डिब्बाको माटोको साथ सुँगुर देखि सूप कम सामान्य छ। तथापि, यो विकल्प गृहिणीहरु द्वारा बेवास्ता गरिनुपर्दैन, किनकि विभिन्न अनाज र अवयवहरू, एक स्वादिष्ट, पूर्ण कोर्स प्राप्त गरेको छ। यदि तपाईं हातमा छैन भने अनाजको अतिरिक्तमा डिब्बाबंद खाना प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
स्टवबाट कसरी सूप पकाउने?
स्टूको स्वादिष्ट सूप बनाउनको लागि, तपाइँलाई केही सिफारिसहरू विचार गर्न आवश्यक छ:
- भाइरसमा स्टू तयार हुनाले 5-10 मिनेटको लागि थपिएको छ।
- एक स्वादिष्ट डिश बाहिर आउनेछ यदि स्टाउड मासुको फ्याटफुलको लागि पकाएको छ, मासुको टुक्रा हल्का रूपमा खैरो पनि हुन सक्छ।
- यो महत्त्वपूर्ण छ कि यो नमक र बे पातहरूसँग उच्च छैन, किनभने यी सामग्रीहरू स्टवमा पहिले नै उपलब्ध छन्।
- यदि भाइरस प्रयोग गरिन्छ भने यो लामो वा उल्लो हुन सक्छ। पहिलो तान्ने मात्र हुनेछ।
- तपाईले सम्पूर्ण आलुहरू स्टाउको सूपमा राख्नु बिना यो काट्न सक्नुहुनेछ, त्यसपछि डिशले थप पनीर बाहिर निस्कनेछ।
सुँगुर र आलु संग सूप
स्वादको सूपको रूपमा यस्तो आहारको तैयारी आलु र नूडल्ससँग लामो समय लाग्दैन। पकवान परिवार को खाने को लागि उपयुक्त छ, एक पैदल यात्रा को यात्रा या दिन मा एक दिन पछि। यद्यपि प्राय: सामान्य उत्पादनहरू प्रयोग गरिन्छ, खाना समृद्ध हुने, स्वादिष्ट र उही समयमा उत्रिन्छ।
सामग्रीहरू:
- आलु - 5 पीसी।;
- पानी - 2 l;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- stew - 250 g;
- पुष्प 150 g;
- लसुन - 1 लौ
- नमक, मसाले र जडीबुटीहरू।
तयारी
- आलु क्यूबसमा काट्नुहोस्, तिनीहरूलाई पानीमा फ्याँक्नुहोस्। नमक र पकाएर कम तापक्रममा पकाउनुहोस्।
- गाजर र प्याजबाट ड्रेसिंग बनाउनुहोस्। एक प्यानमा फेरी।
- आलुमा उड्ने र मसलाहरू थप्नुहोस्। यसलाई फेरि फोहर बनाउनुहोस् र भाँडामा राख्नुहोस्।
- स्टु र लसुन भाइरस पठाउँछन्।
- अर्को 5-7 मिनेटको लागि कुक र तपाईं तालिकामा स्टवको सूप सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
पिया सूपले पकाएको मासुको नुस्खाको साथ
स्ट्वा साथ एक पोषक र स्वादिष्ट मटर सूप प्राप्त भएको छ। मासु घटक कुनै पनि हुन सक्छ: बीफ वा सुँगुर। अंतर केवल पहिलो डिशको मोटो सामग्रीमा, पोर्क स्टवको साथ यो बढी मोटाइ बन्द हुनेछ। यसले केवल सबै मासुहरू मात्र मासु मार्न सक्दछ। तयारीमा 30 मिनेट लाग्छ, त्यसैले यो कामको हप्ताको बीचमा पान्जिलो हुन्छ।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- जमीन मटर - 1 गिलास;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 2 टुक्राहरू;
- पानी - 2 l;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
- मटर राम्रोसँग कुल्ला, 5-6 घण्टाको लागि चिसो पानी लगाउनुहोस्।
- समय बितिसकेपछि, मटरहरू एक चोटि धोईदिन्छन् र खाना पकाएर राख्छन्, फोम नियमित रूपमा हटाउँछन्।
- बाँकी उत्पादनहरू तयार पार्नुहोस्: प्वाल र आलु काटेर, स्टवको गर्नबाट मोटोमा प्याज र गाजर काट्नुहोस्। काली मिर्चमा क्यूब्स र 5 मिनेट पछि फ्राइङ प्यानमा राखिन्छ। अर्को 5 मिनेट पछि कुचल लसुन थप गर्नुहोस्। सबै मिनेट एक साथ राख्नुहोस् 3।
- लगभग 30-40 मिनेट पछि, आलुलाई बर्तनमा थप्नुहोस्। पानीको फोहोरो, गर्मी घटाउनुहोस् र 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि स्टव र तरकारीहरू थप्नुहोस्।
- एक मिनेटको लागि मटर र मसालेको पखालीको पूर्ण उपलब्धता सम्म मसाले र जडीबुटीको साथ। कुकर बन्द गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि यसलाई लिनुहोस्।
पखेटा मासु नुस्खाको साथ Buckwheat सूप
यो अत्यन्त छिटो र स्टवको साथ बटवाट सूप पकाउन सजिलो छ। यो तथ्यको कारण हो कि मासु श्वेत, आलु र अनाज पानीमा थपिएको र एकैसाथ पकाएको पकाउने कुनै पनि आवश्यकता छैन। गाजर र प्याज भुना को रूप मा बनाइयो वा कच्चा फेंक गर्न सकिन्छ, पछि स्वस्थ आहार पालन गर्ने व्यक्तिहरूले पछिल्लो विकल्प उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1,7 l;
- buckwheat - 0,5 चश्मा;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- stew - 1 बर्तन;
- नमक;
- साग;
- बे पत्ती।
तयारी
- प्याज र गाजर चोरी।
- पानी आगो लगाएर नमक जोड्नुहोस्, एक फोडा ल्याउनुहोस् र आलु र चिट्ठीमा फ्याँक्नुहोस्, जब सम्म तयार हुनुहोस्।
- एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्राइ स्टाउको गर्नुहोस्, गाजर र प्याजलाई यसमा थप्नुहोस्। Laurel पानासँगै पानी जोड्नुहोस्।
चावल सूप स्टew संग
पकवानको अर्को साधारण भिन्नता स्टव र चावलको साथ सूप हुन्छ। जब यो पकाएको हुन्छ, कार्यहरूको एउटै अनुक्रम ब्याकवाट प्रकारको रूपमा पछ्याइएको छ, फरक फरक घटक मात्र हो। यो चावल अनाज मा निहित पदार्थ को खर्च मा अत्यंत उपयोगी मानिन्छ।
सामग्रीहरू:
- पानी - 1,7 l;
- चावल - 0.5 कप;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- stew - 1 बर्तन;
- नमक;
- साग;
- बे पत्ती।
तयारी
- चावल कुल्ला आलु संग उबलते पानीमा फ्याँक्नुहोस्।
- फेरी स्टुडियो, यो प्याज र गाजर जोडेर।
- चावल र आलु तयार हुँदा पानीमा तलना फ्याउनुहोस्।
स्टवसँग बीन सूप
तालिकाको विभिन्न भाग सेम र स्टवको साथमा सूप मद्दत गर्नेछ। मेक्सिकन नुस्खाको अनुसार तयार गरी विशेष गरी डिश हो। सम्पूर्ण प्रक्रिया लगभग 1.5 घण्टा लाग्ने छ। स्वाद र स्वादको लागि, सेनेन काली मिर्च (1/8 टाइस्पेस), अयगनगो (1/2 चम्मच), काली मिर्च, क्यूमिनियम (1/2 टिस्प), चिनी ( 1/4 चम्मच) र चिनी। यो स्टवबाट वनस्पति तेल वा मोटा संग हुनुपर्छ, तर जैतून को तेल संग छैन।
सामग्रीहरू:
- स्टूड मासु - 900 जी;
- टमाटर रस - 1.5 लीटर;
- टमाटर पेस्ट - 1 l;
- रातो र सेतो सेम - 1 बैंक;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।
तयारी
- सब्जियों को तैयार - प्याज र घंटी मिर्च कटा भयो। सेम धोएं।
- सुकेको फ्राइकिङ प्यानमा, 7 मिनेटको लागि स्टाउलाई फ्रिज गर्नुहोस्। Saucepan मा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, टमाटरको रस मा टाँस्नुहोस् र पेस्टमा राख्नुहोस्। हलचल।
- कटा प्याज र मरिच, मसाले र सिजनहरू थप्नुहोस्।
- फेरि मिश्रण गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। लगभग एक घण्टाको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्।
स्वाद र गोभीको साथ सूप
गोभीको सूपका प्रेमिकाहरूका लागि स्टुङको लागि सूपको लागि आदर्श छ, जसमा नुहाउने कपालले गोभीको थप समावेश गर्दछ। यो धेरै नजिकको परिचित डिशको स्वाद जस्तो देखिन्छ। यद्यपि, यसलाई पकाउने प्रक्रियाको एक विशेष विशेषता छ: यो पत्तिहरूको पछाडिको लागि आवश्यक छ, त्यसैले यसले एक धनी स्वाद प्राप्त गर्दछ। यसैले, यो साँझमा खाना पकाउन राम्रो छ, र बिहान मा यो खान।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- आलु - 4 पीसी।
- गोभी - 1/3 हेड;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- साग;
- नमक;
- पानी - 3 लीटर।
तयारी
- आलु काट्नुहोस्, गोभी काटेर। तिनीहरूलाई उबलते पानीमा फ्याँक्नुहोस्।
- प्यास, गाजर, टमाटरको जारबाट चर्को बनाउनुहोस्। स्वादको साथ पानीमा थप्नुहोस्।
- जब गोभी र स्टव को सूप तयार छ, साग जोड्नुहोस्।
सोरेल सूपले पकाएको मासुको नुस्खाको साथ
ढोकाको यस प्रकार जस्तै स्वरको साथ ओक्सलिक सूप पनीरमा गर्मीको दिनको लागि आदर्श छ। मुख्य नियमले ग्रीसलाई धेरै अन्त्यमा थप्न र तीन मिनेट भन्दा बढीको लागि पकाउनु हो। 2 लीटर पानीको लागि, तपाईंले लगभग 2 बिम तयार गर्नुपर्छ। ठुलो गोडा लगाउन राम्रो छ, किनकि यो गर्मीको लाइटको भोजनको लागि उपयुक्त छ। नतिजा कृपया सबै अपेक्षाहरु भन्दा बढि हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- sorrel - 2 bunches;
- आलु - 3 पीसी।;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- साग;
- खट्टा क्रीम।
तयारी
- आलु क्यूब्समा कट गर्नुहोस् र पानीको बर्तनमा टाँस्नुहोस्। उबल नभएसम्म कुकुर
- अण्डा कडा कडा, सुन्दर, सफा गर्नुहोस्।
- Sacece मा तयार स्टू।
- गाजर र प्याज एक फ्राइङ प्यानमा सुकेको हुनुपर्छ।
- एक पटक आलु पकाएको बेला, भुइँमा जोड्नुहोस्। एक मिनेट पछि, जडीबूटी, बे पत्ते र अन्य मसाले संग चिन्ता राख्नुहोस्।
- अण्डा क्वार्टरमा काटियो र प्लेटमा राखियो।
सिपा खार्चोले स्टुड मासु - नुस्खाबाट
मूलतः समय खाना पकाउने बचतले स्टवको साथ खाचोको मद्दत गर्नेछ। यो जर्जियाली डिशको एक द्रुत भिन्नता हो र स्वाद गर्न मूलको लागि कम छैन। उसलाई एक धनी स्वाद दिन को लागि विभिन्न मसाले को प्रयोग को माध्यम ले हुन सक्छ। गोमाको लागि, मासुको स्टव प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- आलु - 3 पीसी।;
- पानी - 2 l;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- टमाटर पेस्ट - 3 चम्मच। l।;
- चावल - 2 चम्मच। l।;
- लसुन - 3 लौंग;
- बे पत्ते, जडी बूटी, मसाले, नमक।
तयारी
- स्टवलाई पानीमा फ्याँक्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्।
- कटा आलु र चावल थप्नुहोस्।
- प्याज, गाजर, पास्तासको रूट बनाउनुहोस्, पानीमा फ्याँकनुहोस्।
- अन्तमा, मासु स्टु सूपमा लसुन, साग र मसलाहरू थप्नुहोस्।
मशरूम सूप स्टew संग
एक उत्कृष्ट विकल्प मशरूम संग चिकन स्टव को एक सूप हो। त्यो भाइरस धनी भएको छ, यो सेतो प्रयोग गर्न राम्रो छ, तर अन्य स्तरका साथ पनि डिश बाहिर निस्किएको स्वादिष्ट छैन। ताजा मशरूम स्टोरबाट सजिलै च्याम्पियनहरू वा ओइस्टर मशरूमद्वारा बदलिन्छन्। यसको अतिरिक्त, अजैली को रूप मा यस्तो ग्रीन्स को उपयोग गर्नुहोस, डिल। मौलिक स्वादको प्रशंसक पालक वा सुगन्ध पानाहरू प्रयोग गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- मशरूम - 400 जी;
- stew - 1 बर्तन;
- पानी - 2 l;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- साग;
- नमक र मसलाहरू।
तयारी
- आगोमा पानीको बर्तन डाल्नुहोस्। मशरूम धोए, साफ र कटौती, पानी मा निचोड।
- आलु संग, त्यसै गर्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस्। एक पल्ट पानी फोडा एक पल्ट, स्टव एक saucepan मा राख्नुहोस।
- प्याज, फ्राइ र जोड्नुहोस्।
- 10 मिनटमा आगोबाट स्टूबाट छिटो सूप हटाउनुहोस्। कटौती ग्रीस पट्टि तयार गर्न केही मिनेट पहिले।
स्टुङको साथ पनीर सूप
पोर्क स्टू सूपको रूपमा यस्तो डिश एक वृद्धि वा घरमा पकाउन सकिन्छ। उनी धनी स्वादको कारण घर चाहन्छन्। आलु खाना पकाउने को लागी, वैकल्पिक रूपमा चावल वा कुनै अन्य अनाज हुन सक्छ। मुख्य कुरा यो राशि भन्दा बढी छैन - 100 लीटर पानीको लागि 100-150 ग्राम चावल पर्याप्त हुनेछ। पनीर पिघ्न र राम्रो गुणको हुनुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- आलु - 3 पीसी।;
- stew - 1 बर्तन;
- प्रसोधित पनीर - 2 प्याक;
- नमक, मसलाहरू।
तयारी
- आलु, प्याज र गाजर काट।
- आलुहरू पानीको प्यानमा पठाउँथे। प्याज र गाजर फेरी।
- मासु राख्नुहोस् एक मासु राख्नुहोस्। सामग्रीहरूलाई फोइल गर्न र रूट थप्न अनुमति दिनुहोस्।
- पनीरमा क्युब काट्नुहोस्। सूप तयार हुनु अघि 5 मिनेट थप गर्नुहोस्।
मल्लका साथ मासुको मासु संग सूप
अविश्वसनीय स्वादिष्ट हुन्छ सूप र स्टव संग सूप । भान्साको उपकरणमा, मासु भाइरस पहिला तयार छ, र त्यसमा डम्प्लिंगहरू यसलाई घटाउँछ। तिनीहरूको लागि आटा आटा वा सूजीबाट तयार छ। सूप सर्दी वा पहिलो वसन्त दिनको लागि डिजाइन गरिएको छ। बीउ स्टवमा टमाटरहरू थप्न सक्छ, र यदि तपाईं पोर्क प्रयोग गर्नुहुन्छ भने बल्गेरिया काली मिर्च।
सामग्रीहरू:
- stew - 1 बर्तन;
- गाजर र प्याज - 1 पीसी।;
- आलु - 4 पीसी।
- पानी - 1.5 लीटर;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- आटा - 20 जी;
- बे पत्ती;
- नमक र मसलाहरू।
तयारी
- अण्डा र आटालाई मारेर डुङ्गा लगाउँदा आटा बनाउनुहोस्।
- कटोरामा कटा प्याज र पिसाब गाजर राख्नुहोस्। "गरम" मोडमा फेरी, जोड्नुहोस्।
- आलु र स्टव थप्नुहोस्। पानी र नुन डाल्नुहोस्।
- 40 मिनेटको लागि "सूप / चौंरी" मोडमा कुक गर्नुहोस्।
- आधा घन्टा पछि, गर्म चम्मचमा ढोका बनाएर डुप्पलहरू थप गर्नुहोस्, अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।