सूपहरूसँग अण्डा विभिन्न प्रकारका हुन सक्छ जसको तपाईं चाहानुहुन्छ, किनभने अण्डा एक सार्वभौमिक उत्पादन हो जसले व्यंजनको एक विस्तृत श्रृंखला पूरै गर्न सक्छ। यस समयमा हामी तपाईंलाई अण्डाको साथ सूपको सबैभन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु प्रस्तुत गर्दछौं, जुन तपाईले पक्कै स्वाद पाउनुहुनेछ।
अन्डाको साथ सोरेल सूप
सामग्रीहरू:
- sorrel - 150 g;
- चिकन वा सब्जी शोर - 1 l;
- आलु - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 1/3;
- नमक - 1-2 चम्मच।
- सल्फर मिर्च - स्वाद;
- अण्डा।
तयारी
मेरो सुँगुरको छोटो र सुकेको। आधी भाइरस को आधा उचाइमा र सागहरू ब्लान्च गर्नुहोस्, पछि हामी मिश्रणलाई ब्लेंडरसँग मिलाउँछौं।
बाँकी भाइरसमा हामी नरम नभएसम्म आलु उर्छौं, र हामी पनि मिश्रण राख्छौं। हामी ओक्सलिक भाइरसलाई आलु संग जोड्छौं र सूप एक फोडामा ल्याउँछौं। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। हामी शरदको भाँडामा खट्टा क्रीम उठाउछौं र मलाई क्यान्सर तरल एक साधारण प्यानमा राख्छ, प्लेटहरू मा सूप हलचल र फैलाउँदछ। उबलाएको अण्डा संग सेवा गर्नुहोस्।
मशरूम सूप बागलुङ र अन्डा संग
सामग्रीहरू:
- millet - 1 वस्तु;
- च्याम्पियनहरू - 1 किलो;
- sausage chorizo - 1 टुकडा;
- प्याज - 2 पीसीएस।;
- लसुन - 4 लौंग;
- वनस्पति शोर - 7.5 स्टेट;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- अण्डा - 3 पीसी।
तयारी
एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्रान्सको चोरोजो साउसेजले फलाटमा काटेर सम्मको फ्याँटबाट बाहिर निस्क्यो। फ्राइड सॉसज आगोबाट हटाईयो, र मोटो भरि को लागि पतली कटा प्याज पारदर्शितामा। प्याज रोस्टमा लसुन र कटा मशरूम थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि कुकुर जारी राख्नुहोस् जब सम्म मशरूम सुनियो। हामी फ्राइङ प्यानको सामग्री सफ्टापमा घुमाउनुहोस्, स्याउज जोड्नुहोस् र यसलाई भाइरस भर्नुहोस्। हामी बागलुङ लगाउँदछौं र सूप पकाउनुहोस् जबसम्म सिङ्ग तयार हुन्छ। प्लेटबाट हटाउन अघि, सूप कच्चा अण्डाबाट ड्राइभ गर्नुहोस् र तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस्। हामी लसुन croutons संग सॉसेज र अण्डाको साथ सूप सेवा गर्दछौं।
पनीर र अण्डाको साथ चिकन सूप - नुस्खा
पिघल पनीर संग सूप एक छात्र क्लासिक छ, जो नोस्ट्रियशिया को बोसो मा खाना पकाउने सुखद छ। उकालो चिकन फलालेट र पिटेको अन्डाबाट ड्रेसिङले खानालाई अझ सन्तुष्ट बनाउन मद्दत गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 1 टुक्रा;
- चिकन भाइरस - 1.5 l;
- प्रसोधित पनीर - 2 briquettes;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- साग
तयारी
चिकन भाइरस गरम हुन्छ र यसको 2 पनीर ब्रीकेट हुन्छ। नमक, काली मिर्चको स्वादको स्वाद र जडीबुटीको साथ भाइरस मिश्रण गर्नुहोस्। हामी चिकन पोलिस फाइबरमा मिलाउँछौं। सूपमा चिकन थप गर्नुहोस्, र त्यसपछि दुई अण्डा घुमाउनुहोस् र छिटो सामग्रीको सामग्री मिलाउनुहोस्। हामी सूपबाट आगो हटाउछौं र टेबलमा सेवा गर्दछ रोटी टमाटरहरू या पटाखेहरू।
अण्डाको साथ कम्तीमा काम्पा सूप
मसालेदार एशियाई गोभी काकी चीजको नाच, मुख्य बर्तन र पनि सूपको आधार हो। पछिको एक उदाहरण तल नुस्खामा देख्न सकिन्छ।
सामग्रीहरू:
- गोभी किमिची - 1 वस्तु;
- पानी - 3 वस्तुहरू;
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- काली मिर्च - स्वाद;
- चीनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - चुरोट;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- हरित प्याज, दाखिलाको लागि कोरियाई गाजर।
तयारी
एक सस्यानमा पानी डाल्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। हामी गोभीले कम्मी, टमाटर पेस्ट, नमक, चिनी र कालो मिर्चमा थप्दछौं। हामी अण्डालाई मसालेदार भाइरसमा चलाउछौं र तुरुन्तै मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि प्रोटीन र जिरो पतले थ्रेडमा घुमाउनुहोस्। अन्डा तयार भएपछि, हामी प्लेटहरू मा सूप डाल्छौं, कटा हरियो प्याजहरू, कोरियाई गाजरहरू र तालिकामा खानाको सेवा गर्छौं।
यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं भत्काउन सक्दो संतोषजनक बनाउन सक्नुहुन्छ, अण्डा र चावल नूडल्ससँग सूप तयार पार्दै। यो गर्न, डिश तयार हुनुभन्दा एक मिनेट पहिले, चावल नूडल्स को एक मसालेदार सूप भाइरसमा ब्रीक राख्नुहोस् र तीव्रतासाथ हिसाब गर्न, यो तयार नभएसम्म यो फोच गर्नुहोस्। Bon appetit!