एक नियमको रूपमा, पनीर केक फ्राइङ प्यानमा सुकेको छ। तर यो लामो र धेरै कैलोरी छ। तर त्यहाँ उत्कृष्ट विकल्प हो, हामी कसरी पनीर पनीरबाट आलसी पनीर केक तयार गर्न भन्नेछौं।
पनीर पनीरबाट लाश पनीर केक
सामग्रीहरू:
- कटेज पनीर - 450 जी;
- चीनी - 50 जी;
- मध्यम आकार को चिकन अन्डा - 1 टुकडा;
- गहुँको आटा - 150 ग्राम;
- नमक - चुरोट।
तयारी
कटेज पनीर हामीले कटोरामा राख्यौं, हामी त्यसलाई घुमाउँथ्यौं, हामी अण्डामा घुमाउछौं, नमकलाई अझ बढी थप्दछौं। चीनी जोड्नुहोस् र हलचल गर्नुहोस्। गहुँको आटा लिफ्ट गर्नुहोस् र यसलाई पनीरमा राख्नुहोस् र यसलाई मिश्रण गर्नुहोस्। उनको दही जनमा फैलियो, अँध्यारोसँगको सानो टुक्राको टुक्रा। एक नरम, थोपा नम आटा घुँडा। ह्यान्ड्स पानी संग गीला छ, ताकि तिनीहरू एक आटा छैन। हामीले एक टुक्रा काट्यौं र यसबाट टार्टेक्लिट रोकिदिनुभयो। हामीले यसलाई स्लाइसमा काट्यौं - यो हाम्रो आलसी पनीर केक हुनेछ। हामी तिनीहरूलाई ती उबल पानीमा निस्कन्छौं र सतहमा आउँदैनन्। यसले लगभग 3 मिनेट लिनेछ। हामी तिनीहरूलाई पानीबाट जम्परको साथ हटाउनेछौं, प्लेटमा राख्नुहोला, मक्खन राख्छ र खट्टा क्रीम संग काम गर्दछ।
पनीर आलसी - नुस्खा
सामग्रीहरू:
- पनीर - 500 जी;
- प्राकृतिक मक्खन - 50 g;
- आटा - 180 g;
- granulated sugar - 70 g;
- नमक।
तयारी
कटेज पनीर एक ब्लेंडर संग पीस। हामी चीनी, कुखुराको एक चुरोट, अण्डा, पिघल मक्खन र यो सबै एक राम्रो मिश्रण हो। अब सिफटेड आटा थप गर्नुहोस् र मिश्रण गर्नुहोस्। आटा को सतह को सतह मा आटा राख्नुहोस, आटा संग छिरीयो, र एकदम मोटी ट्रटाइकेट मा घुमाओ। यसलाई सानो टुक्रा टुक्राहरूबाट अलग गर्नुहोस्, त्यसपछि त्यसपछि ससुरमा घुमाईन्छ। उनीहरूको औंलाहरू वा चाकूको फ्लैट छेउमा अलि थिच्दै, इच्छित आकार दिँदै। त्यसपछि टुक्राहरूमा काट्नुहोस्। फोडाको लागि थोडा उबले पानी ल्याउनुहोस्, त्यहाँ पनीर दही राख्नुहोस् र जबरजस्ती सम्म, अँध्यारो लगाइदिन्छ। त्यसपछि हामी प्लेटहरूमा उबलिएको आलिसन सिरिकिसा फैल्यौं, हामी मक्खन, पूर्व-पिघारमा डुब्यौं।
कसरी कुखुराको बिना पनीर पनीरबाट आलसी पनीर केक पकाउने?
सामग्रीहरू:
- धेरै सूखी कुखुरा पनीर होइन - 700 जी;
- नमक - चुरोट;
- गेहूं सिईफटेड आटा - 1 9 0 9;
- पानी।
तयारी
पनीर पनीर मा हामी आटा मा राख्छौं, नमकको चुरोट जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। आटाबाट हामी 2.5 सेन्टीमिटर मोटाईको सोसाइज बनाउँछौं। यसलाई स्लाइसमा काट्नुहोस् र यसलाई हल्का, थोपा साटो पानीमा टाढा पार्नुहोस्। हामी 3 मिनेट उड्यौं। र जब तिनीहरू सतहमा आउँछन्, हामी तिनीहरूलाई एक भान्सामा राख्छौं, चिनीको साथ मिठो वा खट्टा क्रीमलाई र तालिकामा सेवा गरौं। तपाईंको भूखको मज्जा लिनुहोस्!