स्वास्थ्य र कमरलाई किन सबभन्दा स्वादिष्ट हानिकारक छ? हामी मध्ये कुनै पनि प्रश्न सोध्न सकेन, ईंन्धनको प्रयासको साथ, आफैले फास्ट फूडको चमकदार प्रदर्शन द्वारा पारित गर्न बाध्य पार्दै। यद्यपि, सबकुरा धेरै खराब छैन। धितो र पेटमा सुत्न मिठो "हानि" घरमा पकाउन सकिन्छ, तर स्वस्थ संस्करणमा, र आज हामी क्रिसमस फ्रान्ज फ्रिज बारे कुरा गर्छौं।
ओवन - नुस्खामा फ्रान्सेली फ्रिज
यद्यपि यो नुस्खामा तेल अझै पनि प्रयोग गरिन्छ, तर यसको मात्रा कम हुन्छ, र पहिलो निकटतामा यस्तो आलुले आहारलाई पर्याप्त आहार भनिन्छ। त्यस्ता आलुहरू छातीमा चिप्ससँग तुलनात्मक रुपमा तयार छन्।
सामग्रीहरू:
- आलु - 8 पीसीएस;
- जैतून को तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- जडी बूटी प्रोनेंटल (सुखा) - 1 चम्मच। चम्मच;
- नमक - स्वाद।
तयारी
हामी आलु छीरहेछौं र भुइँमा राख्छौं र साथसाथै गहिरो फ्राइकिङ, नमकहरू, मसालेसँग मसाले र मक्खन थप्दै सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्दछ: हरेक आलुको पट्टी एक पतली तेल फिल्मको साथ लिइन्छ (यो पाक लागि आस्तीन बनाउनको लागि उपयुक्त छ)।
हामी पनी पानामा राखिएको पर्चामा एक तहमा तयार भएको आलु बाहिर निकाल्छ। आधे घण्टाको लागि 250 डिग्री ओवनमा पुरानो पानामा बसाल्नुहोस्। यस प्रक्रियामा धेरै पटक हामी पाक पाना बाहिर र आलु मिलाउनुहोस्।
तेल र मसलाको साथ आलुको ठूलो स्लाइस भरेर, तपाईं देशको शैलीमा आलु नुस्खामा फ्रिजको लागि नुस्खा परिमार्जन गर्न सक्नुहुन्छ।
ओवन - नुस्खामा प्रोटीनमा फ्रान्सेली फ्रिज
खास गरी जो लोग क्यान्सर गिनती को आदी आदी मान्छे को लागि - वसा को एक बूंद नहीं! तपाईंको बच्चाहरूलाई यस्तो आलु प्रस्ताव गर्नुहोस्, र तिनीहरूले के बिर्सनु पर्ने म्याकडोनाल्ड के हो।
सामग्रीहरू:
- आलु - 7 पीसीएस।;
- अण्डा सेतो - 2 पीसी।
- paprika - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक, काली मिर्चको काला मैदान - स्वाद गर्न।
तयारी
धोएको, खुबै आलु ब्लकहरूमा काटेर सिटमिटरको मोटाईमा काटिएको छ। नमक चोरीमा नमक व्हिस्की संग स्क्वायर्रेसनहरू, आलुसँग जोडेर राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस् प्रत्येक टुक्राको आवरण। हामी पाचन संग कवर र पाक्रेसी संग छिटो पाक चादर मा आलु फैलायो, जो केवल स्वाद र सुगन्ध नगर्ने तर एक सुन्दर उज्ज्वल छाया पनि।
हामी फ्रिज एक पूर्व हेवन 230 डिग्री सम्म पठाउँदछौं। केहि मिनेट पछि हामी 200 डिग्री सम्म आगो घटाउँछौं। केवल आधा घन्टा - र रमाको आलु फ्रिज तयार हुनेछ। धेरै चोटि यसलाई बदल्न नबिर्सनुहोस्। प्रोटीन भित्र नमी बनाए रहन्छ, आलु ब्रुसुकोकी सुकिनु पर्दैन।
त्यसपछि हामी तिनीहरूलाई टेबलमा सेवा गर्छौं। टमाटर चटनी वा हरियो सलादको साथ, एक मुख्य कोर्स वा गारिशको रुपमा, तर भित्तामा पकाएको फ्रान्सेली फ्रिकहरू सबैको अर्थमा हट र कुखुराले खाएको हुनुपर्छ। मजा लिनुहोस्!