नबिर्सन के खाने को लागि नाश्ता को रूप मा तैयार हो, ताकि बच्चाहरु र वयस्क दुवै खुश हो? हामी तपाईंलाई पनीर ब्याटरमा टमाटरहरू तयार गर्न कसरी बताउनेछौ, तातो र चिसो दुवैलाई तालिम दिन सकिन्छ, ताजा जडीबुटीहरू संग सजावट गर्न सकिन्छ।
पनीर ब्याटरमा टमाटरको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- टमाटर - 3 पीसी।
- सब्जी तेल;
- अजय - सजावट को लागि।
ब्याटरको लागि:
- पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 2 चम्मच। चम्मच;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- मसलाहरू।
तयारी
टमाटरहरू धोइएका छन्, उबलते पानीसँग स्केलडर्ड, सावधानीपूर्वक cuticle हटाउनुहोस् र लुगामा लुगा काट्नुहोस्। एक सानो स्नेहक मा पनीर चिप अर्को, हामी बल्टर बनाउने खाना पकाउँछौं: चिसो पनीरको लागि हामी चिकन अण्डाहरू थप्दछौं, खट्टा क्रीमहरू, आटामा, मसाले संग सिजन र समानुभूति सम्म मिश्रण गर्न। त्यसपछि, एक टाउकोमा तयार टमाटरहरू डुबिएका छन्, चम्मचको प्यानमा चम्मच लगाउँनुहोस्, सब्जीको तेल संग गरम, र दुवै पक्षमा सुनको कुरो नभई सम्म। त्यस पछि, हामी नाक एक पेपर नैपकिनमा फैल्यो, र त्यसपछि यसलाई एक सुन्दर डिशमा पठाउनुहोस्, अज्रुका साथ सजाउनुहोस् र ठुलो रूपमा टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
पनीर बैटरमा फ्राइड टमाटरहरू
सामग्रीहरू:
- घने मध्यम टमाटर - 4 पीसी।;
- ग्राउन्ड सूखे पेपरिका - स्वाद गर्न;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- मसाले;
- पनीर - 150 जी;
- वनस्पति तेल - फ्राइङको लागि;
- अन्डा चिकन - 2 पीसी।
तयारी
टमाटर धोएका छन्, उबल पानीमा डुबेर र खुम्च्याइन्छ। त्यसपछि टमाटरहरू सर्कलहरूमा काटेर, ग्राउण्ड पेपरिका, मसालेसँग छिटो र थिचिएको लसुनको प्रेसलाई थिच्नुहोस्। अब हामी अण्डा बनाउँछौं: मिक्सरसँग राम्रोसँग अण्डाहरू मिश्रण गर्नुहोस्, मेयनेज थप गर्नुहोस्, चिसो पनीर फ्याँक्नुहोस् र फेरि राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। त्यस पछि हामी प्यान लिन्छौं, यसलाई तातो पार्नुहोस् र तेल खानुहोस्। अर्को, टमाटर एक ब्याटरमा डुबिएको छ, स्पैलाला संग फ्राइङ प्यानमा फैलिएको र सुनको खैरो सम्म त्रास।
भागे पनीरमा टमाटर
सामग्रीहरू:
- बलियो टमाटर - 3 पीसी।
- पनीर - 150 जी;
- अण्डा - 2 टुक्राहरू;
- मेयोनेज - 2 चम्मच। चम्मच;
- गेहूं आउँ - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
टमाटर धोएर, एक तौलिया संग सूखे र पतली स्लाइसमा काट। ब्याटर बनाउन, मेयनेजको अण्डालाई बिस्क्याउनुहोस्, पिसाब पनीर र आटा जोड्नुहोस्। सलिम, काली मिर्चले स्वाद गर्न र सुचारु सम्म मिश्रण गर्न। अब टमाटर स्लाइसहरू पकाइएको माछा माझे डुबाउँछन्, उनीहरूलाई ठुलो फ्राइङ प्यानमा र दुवै पक्षमा तेलमा भरिदिन्छन्।