चिकन सूल्फ एक अद्भुत हावा र सभ्य डिश छ, जसबाट सबैलाई खुशी हुनेछ। यसको अतिरिक्त, यो एकदम सजिलै तयार छ, तर यो धेरै क्षुधा देखिन्छ।
चिकन स्तनको सूफ
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 30 जी;
- चिकन स्तन - 2 पीसी।;
- गेहूं आटा - चुरोट;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- क्रीम 10% - 150 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 50 मिलीलीटर।
तयारी
चिकन छाती खुम्चिएको छ र पकाउन तयार पारिएको हुन्छ, कहिलेकाहीँ बिस्तारै उठ्ने फोमबाट लिन्छ। उबलने पछि, हामी कम्तीमा आगोलाई कम गर्छौं र 30-40 मिनेटको लागि पकाउँछौ। साथै, मक्खनमा, आउँ तान्नुहोस्। त्यसोभए धीरे-धीरे तापक्रमको उकालो क्रीमको पतली स्ट्रिम डाल्नुहोस्, र सावधानीपूर्वक सबै मिल्ने मिश्रण गर्नुहोस्, ताकि त्यहाँ कुनै लुम्पहरू बाँकी थिएन। उकालो चिकन मासुले सानो टुक्रामा टुक्रा र ब्लेंडरमा कुचाइयो।
Forecemeat हामी एक आटा देखि एक गर्म मलाईदार चटनी मा जोड्छौं र फेरि एक ब्लेंडर मा हरायो। अण्डाबाट जङ्गललाई अलग गर्नुहोस्, र प्रोटीनलाई मोटो फोममा लगाउनुहोस्। ध्यानपूर्वक प्रोटीन मासु मासु र मिक्स लाई शिविर पठाउनुहोस्। सूल्फ तेलको लागि ढाँचाहरू र तिनीहरूमा चिकन मास राख्दछन्। यस द्रव्यको साथ शीर्ष मा पकाउनु अघि खट्टा क्रीम एण्ड जर्को र तेल स्फेलसँग मिलाइएको छ। पूर्व डिग्री 180 डिग्री सम्म ओवनमा। अब ओवनमा 20-25 मिनेटको लागि ढाँचा राख्नुहोस्।
तपाईं एक डबल बॉयलर मा वा एक पानी नहाने मा चिकन सूल्फ खाना पका सकते हो। यो गर्नका लागि, हामी उच्च रूपहरू प्रयोग गर्दछौँ। बस उबलते पानी को सॉसपैन में डाल दें ताकि यह 2/3 के लिए ढाल बंद हो। ढक्कनको साथ एक कमजोर आगोमा सूल्फले कुकुर। अनारिएको भाँडा अनारको बीउ सँग छिर्यो र टेबलमा सेवा गरियो।
Multivariate मा चिकन सूल्फ पकाने की विधि
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 700 जी;
- बल्ब - 2 टुक्राहरू;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- वसा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
चिकन सूल्फ पकाउने अर्को तरिका विचार गर्नुहोस्। प्याज हर्सेबाट छरिएको छ र मासु संग एक टुक्रा सानो टुक्रामा काटिएको छ। प्रोटीनबाट व्यक्तिहरू अलग गर्नुहोस्। त्यसपछि ध्यान से प्याज, क्रीम, चिकन र यलो को मिश्रण को मिश्रण संग मिश्रण। अलग से चोटी चोटहरु को लागि व्हाइट हरायो। त्यस पछि, मासु मासु सँग सावधानीपूर्वक जोड्नुहोस् र सबै कप मल्टीवार्कमा राख्नुहोस्। हामीले मोडहरू "स्टाउ" वा "स्टाउ" सेट गर्यौँ। हामी तुरुन्तै टेबलमा तयार भान्साको सेवा गर्दछौ, ताकि यो सुचारु हुँदैन। त्यो सबै, बहुमुखी मा चिकन सूल्फ तयार छ!
चिकन बाट चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन लिभर - 500 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- वसा क्रीम - 100 मिलीलीटर;
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- गेहूंको आटा - 4 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
लिभर राम्रो तरिकाले चोरी हुन्छ, गाजर र प्याज संग एक मासु को चक्की को माध्यम ले घूमती भयो र मुड़। अण्डालाई राम्रो तरिकाले बिस्कन्छ। हामी एक कटोरी मा सबै अवयवहरु लाई जोड्नुहोस, यो नमक र काली मिर्च संग स्वाद, आटा मा डाल र सबै केहि मिश्रण। नतिजाको रूपमा, एक समृद्ध जन, पेनकेक्सका लागि आटामा मिलाउन को लागी समान हुनुपर्छ। बेकिंग को लागि तेल तेल संग smeared छ र यसलाई एक मिश्रण मा डाल दिए। हामी ओवनमा एक चिकन सूल्फले 180 डिग्रीको लागि लगभग 45 मिनेटको हिसाब गर्छौं। हामी सुत्केरी टाँस्नुको साथ र टेबलमा डिश सेवा गर्छौं।
चिकन मासुबाट स्फफल
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- प्रोसेसर पनीर - 100 जी;
- नमक - चुरोट;
- मक्खन - 10 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- मंगा - 1 tbsp। चम्मच;
- रोटीको टुक्रा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अनाज को अनाज - सजावट को लागि।
तयारी
चिकन फ्लेलेट ब्लेंडर वा खाना प्रोसेसरको साथ कुच्याइएको छ। हामी अण्डा थप्दछौं, सुँगुर, नमक, काली मिठो स्वाद र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। त्यसपछि ग्रिड क्रीम पनीर राख्नुहोस्। मक्खनको साथ माइक्रोवेव ढालना, ब्रेकक्रम्ब साथ छिर्नुहोस् र पकाएको आटा फैलाउनुहोस्। हामी एक सूल्फले 750 वाट को उच्च शक्तिमा लगभग 5 मिनेटको लागि हक हान्छन्।