छ।
फरिङ प्यानमा बोसो वा तेललाई पिसाब गर्नुहोस्। फ्राइङ प्यान राम्रो हुनुपर्छ। सब्जिहरु सँगसँगै उच्च गर्मीको मासु तान्नुहोस्, सक्रियतापूर्वक फ्राइङ पन मिलाउन र एक स्पट्युला संग हलचल। जब सुनको छाया र एक क्षुद्रग्रह गन्ध थियो, हामी कम गर्छौं
हामी तयार पास्ता (त्यो पास्ता छ, पास्ता) र प्लेटहरू वा सूप कपहरूमा स्टाउड पोर्क । सोया सस, गर्मीको कालो मिर्च र लहसुनको मौसम। कटा जडीबुटीहरूसँग छिर्नुहोस्।
यो डिश अन्तर्गत तपाईं बीयर को बाहेक लगभग कुनै पनि गैरआवासीय अल्कोहल पेय पदार्थको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।