सोया सस मा माइनर पंखहरु एक भयानक रसदार र स्वादिष्ट डिश छ जो बिल्कुल बियर को लागि एक नाश्ता दुवै सूट र कुनै पनि गार्निश को एक पूरा पकवान छ। हामीसँग केही व्यञ्जनहरू हेर्नौं।
सोया सस मा पंख को लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 700 जी;
- सोया सॉस - 150 मिलीलीटर;
- केचअप - 150 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 पीसी।
तयारी
अब तपाईलाई कसरी सोया ससमा पखेटा खसाल्नु हुन्छ। लुचोक साफ, पतला कटाई। सोया सॉस ब्रेकअप संग जोड, प्याज जोड र मिश्रण। अब हामीले प्रशोधनको पखेटा तयार पारिएको छ र फ्रिजमा 3-4 घण्टासम्म राख्नुपर्छ। त्यसपछि हामी यसलाई पकाउने डिशमा राखिदिन्छौं र यसलाई 30 मिनेटको लागि तातो ओवनमा पठाउनुहोस्। प्लेटमा तयार डिश राख्नुहोस्, ताजा सब्जियों, सागहरूसँग सजाय गर्नुहोस् र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
महारानीको साथ सोया ससमा बेक्ड पखेटा
सामग्रीहरू:
- चिकन को पंख - 700 जी;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सस - 6 tbsp। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
चिकन पखेटाहरू धोएर र कटोरामा राख्छन्। एक कटोरामा हामी मधु र सोया सस जडान गर्दछौं, हामी मुर्गीको लागि मसालेको स्वाद राख्छौं। यो मज्जा पखेटामा भरिएको छ र दिनको लागि चिसो दिन राख्छ। त्यसोभए हामी माटो मा मोल्ड मा 180 डिग्री 40 मिनेट को तापमान मा सेंकें। आवधिक रूपमा हामी चटनी संग पखेटाहरु र खाना पकाने को अन्त को 2-3 मिनेट को लागि हामी प्रोग्राम "ग्रिल" को सेट को रूप मा। जब सेवा गरिरहेको हुन्छ, तेश्रो बीउ र सागको साथको डिश छिर्नुहोस्।
सोया सस मा स्टाउड पंख
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 5 पीसी।
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर - 2 पीसी।
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- रातो सुकेको शराब - 100 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- paprika, मसाले - स्वाद।
तयारी
प्याज हर्कबाट छीन्छ र पतली सेमेयरिंगमा काटिएको छ। काली मिर्च हुन्छ, हामी बीउ हटाउँदछौं र शंकुम पतली रङहरू हटाउँछौं। टमाटर ग्रिन स्लाइसहरू। त्यसपछि हामी कोजोकोकमा हल्का सब्जीको तेल राख्छौं, यसलाई न्यानो पार्नुहोस्, पखेटाहरू डुबेर र सेतो राज्यमा त्रास गर्नुहोस्। त्यसपछि प्याज, काली र टमाटर राख्नुहोस्, हलचल। 5-7 मिनेटको लागि स्टाउ, त्यसपछि सोया सस र रातो शराबमा राख्नुहोस्। नमक, मासुको मासुको स्वाद र अल्कोहल गन्धको पूर्ण वाष्पीकरण सम्म उच्च गर्मीमा पकाउनु पर्छ। त्यसपछि पकाएर 15-20 मिनेटको लागि गर्मी र स्टुवा घटाउनुहोस्।
एक माइक्रोवेव ओवन मा सोया सस मा फ्राइड पंख
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 10 पीसी।
- सोया सस - 5 चम्मच। चम्मच;
- तरल शहद - 1 चम्मच। चम्मच;
- मसाला करी - स्वाद गर्न;
- जैतून का तेल;
- आलु गार्निशको लागि;
- नमक।
तयारी
चिकन पखेटाहरू पहिले ठीकसँग खानुपर्छ। यो गर्न, चटनी तयार। सोया सॉस हनीसँग मिलाइएको छ, छिटो र नमक छिटो। सबै राम्रो तरिकाले मिश्रित र एक कटोरा मा संसाधित चिकन पंख संग डाल दिए। हामीले फ्रिजमा 25 मिनेटको लागि मासु राख्यौं। यदि उनीहरूले लामो समयसम्म राख्छन् भने, काशले रक्सी र स्वाद बाहिर पार्छ।
व्यर्थमा समय बर्बाद नगर्नु, व्यापार गर्दा बसाल्दै। यो गर्न को लागी, आलुलाई सफा गर्छ, यसलाई क्वार्टरमा काट्नुहोस्। कप मल्टीवार्कमा जैतून का तेल राख्दछ, माथिबाट उठेको पनीरको वर्दी तह फैलियो, माथिबाट कन्टेनर लाई भाप गर्न र आलु राख्नु भयो। "बेकिंग" मोड खोल्नुहोस् र 40 मिनेट रेकर्ड गर्नुहोस्। 20 मिनेट पछि, पङ्क्तिहरू बन्द गर्नुहोस्, ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र तयार संकेतको लागि पर्खनुहोस्।
सरसफाइ-सोया ससमा पखेटाहरू
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 700 जी;
- सोया सॉस - 50 मिलीलीटर;
- नींबू;
- सरसफाई - स्वाद गर्न;
- करी।
तयारी
हामी एक थप नुस्खाको प्रस्ताव गर्दछौं, कसरी चिकन पखेटाहरू पकाउने। त्यसकारण, मासु धोएको छ, सुझावहरू काटेर कटोरामा राख्नुहोस्। अब सॉस तयार गर्नुहोस्: सरसफाइ संग मिश्रण सोया सस, थोपा नींबूको रस थप्नुहोस् र करी। पखेटाको साथ पखेटा भर्नुहोस् र 20-25 मिनेटको लागि छोड्नुहोस्। त्यसपछि तिनीहरूलाई सब्जीको तेलमा तान्नुहोस्, वा ओवनमा बेक गर्नुहोस्।