क्यान्डयुक्त छातीहरू

र तपाईंले थाहा पाउनुभयो कि खाद्य शिखर नफरतहरू मात्र ताजा वा भुइँमा खान्थे, तर तिनीहरूबाट स्वादिष्ट र मूल व्यञ्जन पकाउन पनि सक्छन? आज हामी तपाईंलाई बताउनेछ कि कसरी candied छातीहरू पकाउन र अतिथिहरूलाई असामान्य चीजको साथ आश्चर्य छ!

क्यान्ड्ड्ड इशाराहरूको लागि पकाउनुहोस्

सामग्रीहरू:

तयारी

पहिलो, छातीहरू क्रमबद्ध हुन्छन्, धोए र खारेज गरियो। त्यसपछि खोल पार क्राउको काट्नुहोस् र खोललाई सावधानी हटाउनुहोस्, शरीरलाई हान्ने प्रयास गरिरहेको छैन। त्यस पछि, हामी एक सससेन मा उबलते पानी संग छाती राख्छ र 3 मिनेट को लागि छोड्छौं। अर्को, उनीहरूको शोर निकाल्नुहोस् र माथिल्लो खोललाई तेज चाकूको साथ हटाउनुहोस्। खुर्सानी छातीहरू गहिरो कटोरामा सारिएको छ, ठण्डे पानी खान्थे र लगभग 15 मिनेटको लागि पकाउँछ। अब उनीहरु ध्यानपूर्वक एक कन्डररमा खारेज गर्छन् र डुब्न छोड्छन्। र यस समय हामी सिरप पकाउनेछौं: एक कटोरामा पानी डाल्नुहोस्, चीनी, ग्लूकोज जोड्नुहोस् र मध्यम तापमा राख्नुहोस्। एक पटक मिक्सरले एकपटक, छातीमा फैल्यो र फेरि तिनीहरूलाई फोडामा ल्याउँदछ र त्यसपछि आगोबाट हटाउनुहोस्। एक ढक्कन संग बर्तन को कवर र सारा रात को लागि एक गर्म स्थान मा राख्नुहोस। अर्को दिन, प्रक्रिया दोहोर्याउनुहोस् र पुन: ठोक्ने पछि, भेरीको केही थोपाहरू सिरपमा थप गर्नुहोस्। अब हामी क्यान्ड्डड सिस्टन सुत्न जान्छौँ। सावधानीपूर्वक तिनीहरूलाई सिरपबाट हटाउनुहोस्, गेटमा तिनीहरूलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस् र तिनीहरूलाई सूखा, न्यानो स्थानमा राख्नुहोस्। जब छाती सुकाइन्छ, तिनीहरू म्याट लगाउँछन् र सँगसँगै बाँच्न रुचाउँछन्। यदि तपाईं चाहानुहुन्छ भने, तपाईं ताजा शर्करा शिरमा छातीहरू बनाउन र राम्ररी पुन: सुखार्न सक्नुहुनेछ। हामी समाप्त नाजुक एक सुक्खा स्थानमा भण्डार गर्दछौं, तिनीहरूलाई तहमा राखेर पानी प्वाइन्ट पेपरको साथ पुनःस्थापित गरियो।

स्वादिष्ट candied शास्नी

सामग्रीहरू:

तयारी

त्यसैले, ध्यानपूर्वक छातीबाट छाती हटाउनुहोस् र पतली छाला हटाउनुहोस्। त्यसपछि नरम नभएसम्म कर्नेलहरू उबलते पानीमा भर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा पकाउनुहोस्। यो समय हामी सिरप तयार गर्दैछौँ। यो गर्न, बाल्टी मा सानो पानी डालो, चीनी डालो र हलचल, एक फोडा ल्याउन। त्यस पछि, मिश्रणलाई अर्को 10 मिनेटको लागि फोडा पार्नुहोस्, र त्यसपछि चाँडै तयार छातीहरू टाँस्नुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। अर्को, थोडा समयको लागि, आगो बन्द गर्नुहोस्, ठूलो मात्रामा ठुलो र फेरि तापक्रम र अन्य आधे घण्टाको लागि वजन, जब तक छातीहरू पारदर्शी हुन्थ्यो। अब तिनीहरूलाई काँचको ढोकामा राख्नु, सिरप बाहिर पार्नुहोस्, रम जोड्नुहोस् र यसलाई ठोक्नुहोस्।