लसुन र फ्रान्सको साथ फ्राइड लोचिनी एक अचम्मको डिश हो जसले मुख्य व्यञ्जनमा स्वेरी स्नैक हुनेछ। तिनीहरूलाई सजिलै तयार पार्नुहोस्, र तिनीहरू सबै कुरा मन पराउँछन्।
लसुन र मेयोनेजको साथ फ्रिडुक्कीको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- आटा - 0,5 वस्तुहरू;
- पानी फिल्टर - 2 चम्मच। चम्मच;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 3 लौंग;
- सब्जी तेल;
- मेयोनेज - 3 चम्मच। चम्मच।
तयारी
लसुन र मेयोनेजको साथ फ्राइकिङ फ्राइ गर्नु भन्दा पहिले सब्जलाई कुल्ला बनाउनुहोस्, काँटामा काटेर नुन संग छिटो। आधा घन्टा पछि, छिटो गुप्त रस नाली र पेपर तौलियामा ज्यूको सर्कल सुक्नुहोस्। अर्को, ती सब्जीहरु मा सब्जी मा तरकारी र तौल संग सब्जी को तेल मा छिराए। समय गुमाउँदा हामी कटोरामा कटा लसुनको साथमा मेयोनेज मिलाउँदछौं। तयार zuciniini promakivaem neatly कागज नैपकिन संग, र त्यसपछि एक फ्लैट प्लेट स्थानांतरित र लसुन चटनी संग smeared।
लसुन र मेयोनेज संग बिग्रेको
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
ब्याटरको लागि:
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- नमक;
- दूध - 250 मिलीलीटर;
- आटा - 6 चम्मच। चम्मच।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज दुबला - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
Zucchini धोए र पतली रिंग्स shinkuem। त्यसपछि ध्यान से बीउ संग बीच काट्नुहोस्। एक कटोरा मा, अण्डा तोड्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र मिक्सरसँग राम्रोसँग हराउनुहोस्। अर्को, दूधमा राख्नुहोस्, ढोकाहरू गायब नभएसम्म आउँ फ्याँक्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। अब, प्रत्येक रिंग ब्याटरमा डुबिएको छ र तातो प्यानमा सावधानीपूर्वक फैलिएको छ। एक छेउको क्रस्ट देखाएर दुवै पक्षमा तेलमा फ्रिक जक्रिन, र त्यसपछि हामी एक फ्याक्स नैपकिनसँग अतिरिक्त फ्याटबाट छुटकारा पाउन थाल्दछौं।
अब चटनी बनाउनुहोस्: कटाई लसुन संग मेयनेज हलचल। एक सानो प्लेटमा ब्रेटरमा ज्यूसिनी फैलाउनुहोस् र लसुन मिश्रण राख्नुहोस्।
ज्विचिनीको साथ मेयोनेज, टमाटर र लसुन एक फ्राइङ प्यानमा
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 1 टुकडा;
- टमाटर - 2 पीसीएस।;
- मसाले;
- आटा - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल।
चटनीको लागि:
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसलाहरू।
तयारी
लसुन र मेयोनेजको साथ जुचको पकाउने, हामी पहिला सबै उत्पादनहरू तयार गर्छौं। सब्जिहरु राम्रो तरिकाले धुलाई, सफा गरी र कट: लोशन र टमाटर - हलकों। त्यसोभए जुचिन पोडस्वाममम र अलग। अर्को, हामी चटनीलाई तयार पार्छौं: कचौरा लसुन र मसलाले गहिरो मेयोनेज। अब हामी सुनको स्वाद र तेलमा भुइँमा सुनको खैरोमा टाँस्नौं। हामी तिनीहरूलाई एक फ्लैट प्लेटमा फैलियो, चटनीको स्वर र टमाटरका सर्कलहरूसँग आवरण।