Hypolipidemic आहार कारण रगत अतिरिक्त कोलेस्ट्रल सामग्री मानिसहरूलाई यस्तो atherosclerosis, hypercholesterolemia, dyslipidemia, कोरोनरी मुटुको रोग, र अन्य हृदय समस्या रूपमा रोगहरु भोगिरहेका लागि डिजाइन गरिएको थियो। यसको अतिरिक्त, यो आहार सफलतापूर्वक वजन कम गर्न मद्दत गर्दछ।
कोलेस्ट्रॉल र यसको कार्य के हो?
कोलेस्ट्रॉल लिभर द्वारा फैट उत्पादन गरिएको छ, जुन शरीरको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक छ। कोलेस्ट्रोल liposoluble प्रशोधन, हर्मोन उत्पादन संलग्न छ भिटामिन ए , ई, डी र कश्मीर, सेल झिल्ली को permeability लागि जिम्मेवार छ।
तपाईंको रगतमा कोलेस्ट्रॉलको सामग्री निर्धारण गर्न, तपाईले जैव रसायनको रगत परीक्षण पास गर्नु आवश्यक छ। सामान्य कोलेस्ट्रल - 3,6-4,9 mmol / एल, एक वृद्धि स्तर - 5-5,9 mmol / L, उच्च - 6 भन्दा बढी mmol / एल।
डाक्टरहरूले प्राय: कोलेस्ट्रललाई "ढिलो हत्यारा" बोलाउँछन्। यसको खतरनाक स्तर विभिन्न खतरनाक रोगहरु को जोखिम को कारण खतरनाक छ: एंजिना pectoris, स्ट्रोक, दिल को दौरा र अन्य हृदय रोगहरु। कोलेस्ट्रॉल कम गर्न एक स्वस्थ जीवनशैली को मदद गर्दछ, जसमा एक हाइडो कोलेस्ट्रॉल आहार, उचित दिन को दौरा र व्यायाम शामिल छ।
एक हाइको कोलेस्ट्रॉल आहार को सिद्धान्त
एक मानक हाइपोकोलेस्ट्रिक आहारले धेरै खानेकुराहरूमा प्रतिबन्ध लगाउँछ। प्रतिबन्धित फैटी मासु र माछा, sausages, अर्ध-समाप्त उत्पादन, पशु बोसो, नरिवल र पाम तेल, फैटी डेयरी उत्पादन (पनीर, गाढा दूध, क्रीम, आइसक्रिम), केक, बिस्कुट, मिठाई, चिनी, शीतल पेय, मेयोनेज को पाक, रक्सी, फास्ट फूड। नमक प्रयोग प्रति दिन 2 ग्राम सीमित हुनुपर्छ।
चिकन र टर्की मासु (छाला बिना), बाछाको मासु, खरायो, तरकारी तेल (मकै, सूर्यमुखी, कपास, तेल), कम बोसो डेयरी उत्पादन (दही, दही, कम बोसो पनीरों र घरेलु पनिर: hypolipidemic आहार मा मेनु बढी उपयोगी कम बोसो पदार्थ समावेश गर्नुपर्छ ), दूध, अनाज, अण्डा (प्रति 1-2 1-2)। दुबई किसिमका माछाहरू हप्तामा कम्तिमा 2 पटक खाईनु पर्दछ, तर तल्लो तलामा छैन। सब्जीको भाँडामा सूप राम्रो कुकुर। अक्सर सकेसम्म रस (उच्च चीनी सामग्री बिना) र nutritionists ताजा फलफूल र तरकारी खान हरियो चिया पेय, खनिज पानी सिफारिस।
हाइपोकोलेस्ट्रल आहारको व्यंजनको लागि मेनु र व्यञ्जनहरू
हाइपो कोलेस्ट्रॉल आहारको साथ दिनको लागि एक अनुमानित मेनु निम्नानुसार छ:
- नाश्ता: फल, कफी संग दलगत;
- दोश्रो नाश्ता: सम्पूर्ण अनाज, ताजा रस संग पाक;
- दोपहर का भोजन: सब्जिहरु संग चिकन स्तन, हरियो चिया;
- दोहोरो नाश्ता: स्किम्मेड दही, जडी बूटी को कण;
- रात्रि: सलाद ग्रीन्स, ककुलहरू र टमाटर, जैतूनको तेल, चावलको साथ अनुभवी;
- बिस्तरमा जानुअघि - एक गिलास केफिर।
एक हप्ताको लागि हाइकोचोलोस्टेटिक आहारको मेनु विकास गरिँदै, यसलाई थप उत्पादनहरू समावेश गर्ने प्रयास गर्नुहोस् जसले कोलेस्ट्रललाई कम गर्न योगदान गर्दछ। यी भिटामिन ई, सी र बी, ओमेगा-6 र ओमेगा 3 polyunsaturated फैटी एसिड, nicotinic र धनी खाद्य पदार्थ समावेश फोलिक एसिड । यो दलिया हो,
हाइपोकोलेस्ट्रिक आहारको लागि रेसिङहरू छनौट गर्दा, उबलिएको, स्टुड वा ग्रील्ड बर्तन को प्राथमिकता दिनुहोस्। सलाद को लागि ड्रेसिंग को रूप मा, नींबू को रस को उपयोग गर्नुहोस, सब्जिहरु को तेल या unsweetened दही।
हाइपोकोलस्ट्रल आहारको लागि कन्फ्रासिन्डिमेन्ट्स
हाइपो कोलेस्ट्रॉल आहार उचित र फरक छ, रगत मा कोलेस्ट्रॉल को कम गर्न र वजन कम गर्न मा मदद गर्दछ। तथापि, यो गर्भावस्था र लक्षण, क्यान्सर, बचपन वा किशोरावस्थाको समयमा बाहिर हटाइनु पर्छ।