हेपेटिक पेनकेक्स भरिएको भित्री रूपमा हो जुन तपाईं सुरक्षित रूपमा एक अविश्वसनीय रूप देखि उपयोगी छ, तर स्वाद-विशिष्ट उत्पादन - लिभर गर्न सक्नुहुन्छ, जसले तिनीहरूलाई शुद्ध पार्ने मा यसलाई प्रयोग गर्न अस्वीकार गर्नेहरूलाई खुवाउने। खैर, जिगरबाट खाने सच्चा प्रशंसकहरू यो मूल नाश्ता खाने देखि अविश्वसनीय उत्खनन हुनेछ।
चिकन जिगरबाट लिभर पेनकेक्स गाजर - नुस्खाले भरिएको छ
सामग्रीहरू:
- ताजा चिकन लिभर - 550 जी;
- चिकन अण्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 4 9 0 मिलीलीटर;
- आटा - 165 g;
- स्टार्च - 30 जी;
- नमक - 15 ग्राम वा स्वाद गर्न;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
भरने को लागि:
- गाजर - 250 जी;
- प्याज - 250 जी;
- लसुन (वैकल्पिक) - 1-2 दाँत;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- मेयोनेज ;
- जमीन काली मिर्च, नमक।
तयारी
जिगरको उपचारको साथ पेनकेक्सको तयारी सुरु हुन्छ। हामी यसलाई ध्यानपूर्वक कुल्लाउनुपर्दछ, यदि आवश्यक भए टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र यसलाई ब्लेंडर पोतमा राख्नुहोस् वा यसलाई राम्रो ग्रेटको साथमा एक चक्करबाट गुज्रौं। हिस्पैनिक जनमा, दूधमा राख्नुहोस्, अण्डाहरू थप्नुहोस्, आटा र स्टार्चमा राख्नुहोस्, मिश्रण थोपा र सावधानीपूर्वक मिश्रण गर्नुहोस्। सब्जीको तेलको एक चप्पल थप गर्नुहोस् र यदि ठूलो मात्रामा तरल घुमाईन्छ, थोपा बढि आटा वा स्टार्च छिटो पार्नुहोस्।
फेरी लीभर पेनकेक्स, पारंपरिक पेनकेक्स जस्तै, परिष्कृत तेल संग फ्राइंग प्यान स्नेहन।
पेन्केकको साथ समानांतरमा हामीले भरपूर बनाउनेछौ। प्याजहरू साना क्यूबहरूको साथ छान्नुहोस्, र गाजर सफा गरियो र कपालमा प्रशोधन गरिन्छ। एक फ्राइंग प्यान मा गरम तेल मा Passeruem पहिलो लूक, र पांच मिनेट पछि हामी नरम सम्म कम तीव्रता आगो मा ढक्कन को तहत गाजर र टमाटर सब्जियां डाल दिए। यस प्रक्रियाको अन्त्यमा हामी नमक र जमीन मिर्चको साथमा मिलाउछौं। ठुलो भएपछि, मेयनेजको साथ सब्जी मिश्रण, यदि चाहियो भने कुचल लसुन र मिश्रण जोड्नुहोस्।
प्रत्येक प्यानककका लागि, भरपूर राख्नुहोस् र सम्पूर्ण परिमिति को वरिपरि वितरण गर्नुहोस्, उत्पादन रोल घुमाउनुहोस्, यसलाई आधा दर्जामा काट्नुहोस् र डिशमा राख्नुहोस्।
कोरियाई गाजरहरूसँग लिभर पेनकेक्सहरूको रोल
सामग्रीहरू:
- जिगर कुनै पनि 550 जी;
- प्याज - 75 जी;
- चिकन अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- दूध - 4 9 0 मिलीलीटर;
- आटा - 95 g;
- बेकिंग पाउडर - 0,5 चम्मच;
- नमक - 0,5 चम्मच।
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- गाजरमा कोरियाई;
- मेयोनेज
तयारी
अघिल्लो नुस्खाको रूपमा, हामी लिभर प्रक्रिया र पीस गर्छौं, यो मात्र खुल्ला प्याज र कटा प्याज संग। प्राप्त ग्रिन्डेड हेपिटिक-प्याज द्रुतमा हामी दूधमा राख्छौं, अण्डामा ड्राइभ गर्छौं, आटामा राख्छ, पाक पाउडर र नुन जोड्नुहोस् र सबैभन्दा ठूलो सम्मिश्रता सम्म राम्रोसँग हलचल। हामी एक तेल, गरम प्यान मा लिभर पेनकेक्स को परिणामकारी मिश्रण सेंकना र ठंडा गर्न को लागि छोडें। त्यस पछि, हामी गुणवत्ता मेयोनेज संग उत्पादन को सतह को चिकन गर्छन, पुरा परिधि को साथ कोरियाई गाजरहरु लाई वितरित गर्नुहोस र रोल को रोल गर्नुहोस। तपाईं तिनीहरूलाई दुई भन्दा बढी सेवा गर्न अघि पूर्ण छोड्न सक्नुहुन्छ।
पनीर संग लिभर पेनकेक्स
सामग्रीहरू:
- बीउ को लिभर - 550 जी;
- प्याज - 75 जी;
- चिकन ताजा अन्डा - 5 पीसी।;
- दूध - 125 मिलीलीटर;
- आटा - 100 g;
- नमक;
- वनस्पति परिष्कृत तेल;
- पनीर कडा - 320 जी;
- मेयोनेज - 275 जी;
- लसुन (वैकल्पिक) - 2-3 दाँत।
तयारी
पान्केकका लागि सामग्रीको थोरै भिन्न अनुपातमा यो नुस्खाको एक विशेष विशेषता। र बाँकी खाना पकाउने प्रक्रिया माथि उल्लेख गरिएकाहरूलाई समान छ। प्याजको साथ बाँडिएको, जिगर अण्डाहरूसँग मिल्दछ, दूधमा राख्नुहुन्छ, नमक र आटा जोड्नुहोस् र सबैभन्दा ठूलो सम्भवता समानता सम्म नमिल्ने। एक गर्म, तेल फ्राइंग प्यान मा, सामान्य तरिका मा लिभर पैनकेक पाना र उनलाई गरौं। त्यस पछि, राम्रो फिटर मा प्रयुक्त पनीर मेयोनेज संग मिश्रित छ र यदि वांछित हामी कुचल लसुन जोडें। पनीर जनको साथ परिधि वरिपरि पेनकेक्स फैलाउनुहोस् र यसलाई लिफाफा वा एक रोलसँग रोकिदिनुहोस्।