पोर्कले यसको रसदार स्वाद र व्यंजनहरूको विभिन्न प्रकारका लागि लगभग सबैलाई माया गर्दछ जसले यसको पकाउन सकिन्छ। सबै चीजहरू, एक साधारण पोर्क चपसँग सुरू र एक थकानमा सुँगुर संग समाप्त हुन्छ धेरै संतोषजनक र साँच्चै स्वादिष्ट हुन।
जो लोग संयोजन संग प्रयोग गर्न को लागी, हामी स्याउ संग पोर्क को लागि नुस्खा को पेशकश गर्न चाहते हो। यो डिश पकाउने धेरै विकल्पहरू छन्: स्याउसँग सुँगुर ओवनमा पकाएका छन्, बहुवर्षामा र सजिलै प्यानमा सुकेको। तल यी सबै विधिहरू हामी थप विवरणमा छलफल गर्नेछौं।
स्याउ संग पोर्क बेक्ड
यो नुस्खाले तपाईंलाई धेरै समय चाहिन्छ, तर बदलामा तपाईंले असामान्य र स्वादिष्ट डिश पाउनुहुनेछ, जुन कुनै पनि तालिकाको वास्तविक सजावट हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- सुँगुर पेट या गर्दन - 1 किलो;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- सेब - 2 टुकडे;
- सेतो रोटी (कलको) - 1 loaf;
- ऋषि - गुच्छा;
- एक नींबूको खुट्टा
- सब्जी तेल - 3-4 स्टेट। चम्मच;
- समुद्री नमक - 1 चम्मच;
- कालो मिर्च मिर्च - 1/4 टेस्प।
तयारी
पिक्सेल प्याज र पक्कै पक्कै पनि, र त्यसपछि सब्जीको दुई चम्मचमा सुनको नभए सम्म तलना। स्याउलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र प्याजमा पठाउनुहोस्, जबसम्म सकिएमा फेरी।
रोटी खुल्ला छ, टुक्रा टुक्रा र तेल, नुन र काली मिर्चको मिश्रण संग छिराइएको छ। बेकिंग ट्रे मा टुक्रा को टुकडे राख्नुहोस र 10-15 मिनेट सम्म 250 डिग्री सम्म ओवन मा पठाउनुहोस्। तपाईले क्रान्ति पाउनु पर्छ।
त्यसपछि समाप्त बिस्कुट प्याजको साथ ऋषि र सेब संग एक ब्लेंडरमा जमीन हो। सुँगुरको मासु काटिएको छ ताकि तपाईंसँग तह छ। माटो र मरिचको सिजनले तहको बीचमा हामीले सेब र रोटीबाट भरिदिनु भएको छ, यो रोलमा लिपि, स्ट्रिंगसँग बाँध्नुहोस् र यसलाई नींबूको उत्तेजकसँग छिटो पार्नुहोस्।
250 डिग्री सम्मको ओवनमा ओवनमा, हामी 20 मिनेटको लागि रोल पकाउनुहोस्, र त्यसपछि 160 डिग्रीसम्म गर्मी घटाउनुहोस् र 45-60 मिनेट अर्को पाना लिनुहोस्।
पुरूष र स्याउ संग पोर्क
यदि तपाईंलाई बोल्ड संयोजन मनपर्छ भने, हामी तपाईंलाई बताउँछौं कि कसरी स्याउ र पनीहरू संग पोर्क स्टव पकाउने।
सामग्रीहरू:
- पोर्क लुगदी - 500 जी;
- prunes - 150 g;
- सेब - 350 जी;
- सब्जी तेल;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
पोर्क मासु स्लाइसमा काटियो। उबलते पानीको साथ खनाल बनाउनुहोस्, 30 मिनेटको लागि छोड्नुहोस् र त्यसपछि स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। सेतो काट्नुहोस्। तेल, नमक, काली मिर्चमा मासु त्रिस, र त्यसपछि यसलाई प्रिन्स पठाउनुहोस् र लगभग 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि यसको सेब थप गर्नुहोस् र अर्को 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
स्याउ र हनीसँग पोर्क
मासुको मीठो स्वादको प्रशंसकले स्याउ, मह र किशमिशको साथ सुकेको सुँगुरलाई पकाउने प्रयास गर्नुपर्छ।
सामग्रीहरू:
- दुबला पोर्क - 500 जी;
- सेब - 2-3 टुक्राहरु;
- किशमिश - 2 चम्मच। चम्मच;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सेतो सुँगुर - ½ वस्तु;
- भूरी शर्करा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- नींबू रस - 1 चम्मच;
- मरिच, नमक।
तयारी
माटो काटेर पतली टुक्रा, नमक, मरिच र शहद थप्नुहोस्। सबैलाई हल गर्नुहोस् र धेरै घण्टाको लागि अन्त्य गर्न छोड्नुहोस्। किशमिशले पानीको पानी खान्छन् र आधा घन्टाको लागि छोड्छ। पिक्सेल सेब, स्ट्रिप्समा काटेर नींबूको रस संग छिटो। एक फ्राइकिङ प्यानमा, द्रुत तेलले सेब र तौल ल्याउँछ, चिनी थप्दा 3-4 मिनेटको लागि उच्च गर्मीमा। त्यसपछि सेब किशमिशमा जोड्नुहोस्, दाखरसलाई पकाउनुहोस् र जबसम्म यो भत्किएको हुन्छ। पनीर पोर्क फेरी, स्याउ संग मिश्रण र अतिथिहरुको उपचार गर्नुहोस्।
एक बहुवार्क मा स्याउ संग पोर्क
यदि तपाइँको भान्सा बहुविध छ भने,
सामग्रीहरू:
- पोर्क टेंडरलोन - 500 जी;
- सेब - 2 टुकडे;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- मार्जोरम, नमक, काली मिर्च।
तयारी
पोर्क काट्ने स्लाइसहरूमा, प्याज - रिंग्स, र सेब - स्लाइसहरू। मल्टीवार्कमा प्याज र सेब राख्नुहोस्, "बेकिंग मोड" लाई घुमाउनुहोस् र 40 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। तिनीहरूलाई प्राप्त गर्नुहोस्। एक मिनेटमा 10 मिनेटको लागि माट फेरी, त्यसपछि नुन, मरिच र मर्जोरमको साथमा मौसम, प्याज र सेब राख्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि "बेकिंग" मोडमा पकाउनुहोस्।