एक गर्म पहिलो पाठ्यक्रम एक उचित खाने को अनिवार्य घटक हो। यदि तपाइँ थकित र सामान्य रूपमा सूप गर्नुहुनेछ भने, हामी आफैं र परिवारलाई चिकनको साथ चिकेर एस्पेरगाससँग लैजान सल्लाह दिन्छौं। यसको तयारीको लागी रमाइलो व्यञ्जनहरू तपाईंको लागि तल पर्खिरहेका छन्।
Asparagus सँग चिकन सूप पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन भाइरस - 1.5 l;
- उबलिएको चिकन स्तन - 400 जी;
- लेक्स - 1 टुक्रा;
- asparagus - 200 g;
- ग्रीस, नमक - स्वाद।
तयारी
चिकन भाइरसमा कटा लीक थप गर्नुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। गर्मी घटाउनुहोस् र 5 मिनेटको लागि सुस्त आगोमा उकालो गर्नुहोस्। टुक्राहरु मा चिकन काट्नुहोस्। सूप मा, asparagus, साग, नमक र अर्को मिनेट को लागि पकाउनुहोस्। 3. प्लेटहरु मा सूप फैलनुहोस, चिकन टुक्राहरु र टोस्ट संग तालिका मा सेवा।
Asparagus र दही संग चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- चिकन खुट्टा - 4 पीसी।
- प्याज - 1 टुक्रा;
- stalks of asagagus - 25 pcs।;
- प्राकृतिक दही - 4 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 2 l;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
कुखुराको खुट्टा पकाएर उर्लियो। त्यसपछि मासु बाहिर निकालो, कटाई प्याज र एस्पेरगास जोड्नुहोस्, 5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, र त्यसपछि सबैलाई शुद्धमा बदल्न एक ब्लेंडर प्रयोग गर्नुहोस्। दही जोड्नुहोस्, हलचल। प्रत्येक प्लेट मा हामी उबलिएको चिकन मासु राख्छ र टेबलमा सेवा गर्दछौं।
Asparagus को साथ चीनी चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- उबलाएको चिकन फिलेट - 300 जी;
- चिकन भाइरस - 1.5 l;
- asparagus - 300 g;
- कन्सस्टर्च - 1 tbsp। चम्मच;
- प्रोटीन - 1 इकाई;
- नमक, काली मिर्च, धनिया - स्वाद।
तयारी
सानो टुक्रा मा हामी asparagus कटौती। फोडा बट्याउनुहोस्, एस्पाराग्याप डुबाउनुहोस् र लगभग 3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। मिश्रणमा 2 चम्मच पानीको साथ लिनुहोस्। स्ट्रिप्स, नुनमा कुखुरा काटेर अण्डा सेतो र स्टार्च समाधान थप गर्नुहोस्। सूपमा थप्नुहोस् र अर्को 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि क्रिलान्रो पातहरू थप्नुहोस्।
Asparagus र मटर संग चिकन सूप
सामग्रीहरू:
- शरद ऋतु - 600 जी;
- हरियो मटर - 400 जी;
- बेकन - 50 g;
- asparagus - 150 g;
- प्याज हरा - 1 गुच्छा;
- खट्टा क्रीम - 3 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- सेतो रोटी - 2 स्लाइस;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
एक फ्राइङ प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं र बेकस काटेर सानो टुक्रामा तान्छौं। त्यसपछि हामी यसलाई एक प्लेटमा पठाउँछौं र एउटै प्यानमा रोटी फ्याँकिन्छ, क्यूबमा काट्छ। शरदमा, कटा हरियो प्याज, मटर, कटाएर एस्पारागुस, नमक जोड्नुहोस् र 15 मिनेट को रूप मा asparagus को लागि तैयार सम्म पकाउनुहोस्। यसपछि, एक डूबिएको ब्लेंडर प्रयोग गरी हामी सबैलाई puree मा बदल्दछौँ। सेवा गर्नु अघि, खट्टा क्रीम, croutons र प्रत्येक प्लेट मा बेकन को बिट्स थप्नुहोस्।