क्रीम र समुद्री भोजन को संयोजन एक आदर्श उदाहरण हो कि कति राम्रो तरिकाले दुई विपरीत विपरीत उत्पादनहरु एक दूसरे को स्वाद को पूरक गर्न सक्छन्। यसको क्लासिक प्रदर्शनमा क्रीम र चिन्ताको साथ नाजुक चटनी, तथापि पास्ताको एक अविवाहित साथी हो, र भूमध्य व्यञ्जनको धेरै अन्य व्यंजनहरूले उनलाई उत्कृष्ट कम्पनी बनाउनेछ।
क्रीमयुक्त सॉस - नुस्खा मा टाइगर प्रेड्स
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 15 जी;
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- willots - 50 g;
- लसुन कबूतर - 3 पीसी।;
- आटा - 30 जी;
- साइडर - 310 मिलीलीटर;
- क्रीम - 350 मिलीलीटर;
- थिमको एक शाखा;
- बाघ झगडा - 500 जी;
- tarragon - 3 g;
- हरियो ताजा अजमोद;
- नींबू रस - 5 मिलीलीटर।
तयारी
Preheat को दुई प्रकार को तेल को मिश्रण। लसुन को कुचल लौह लगभग एक मिनेट को लागि फ्राइड गरिएको छ, हामी यसलाई बाहिर लेते हो, र लसुन मक्खन मा हामी थमाई संग जोड्नुहोस र केहि मिनेट को लागि उनलाई पकडें। आटाको साथ प्याज छिर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र साइडर राख्नुहोस्। हामी 30 सेकेन्डको तरल बबल गर्न तरल पर्दछ, र त्यसपछि क्रीममा राख्नुहोस्, मसाले जोड्नुहोस् र अर्को मिनेटको लागि चटको पकाउनुहोस्। समय पछि, हामी छरिएको चिन्ता जोड्छौं र अर्को 3 मिनेट पर्ख्छौं। अन्तमा, हामी नीलो रस संग सुते tarragon र अजमोली हराउँछौं।
हामी चटनीलाई टाँस्न र सेवा गर्छौं।
क्रीम चाटमा फ्रि चिन्राहरू
सामग्रीहरू:
- चिंराट - 750 जी;
- मेयोनेज - 120 जी;
- क्रीम - 30 मिलीलीटर;
- लसुन तेल - 3 चम्मच। चम्मच;
- अनाज सरसफाइ - 20 जी;
- व्रेसेस्टर सस - 10 मिलीलीटर;
- नींबूको रस;
- अजमोद साग
तयारी
खुर्सानी चिन्ताले लसुनको तेलको चम्मचमा त्रसित भएको बेलामा गुलाबी रङसम्म पुग्छ। नींबूको रस संग प्रेमी समाप्त भयो, अजवाली संग मिश्रण, मिक्स र प्लेट मा फैलिएको छ।
हामी सरसका साथ मेयनेज मिलाउछौं, लसुन मक्खन र क्रीम बाँकी छ। हामी क्रस्टेशियन्स सस र सर्भरलाई पानी दिन्छौं।
क्रीम टमाटर ससमा चिन्ता
सामग्रीहरू:
- जैतून का तेल - 20 मिलीलीटर;
- shallots - 70 g;
- लसुन कबूतर - 2 पीसीएस।;
- आफ्नो रस मा टमाटर - 300 जी
- वसा क्रीम - 1 वस्तु;
- चिंराट - 450 जी;
- Feta पनीर - 60 जी।
तयारी
हामी ओवनको तापमान 218 डिग्री सेल्सियससम्म ल्याउँछौँ। राम्रो तातो तेलमा टमाटर थप्न र 5-7 मिनेटको प्रतीक्षा पछि हामी लसुन लसुनको साथ लगभग 3 मिनेटसम्म पास गर्छौं। जब टमाटर चटनी फोडा हुन्छ, र फलहरू आफैं विनाश गर्न थाल्छन्, क्रीमलाई प्यानमा राख्नुहोस् र चटनीलाई छिटो मोटो गर्न पर्खनुहोस्। पनीदार चिन्ता, फटा र सागहरूसँग चटको मिलाउनुहोस्, यसलाई मोल्डमा राख्नुहोस् र यसलाई ओवनमा राख्नुहोस्। टमाटरको साथ क्रीमयुक्त चकलेटमा चिन्ताको तयारीमा लगभग 10 मिनेट लाग्ने हुन्छ।
चिन्ता क्रीमले पनीर ससमा पकाएको
एक गिलासका सेतो शराबको उत्कृष्ट उत्कृष्टताको रूपमा, यो हट एपेटाइजर कुनै पनि कम्पनीमा हिट हुनेछ र एक शोर पार्टीमा दावी गर्न र रोमांटिक डिनरको लागि दुबै उपयोगी हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 40 जी;
- चिन्ता - 300 जी;
- लसुन दस्ताने - 4 पीसीएस।;
- सूखे सेतो शराब - 60 मिलीलीटर;
- मेयोनेज घर - 47 g;
- नींबू रस - 30 मिलीलीटर;
- फिलाडेल्फिया - 125 जी;
- खट्टा क्रीम वसा - 83 g;
- ग्रेटेड पनीर - 58 जी।
तयारी
पूर्वपट्टि ओवन 180 डिग्री सेल्सियस, कुनै पनि सब्जीको तेलमा पकाउन 25 सेन्टीमिटरमा ग्रीक बनाउनुहोस्।
फ्राइङ प्यानमा मक्खन पिउन र हल्कासाथ लहसुनसँग झींगालाई पकाउनुहोस्। मिनेटहरू पर्याप्त हुनेछन्। नींबूको रस संग चिन्ता झन् छिटो छ, गर्मीबाट हटाउनुहोस् र क्रीम पनीर, खट्टा क्रीम, अजवाली र ग्रिड पनीरको मिश्रण सँग मिलाउनुहोस्। हामी 11 मिनेटको ओवनमा क्यासरोलसँग मोल्ड राख्दछौं, ताकि माथि हल्का खारेज हुन्छ, र पनीर पिउँदछ, र त्यसपछि तुरुन्तै ककटेल वा क्राउटोन्ससँग क्रीम सर्टमा पखाल्ने चिन्ताहरू।