सेब र ओवनको साथ ओछ्यानमा बतख क्रिसमसको छुट्टिहरु र नयाँ वर्षको पर्वहरुको प्रतीक बन्यो। बस वर्ष को यस समयमा, तपाईं मीठे तीर्थ अरोमा र एक तबाही पक्षी गाजरको अनियमित स्वादको आनन्द लिन चाहानुहुन्छ जसको तयारीको लागि तपाईलाई लिटर फल र फलमा भण्डार गर्नुपर्छ र तल दिइएका व्यञ्जनहरू पढ्नुहोस्।
स्याउ र सुन्तला संग एक बतख कसरी पकाउने?
स्याउ र सुँगुर संग बतख को तैयारी को लागी मज्जा संग शुरू गर्नु पर्छ। चरामा एक विशिष्ट गंध छ, त्यसैले लाजरले एक दिनको लागि खरानी समाधानमा राम्रो तरिकाले डुबाइरहेको छ। समयको अनुपस्थितिमा, तपाइँ केवल मसाले मात्र गर्न सक्नुहुन्छ। मरिचिंग पछि, चिन्ता सुन्तला र स्याउसँग भरिएको छ र ओवनको लागि 2 घण्टासम्म पठाइन्छ।
- स्याउ र सुँगुरको साथ एक पकाएको बतखको सबैभन्दा सरल नुस्खा परिणामलाई आश्चर्यचकित गर्नेछ, यदि बिरुवाको ओवनको समयमा ओभरमा सही गणना गरिन्छ - एक घण्टा प्रत्येक किलोग्रामको लागि लिनु पर्छ।
- जब काटने, "पूंछ" को भाग हटाउनुहोस्, किनकि सबै अप्रिय गंधहरू त्यहाँ केन्द्रित हुन्छन्।
- भान्साको साथ जोसिलो हुनुहोस्। एक त्रसित भरी चराको छाला तोड्न सक्छ।
नुहाउनका लागि सुन्तला अर्कै माछाको साथ
एक नारंगी अन्न मा सेब संग एक बतख पनि amateurs निराश नहीं हुनेछ। यो सुन्तला सिट्रस को योग्यता हो, जसको रस एसिड हुन्छ, जसले मासुको द्रुत नरम बनाउँछ। नतीजाको रूपमा - एक बतख एक घण्टाको लागि अचम्ममा खसेको छ, ओवनमा लामो समयसम्म निस्कन्छ, गुलाबी र अद्भुत अरोमा बाहिर निस्कन्छ।
सामग्रीहरू :
- बतख - 2 किलो;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सूखी वाइन - 60 मिलीलीटर;
- मिर्च का एक मिश्रण - 10 जी;
- सेब - 2 पीसी।
तयारी
- घेरा र कालो मिर्चको साथ गाजरको रूख गर्नुहोस्।
- यसलाई सुन्तलाको रस र शराबमा एक घण्टाको लागि बिमान्नुहोस्।
- सेबहरूसँग भित्ता, उचाई राख्नुहोस् र 2 घण्टाको लागि 180 डिग्रीमा पकाउनुहोस्।
बतख सुन्तला र सेबहरू - नुस्खाको साथ भरिएको थियो
बतख स्याउ र सुँगुरको साथ भरिएको छ - सिटार संग फल कसरी पोल्ट्री मासुको स्वाद देखाउँछ। यस अवस्थामा, तिनीहरू एक ताजा, परिष्कृत साइड डिश, र एक सन्तुलित अचम्भित सेवा गर्दछ, जुन, पकाउँदा, चराको मोटोपनलाई बेवास्ता गर्दछ, यसको विशिष्ट स्वाद र खाना पकाउने गति बढाउँछ।
सामग्रीहरू:
- बतख - 1,5 किलो;
- सेब - 2 टुकडे;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- लसुनको एक लौरो - 3 टुक्राहरू;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- दालचीनी - 5 जी;
- जाम - 60 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- लसुन, काली मिर्च र मक्खनको साथ कालीको रूख गर्नुहोस्।
- स्याउ, सुन्तला र दालचीनीको मिश्रणको साथ मिश्रण गर्नुहोस्।
- 3 घण्टाको लागि 180 डिग्री बान्नुहोस्।
- 1.5 घण्टा पछि, बतख स्याउको साथ पकाएको र ओवनमा सुन्तला जाम संग धुन्छ।
सेब र सुँगुर संग पन्नी मा बतख
डरले सेब र सुन्तलाको साथ पकाएको बाख्राले काम गर्दैन, होस्टबाट डिस्सेसन पत्ता लगाउँदछ। एकै समयमा, सबैले पन्नीको बारेमा बिर्सन्छ, जो सेट तापमान राख्छ, उत्पादन भित्रको प्रयोगको लागि तयार बनाइदिन्छ र यसलाई बाहिर जलाउन सहयोग गर्दैन। बतखलाई द्रुत गतिमा डुब्न दिइन्छ, यसको तल खट्टे स्लाइस राख्नुहोस् र पन्नीको दुई तहमा लिपि राख्नुहोस्।
सामग्रीहरू :
- बतख - 2,5 किलो;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- खट्टा क्रीम - 80 g;
- सरस - 10 जी।
तयारी
- खट्टा क्रीम र सरसफाइमा 2 घण्टाको लागी कोलालाई माराउनुहोस्।
- माछाहरू स्याउ र सुँगुरको साथ राख्नुहोस्।
- दुई तहमा पछाडि बेकिंग ट्रे बन्द गर्नुहोस्।
- नारंगी को पन्जा सर्कलहरूमा राख्नुहोस्, शीर्षमा - चरा र लपेटो।
- स्याउ र सुन्तलासँग एक बतख 2.5 घण्टाको लागि पकाइएको छ।
सेब र हनी संग बतख
सुन्तला र शहद संग ओवनमा एक बतख संतृप्त मसालेदार अरोमाको प्रेमीहरूको स्वाद झन् बढाउनेछ। यो प्रभाव आश्चर्यचकित छैन: पूर्ण रूपमा सम्वन्धित सुन्तलाहरू सुन्तलासँग मिलाउँछ, र सेब र अदरकसँग यसको संयोजन क्लासिकलको रुपमा चिनिन्छ। यसबाहेक, यदि तपाईं शहद र बेकमा लास पुछिदिनुभयो भने, यो जलाउनेछैन र सहि क्रस्ट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- हनी - 40 जी;
- नींबू रस - 40 मिलीलीटर;
- बतख - 1,8 किलो;
- कालो मिर्च मिर्च - 5 जी;
- नमक - 10 जी;
- अदरक - 5 जी।
तयारी
- नमक र काली मिर्चको साथ बतख रुनुहोस्।
- अदरक संग फल हल, मधुको 20 ग्राम, नींबूको रस।
- एक मिश्रण संग कार्ट सुरु गर्नुहोस्, हनी संग यो चिकन।
- ओबमा स्याउ र सुन्तला संग एक बतख 2 घण्टाको लागि पकाइएको छ।
सेब र आरेखमा आस्तीनमा बतख
आस्तीन मा सेब संग बतख स्वादिष्ट र व्यावहारिक छ। आस्तीन एक अपरिहार्य आविष्कार हो: यसले सुत्नलाई सुत्नबाट बचाउँछ, र यसको भोल्युमले तपाइँलाई फलफूल र सिटरस फलहरू अलग गर्न अनुमति दिन्छ। एकै समयमा, सुन्तला गाजरमा राखिएको छ, र स्याउहरू वरपरमा राखिएका छन् - यो विकल्प एक ठूलो कम्पनीको लागि उपयुक्त छ, जहाँ सबैले आफ्नो मनको एक भाग चयन गर्न सक्दछ।
सामग्रीहरू:
- बतख - 1,5 किलो;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- मिर्च का एक मिश्रण - 10 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- तेल र काली मिर्चमा 15 मिनेटको लागी कोलालाई माराउनुहोस्।
- पछि, सुन्तला स्लाइसको साथ सामान।
- बत्तीमा राख्नुहोस्, कटाई सेबको पक्षमा राख्नुहोस्।
- ओब बेक्ड मा सेब र सुन्तला संग बतख, 200 डिग्री मा 5 घन्टा।
नारंगी र सेबको स्लाइसको साथ बतख
ओवन मा स्याउ संग बतख स्लाइस - पुरा कैरस को लागि एक योग्य विकल्प। पोर्टन टुक्राहरू फ्राइङ प्यानमा सुकेका हुन्छन् र तुरुन्तै एक क्रस्ट, छिटो अन्न, र स्वाद प्राप्त गर्दछ र स्वाद र पुराण सम्पूर्ण पक्षी भन्दा बढी हुन्छ। यो फलको मासुको प्रत्येक टुक्रा पारी गर्ने क्षमताको कारण हो जुन सबै रस र अरोमा सङ्कलन गर्न मद्दत गर्दछ।
सामग्रीहरू :
- बतख - 1,2 किलो;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- सेब - 2 टुकडे;
- सोया सॉस - 60 मिलीलीटर;
- सरस - 10 जी;
- प्रोन्सरल जडी बूटियों - 10 जी;
- तेल - 40 मिलीलीटर।
तयारी
- बतख भाग्ने र तलना विभाजन गर्नुहोस्।
- चम्मचबाट चम्मचबाट चटनी, जडीबुटी र सरसफाइसँग मसाले मिलाउनुहोस् र मासु खानुहोस्।
- सेब र सुन्तला थप्नुहोस्।
- बतख टुक्राहरू सेतो र सुन्तलाको साथमा 9 0 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा ओवनमा ओवनमा टुक्राहरू ।
चावल, सेतो र सुन्तला संग बतख
जो स्वादिष्ट र पोषक साइड डिश प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ, बेबीको लागि नुहाउने र सेतो र सुन्तला चावलको साथमा नुस्खा विविधता गर्न सक्नुहुन्छ। यो राम्रो तरिकाले मीठा र खट्टा फल संग संयुक्त छ, चाँडै आफ्नो स्वाद स्वीकार गर्दछ र एक डिश को लागि आदर्श भन्दा लामो समय सम्म बनावट को संरक्षण गर्दछ। परम्परागत रूपमा, गन्नी टुक्रा र गोभी संग एक फ्लैट भान्सामा सेवा भइरहेको छ।
सामग्रीहरू :
- बतख - 2 किलो;
- उबले चावल - 250 ग्राम;
- सुन्तला - 2 टुक्राहरू;
- सेब - 3 टुकडे;
- करी - 10 जी;
- मेयोनेज - 60 ग्राम।
तयारी
- हल्का साथ चावलको मौसम र दुई सेब र नारंगी को टुक्रा संग मिश्रण।
- मेयोनेजको साथ कार्टून स्नेह गर्नुहोस् र यसलाई सामान गर्नुहोस्।
- बाँकी फललाई लोभमा राख्नुहोस् र 200 डिग्रीमा 3 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
सेब र prunes संग बतख
जो कि सुँगुर र सेब संग एक बतख पकड्न र नयाँ स्वाद प्राप्त गर्न को लागि prunes प्रयोग गर्नु पर्छ। यो सूखे फलले यस्तो शक्तिशाली स्वाद र आरोही गुणहरू छ जुन नयाँ स्तरको डिश स्थानान्तरण गर्न, मुस्कुराएको सुगन्ध र सुखद खट्टाको मीठोपनको गन्ध दिन सम्भव छ।
सामग्रीहरू:
- बतख - 1,2 किलो;
- सेब - 2 टुकडे;
- सुन्तला - 1 टुक्रा;
- prunes - 50 g;
- तेल - 60 मिलीलीटर;
- लसुन को लौंग - 3 पीसी।
तयारी
- मक्खन र लसुनको साथ बतख रुनुहोस्।
- स्याउ, सुन्तला, प्रिन्सको टुक्राहरूसँग कार्ट सुरु गर्नुहोस्।
- 180 डिग्रीमा 2 घण्टाको पन्नीको साथ लिनुहोस्।