अंगूर न केवल रचनाहरू, सुगंधित जाम र स्वादिष्ट डेसर्टहरू बनाउनका लागि मात्र महान हुन्छन्। बस यिनी स्वादिष्ट, रसदार जामुन एक राम्रो नाश्ता हुन सक्छ र केहि सलादहरुको एक उत्कृष्ट अतिरिक्त हुन सक्छ। हामी कसरी अंगूर संग सलाद बनाउन पत्ता लगाउँदछौं।
अंगूर र पनीर संग सलादसामग्रीहरू:
- पत्ती सलाद - 100 ग्राम;
- अंगूर बिना पिट - 200 जी;
- बकरी पनीर - 100 ग्राम;
- tarhun - 50 g;
- उत्रो - 3 टुक्राहरू;
- शराब सिरका - 5 चम्मच। चम्मच;
- जैतून का तेल - 5 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
प्याज पतली सेमेरायरमा काटियो र सिरकामा 10 मिनेटको लागि लिन्छ। मेरो सलाद को पत्तियां, हिला, पतला कटा भयो र अंगूर र तिरहूं को पत्ते संग मिश्रित। बकरी पनीर एक झरनामा घुम्न थाल्यो। अब चटनी सिरकाबाट बनाउनुहोस्, जहाँ प्याज, प्याज, तेल, नमक र काली मिर्च। सलाद कटोरा मा सबै अवयवहरु लाई मिश्रण गर्नुहोस, तैयार ड्रेसिंग मा डाल दिए र बकरी पनीर संग शीर्ष मा छिरी।
अंगूर र नट संग सलादसामग्रीहरू:
- सलाद मिश्रण - 150 g;
- गाढा अंगूर - 150 g;
- पनीर - 125 g;
- रातो प्याज - 1 पीसी।;
- वनस्पति तेल - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च, मसाले - स्वाद गर्न;
- रक्सी सिरका - 1 चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- फटाफुल - स्वाद गर्न;
- अखरोट - 50 ग्राम।
तयारी
हामी सलाद तयार गर्छौं, तिनीहरूलाई धोऊ, तिनीहरूलाई सुकाउनुहोस् र टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। अंगूर क्रमबद्ध छ, हामी हड्डिहरु हटाउँछौं, र पनीर कोबिनमा काटिएको छ। प्याज हर्सेबाट पित्तिएको छ, पतली रङ संग कुचल छ।
अब हामी ड्रेसिङ तयार गर्दैछौं: सब्जीको तेल सिरका, दाई, लसुन र मिक्सको साथ मिश्रण गर्नुहोस्। ठूला ठूला टुक्राहरू। सबै अवयवहरू गहिरो कटोरामा मिश्रित हुन्छन्, ड्रेसिङसँग राख्नुहोस् र नट र पटाखेहरूसँग छिटो।
अंगूर र हैम संग सलादसामग्रीहरू:
- डिब्बाबंद हरा मटर - 100 ग्राम;
- अङ्ग्रेजी हरियो पिसाब - 100 g;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मरिच गरिएको मशरूम - 100 ग्राम;
- चेरी टमाटर - 150 ग्राम;
- हरियो अजमोद - सजावटको लागि;
- अंगूर सिरका - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- ham - 100 g।
तयारी
अंगूरसँग सलाद कसरी तयार पार्नु हुन्छ? अण्डा कडा कपाल उर्लियो, खोलबाट सफा र कुचल। हाम पतली स्ट्रिप्समा काटियो, र टमाटर र मशरूम सानो स्लाइसमा। हरियो मेरो अङ्गुर। हामी टुक्र्याउँछौँ र आधामा काट्छौं। अर्को, सिरकाको साथ जैतून का तेल मिलाएर नमक र काली मिठो स्वाद जोड्नुहोस्। हामी सबै अवयवहरूलाई सलाद कटोरामा छान्नुहोस्, तैयार चटनीलाई खान्नुहोस् र फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि सेट गर्नुहोस्। सेवा गर्नुअघि मात्र, पतली कटा अजवाली संग सलाद लाई सजाउनुहोस्।
बादाम र अंगूर संग सलादसामग्रीहरू:
- क्रीम पनीर - 200 जी;
- दही - 200 मिलीलीटर;
- चीनी - 50 जी;
- हरित अंगूर - 500 जी;
- रातो अंगूर - 500 जी;
- बादाम - 100 ग्राम।
तयारी
अंगूर धोएको र सुकेको छ, यो वांछनीय छ कि यो पुरा तरिकाले पिटिएको थियो। त्यसपछि, हात मिक्सर वा बिस्क प्रयोग गरेर स्किम दहीको साथ नरम क्रीम पनीरसँग मिल्ने र चिनी राख्नु। फलस्वरूप फलफूलमा फैलिएको छ, बादाम थप्नुहोस् र राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्। हामी फ्रिजमा 30 मिनेटको लागि तैयार सलाद हटाउछौं र ठुलो तालिकामा सेवा गर्दछौं।
अंगूर र अजमेर संग सलादसामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- अजगर - 100 ग्राम;
- कालो अंगूर - 200 जी;
- जैतून का तेल - 30 मिलीलीटर;
- नींबू -1 पीसी।;
- सरस - 1 चम्मच;
- नमक, काली मिर्च - स्वाद गर्न;
- पातहरु को हरी सलाद, अजमो - को स्वाद।
तयारी
नमकीन पानीमा कुखुराको पछाडि फ्याँकिन्छ पूर्णतया तयार भएपछि, ठुलो र सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। सेलेरी
जामुन संग अन्य सलाद को कोशिश गर्न चाहते हो? त्यसपछि सलाद व्यंजनहरू स्ट्राबेरी वा अनार पढ्नुहोस्। Bon appetit!