मासु संग पखाया गोभी हाम्रो देश मा एक लोकप्रिय रोजगारी व्यंजन मध्ये एक हो, जो कुनै पनि भोजन को एक पूर्ण पूर्ण संस्करण हो। खाना अविश्वसनीय भूभाग, गहिरो, स्वादिष्ट हुन बाहिर जान्छ र हामी तपाईंलाई कसरी मासु संग गोभी बाहिर राख्नु हुनेछ भनेर बताउनेछ।
कचरा प्यानमा मासु संग कसरी गोभी निकाल्नु हुन्छ?
सामग्रीहरू:
- गर्दन पोर्क - 425 जी;
- मसाले;
- प्याज - 45 जी;
- ताजा गोभी - 585 जी;
- सब्जी तेल - 35 मिलीलीटर;
- puree टमाटर - 245 मिलीलीटर।
तयारी
त्यसोभए, मासु बुझाई गर्नुअघि पहिलेको ताजा गोभीको उपचार गर्नुहोला र यसलाई चाँहिको साथमा ठुलो पार्छ। पोर्क लुगा धोईएको छ, एक तौलिया संग सूखा र सानो स्लाइसमा काट। बल्ब सफा गरियो र चाकू संग पतली सेमेयरिंग को साथ काटयो। त्यस पछि, हामी यसलाई तेलको साथ गरम फ्राइङ प्यानमा फेंकन्छौं र हल्का रूपमा धेरै मिनेटको लागि खसेको छ, विशेष काठको स्पैलालासँग जोडिएको छ। त्यसपछि पकाएको मासु, मिक्स र स्टवा 25 मिनेटको लागि थप गर्नुहोस्। अर्को, गोभी बाहिर राख्नुहोस्, पहिले कटाईयो, नमकमा नमक थप गर्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि मध्यम गर्मीमा डिश उमाउनुहोस्। धेरै अन्तमा, टमाटर शुद्धता संग पकवान भर्नुहोस्, मसाले स्वादको साथ स्वाद र लगभग 5 मिनेटको डिश तयार पार्नुहोस्।
मासु संग कसरी sauerkraut राख्नु?
सामग्रीहरू:
- sauerkraut - 985 जी;
- पोर्क लुगदी - 485 जी;
- प्याज - 95 जी;
- सब्जी तेल;
- सागर
- नमक, काली मिर्च, चीनी - स्वाद।
तयारी
तपाईं गोभी संग मासु बाहिर राख्नु अघि, सबै अवयवहरू तयार पार्नुहोस्। यो गर्न, एक जार देखि sauerkraut ले लो र राम्रो तरिकाले रस देखि हात निचोड। पोर्क प्रशोधन गरिन्छ, धोएमा, तौलियासँग भिसा र साना टुक्रामा काट। प्याज सफा गरिन्छ, पिसाब र मुटुको माटो को छल्लेमा एक चाकू संग ठिकिएको छ। केटीलाई