आलु संग स्टुड गरिएको ज्यूसिनी एक हार्दिक र स्वादिष्ट डिश हो, जुन सबैले अपवाद बिना आनन्द उठाउँछन् र तपाईंको दैनिक तालिकामा विविधता पाउँदछ।
भित्री आलुका लागि पकाउने विधि
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- आलु - 4 पीसी।
- गाजर - 1 टुक्रा;
- मिठो बल्गेरिया मिर्च - 1 टुक्रा;
- Zucchini - 400 जी;
- लसुन - 2 लौंग;
- टमाटर - 3 पीसी।
- खट्टा क्रीम - 150 मिलीलीटर;
- सब्जी तेल;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
प्याजहरू क्यूब्समा छाडिएका हुन्छन्, वनस्पति तेल र त्राससँग सससीमा राख्नुहोस् जबसम्म यो पारदर्शी छैन। गाजरले एक ठूलो कपालमा मलबे, काली मिर्चमा क्यूबस र सब्जियां प्याजमा फैलियो। Zucini र आलु सफा गरिन्छ, छील काटेर क्यूबमा कुच्याइन्छ। 10 मिनेटको लागि तिनीहरूलाई सब्जिया, फ्राइ, स्ट्राइकिंगमा फैलाउनुहोस्।
चम्मचलाई सुत्न र टाँस्ने कष्ट लसुन, नमक र काली मिर्चलाई स्वाद गर्न पछि टसटरहरू जोड्नुहोस्। केही मिनेटको लागि तृप्त गर्नुहोस्, खट्टा क्रीम, हावा पानीको 50 मिलिमिटरमा पतला, 15 ढिलाइको लागि कम तापमा ढाक्नुहोस् र जमिनमा कम गर्मीमा हाल्नुहोस।
आलु संग स्टुड लोक्कीको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- zucchini - 1 किलो;
- आलु - 500 जी;
- गाजर - 200 ग्राम;
- बल्गेरियाई मिर्च - 1 पीसी।;
- टमाटर रस - 100 मिलीलीटर;
- वनस्पति तेल - 100 मिलीलीटर;
- नमक - स्वाद गर्न;
- सागको डिल - यदि चाहियो।
तयारी
स्क्वाश धोएको छ र सानो क्यूबमा काटिएको छ। आलु र प्याजहरू सफा गरिएका र टाढा टाढाहरू। गाजर सफा गरियो र ठूलो स्टोटरमा घुम्न थाल्यो। त्यसपछि, गहिरो चटनीमा, सब्जीको तेल डाल्नुहोस्, आगोमा राख्नुहोस्, प्याज खानुहोस् र थोपा तौलो। त्यसपछि गाजरहरू थप्नुहोस्, बल्गेरियाई मिर्च र टमाटरको रस diced।
त्यसपछि सबै आलु र आलु र बोसो को परत राख्दै। सानो मिनेटमा 40 मिनेटको लागि सबै स्टव। अर्को, डिलको पहिले कटी हुई साग जोड्नुहोस्, अर्को 20 मिनेटको लागि हलचल र घुम्नुहोस्। तयार स्टिड गरिएको ज्यूसिनी एक डिशमा राखिएको छ र तालिकामा सेवा गरिन्छ।
Zucchini एक बहुविध मा आलु संग पनी
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 3 पीसीएस;
- प्याज - 200 जी;
- आलु - 300 जी;
- रातो टमाटर - 250 जी;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 2 टुक्राहरू;
- मसाले - स्वाद गर्न;
- ताजा ग्रीस - स्वाद।
तयारी
Multivarku नेटवर्क मा शामिल छ। कटोराको तल्लो भागमा हामी तेल राख्छौं र कुचल बनाएर राख्दछौं, मसाले मसाले। माथिबाट हामी diced आलु, बल्गेरियाई काली मिर्च र प्याज को एक तह ढोका। टमाटर स्लाइसको साथ सबै सब्जहरू लुकाउनुहोस्। त्यसपछि नमक संग छिटो, अदरक, करी, कलिन्ट्रो र तुरुन्त स्वाद जोड्नुहोस्। हामीले "चिसो" मोड सेट गर्यौं र लगभग एक घण्टा पकाउनुहोस्। खै, सबै कुरा हो, बहुभाषी मा ब्रेस्ड आलु तयार छ! अर्को, सबै चीजहरू मिश्रित हुन्छन् र प्लेटहरूमा राख्छन्।