लाल बीन्सबाट लोबियो मूल रूपमा धूप जर्जियाबाट एक क्षुद्रग्रह भोजन हो। तिनीहरू मजाकहरू छन् कि मालिकहरू भन्दा पनि व्यंजनहरूको अधिक किस्महरू छन्। रातो सेन्सबाट लोबियोको तयारी एक धेरै सरल प्रक्रिया हो। तर नतीजा धेरै धेरै मुँहासेको खानेकुरा हो, लामो समयसम्म भोक लाग्न सक्छ।
लोबियो बीन्स - एक क्लासिक नुस्खा
लाल बीन्सबाट लोबियो असामान्य स्वादिष्ट हुन्छ, र तालिकामा सुन्दर देखिन्छ। र यो पनि विश्वास छ कि यस प्रकार को एक किस्मों को उपयोग को मोटाई को लागि नेतृत्व गर्दैन। त्यसोभए, वजन देख्नेहरू पनि यस्तो किसिमको खाना खर्च गर्न सक्छन्। खाना पकाउँदा, तपाईंले सबै चीजलाई प्रसिद्धिमा ल्याउनका लागि केही नियमहरू पछ्याउनु पर्छ:
- फलफूल पहिले सेवन गरिएको छ, त्यसपछि पकाउने समय निकै कम हुनेछ;
- समाप्त उत्पादन नरम हुनु पर्छ;
- जर्जियामा लाल सेन्सबाट लोबियोको लागि नुस्खाले ठूलो मात्रामा मसाले, मसाले र जडीबुटी समावेश गर्दछ। सबै पछि, तिनीहरू साँच्चै स्वादिष्ट स्वादिष्ट बनाउँछन्।
डिब्बाबंद सेन्सबाट लोबियो
डिब्बाबंद रातो सेमबाट लोबियो - एक डिश जसले पशु मूलको कुनै उत्पादनहरू समावेश गर्दैन। यो उपवासमा पकाउन सकिन्छ । यदि कसैले सोच्न सक्छ कि खाना बेस्सन्देह छ, उसले गलत छ। ठूलो मसला र जड़ी बूटियों को प्रयोग को लागी धन्यवाद, एक दिलचस्प स्वाद संग उपचार प्राप्त हुन्छ। विशेष रूप देखि पेक्वेंट लोबोयो लाल बीन्स संग कुचल पागल दिइएको छ।
सामग्रीहरू :
- डिब्बाबंद सेम - 1 जार;
- बल्बहरू - 2 टुक्राहरू;
- लसुन - 4 लौंग;
- अखरोट, खुली - 100 g;
- तुरुन्त सूखे, रातो मिर्च, हप्स-सनीली - 1 चम्मच;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। चम्मच;
- शराब सिरका - 1 tbsp। चम्मच;
- नमक।
तयारी
- घाम लाग्दासम्म प्यालेस्टाइन प्याज।
- प्यानमा तरलसँग जारको सामग्रीहरू राख्नुहोस्।
- एक सानो आगो मा स्टू, लगभग 10 मिनेट हलचल।
- बाँकी सामग्रीहरू थप्नुहोस्।
- नमकीन र राम्रो तरिकाले मिश्रित।
- अन्तमा, शराब सिरकामा राख्नुहोस्, जो थोपाको दयालु हुनेछ र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्।
मासु संग माछा को लोबियो - नुस्खा
मासु संग मासुहरू धेरै मात्रामा प्रोटीन हुन्। जब तपाईं भोक पुरुषहरूलाई खुवाउन आवश्यक छ एक उत्कृष्ट विकल्प। तिनीहरू निश्चित रूपमा सन्तुष्ट हुनेछन्, र तपाइँले थप प्रशंसाहरू र एक थपको लागि अनुरोध प्राप्त गर्नुहुनेछ। चिकन र लाल सेम संग लोबियो विभिन्न जर्जिया मसलाहरु संग अनुभवी गर्न सकिन्छ। खैर, हरीको बारेमा पनि नबिर्सनुहोस्। फाइलहरूको सट्टा तपाईं चिकनको कुनै पनि भाग लिन सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 500 ग्राम;
- चिकन फिलेट - 500 जी;
- ताजा टमाटर वा आफ्नै रसमा डिब्बा - 500 जी;
- प्याज-टिपिप - 300 जी;
- लसुन - 1 हेड;
- डिल, धनिया - आधा डाला;
- ओरेगन - स्वाद गर्न।
तयारी
- सेमहरू पानीको साथ रातभरि पानी खान्छन्, र त्यसपछि तयार नभएसम्म उबलिएको हुन्छ।
- चिकन टुक्राहरूमा काटियो, हल्का रूपमा कटा प्याजको साथ सुकेको।
- त्यसपछि 10 मिनेटको लागि लगभग 100 मिलीलीटर पानी र स्टव डाल्नुहोस्।
- क्यूबसहरू कुचल टमाटर, लसुन, सागहरू फैलाउनुहोस्।
- एक घण्टाको चौथाईमा हलचल र तनाव।
- अन्तमा, मुख्य अवयव थप्नुहोस्, हलचल, न्यानो र ढक्कन अन्तर्गत दुरुपयोग गर्न अनुमति दिन्छ।
टमाटरको साथ लुबोको लागि पकाउनुहोस्
टमाटर एक उत्पादन हो जुन जर्जियाली व्यंजनमा प्राय: प्रयोग गरिन्छ। तपाईं ताजा टमाटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ र यो पनि टिन भएको हुन सक्छ। टमाटरको साथ एक string bean बाट lobio तयार गर्ने, अब सिक्न। पकवान गुरुङ संग प्राप्त गरिन्छ, जुन स्वतन्त्र रूपमा तालिकामा सेवा गर्न सकिन्छ, तर तपाईं यसलाई मासु वा कुनै पनि गार्निशको अतिरिक्तको रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू :
- सूखे सेम - 1 गिलास;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- Pilaf को लागि मसाले - ½ चम्मच;
- हरियो सिलेंटोरो - 50 g;
- लसुन दस्ताने - 5 पीसी।
तयारी
- सेमहरू छान्छन्, धोएर र लुगा लगाइन्छ।
- तिनीहरूलाई पकाएर उखोल्नुहोस्।
- टमाटर पेस्ट एक फ्राइङ प्यानमा फैलिएको छ।
- सानो मात्रामा तरल, नुनको साथ उबले घडी फैलाउनुहोस्।
- बाँकी सामग्रीहरू र रातो बीन्सबाट थोडा थप लाइबियो राख्नुहोस्।
- तातो वा चिसो सेवा गर्नुहोस्।
लोबियो मशरूम र सेमको साथ
मशरूम संग सेम देखि लोबियो - यो एकदम मानक छैन, तर यो धेरै स्वादिष्ट र पोषक छ। मशरूमहरू एक हाइलाइट हुन्, खाना बनाउन अझ बढी रोचक बनाउन। यस भोल्युमका घटकहरूबाट, 3 अंशहरू प्राप्त गरिनेछ। र कुल खाना पकाउने समय आवश्यक हुनेछ एक घन्टा भन्दा बढी हुनेछ। यदि तपाइँसँग हातमा शङ्कास्पदहरू छैनन् भने, तपाईं अन्य मशरूम लिन सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू :
- कच्चा सेम - 1 गिलास;
- 1 ठूलो गाजर
- बल्ब ठूलो - 1 पीसी।
- टमाटर पेस्ट - 1 tbsp। चम्मच;
- अखरोट कर्नेल - 150 ग्राम;
- डिल, अजमोद, धनिया - आधा डाला;
- लसुन - 4 स्लाइसहरू;
- च्याम्पियन्स ताजा - 500 जी;
- वनस्पति तेल बगैचा।
तयारी
- फलहरू पूर्व-लुगाहरू छन्, र त्यसपछि ढक्कन बिना नरममा नरम सम्म उकालो।
- Champignons प्याज असहज नभएसम्म प्याज आधा रिंगहरूसँग सुकेको छ।
- त्यसपछि तिनीहरू कटा गाजरहरू फेंकन्छन् र अर्को 7 मिनेटको लागि पान्छन्।
- बाँकी अवयवहरू र Puff लाई अर्को जोडीको लागि राख्नुहोस्।
अखरोटका साथ लाल सेमबाट लोबियो
लाल बीन्सबाट लोबियोको लागि नुस्खा सरल र सबैको लागि पुग्न योग्य छ। पकवानको पेक्सीसी र असामान्य स्वाद अखरोट दिन्छ। तिनीहरू एक चाकू संग घुँडामा राख्न सकिन्छ, ब्ल्लेन्डरमा कुचल वा एक रोलिंग पिन संग। यदि डिश पोस्टमा पकाउने योजना बनाइन्छ भने त्यसपछि मक्खन सब्जीको तेलमा बदलिनु पर्छ। पारंपरिक जर्जिया मसलाहरू थप्न नबिर्सनुहोस्।
सामग्रीहरू :
- सेम सुखा - 1 गिलास;
- कुचल नट - 100 जी;
- बल्ब ठूलो - 1 पीसी।
- लसुन कबूतर - 5 पीसीएस।;
- कालो मिर्च, धनियाँ;
- धनिया - 1 गुच्छा;
- मक्खन - 40 जी।
तयारी
- रातको लागि सेम भिजेको छ, त्यसपछि पानी खसाल्दछ, ताजा डाला र पकाएर उबलियो।
- एक ताप फ्राइंग प्यानमा, मक्खन पिउन, धनुषको चुरोट जोड्नुहोस्।
- प्याज शेविंग र फेरी एक सुखद गुलाबी सम्म राख्नुहोस्।
- अर्को, सबै अवयवहरू मिश्रित हुन्छन्, नमस्कार र लोबियोलाई लाल सेमलाई तालिकामा खिलाडिदिन्छ।
मल्टीवार्कमा लाल सेन बाट लोबियो
जर्जियामा लाल सेन्सबाट लोभियो फ्राइङ प्यान, क्युलेडोन वा बहुभाषीमा पकाउन सकिन्छ। घटकको निर्दिष्ट रकमबाट, 4-5 सर्भरको तातो, संतोषजनक खाना प्राप्त गरिनेछ। खाना पकाउँदा लामो समय लाग्छ। तर तपाईंले यो तथ्यलाई ध्यान दिनु पर्छ कि तपाई यस प्रक्रियालाई पछ्याउने सबै आवश्यकता पर्दैन, किनकि यो यन्त्रमा केही जलाएन।
सामग्रीहरू :
- सेम - 4 मल्टीमीडिया;
- प्याज - 1 पीसी।;
- लसुन - 6 लाईबुल;
- cilantro - 70 g;
- टमाटर पेस्ट - 100 जी;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
- कटोरा स्प्लैशिंग तेलमा, यसलाई कटा लुचोकमा पठाउनुहोस्।
- प्लेटमा यसलाई स्थानान्तरण गर्नुहोस्।
- सेमहरू उपकरणको क्षमतामा राखिएका छन्, पानीमा राखिएको छ, त्यसैले यसको स्तर 1 सेन्टिमिटर उच्च हुन्छ।
- "खाली" मोडमा, 1.5 घण्टाको लागि तयारी गर्नुहोस्।
- त्यसपछि सबै अवयवहरू राख्नुहोस्, राम्रोसँग हलचल गर्नुहोस् र एउटै मोडमा अर्को घण्टा बुझाई।
लाल बीन्स संग लोबोइ सलाद
सबै अघिल्लो व्यञ्जनहरू गर्म तरिकामा पकाएका थिए, प्रायः बुझाई गरेर। र तलका जानकारीबाट तपाईंले सिक्ने लालड फलबाट सलादको रूपमा कसरी लिबियो बनाउन र ठण्ड रूपमा तालिकाको सेवा गर्नुहुनेछ भनेर सिक्नु हुनेछ। यस अवस्थामा, कच्चा सेम लिनुहोस् र तिनीहरूलाई फोच गर्नुहोस् वा तपाइँ डिब्बाबंद उत्पादन प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।
सामग्रीहरू :
- सेम - 500 ग्राम;
- प्याज - 300 जी;
- अखरोट कर्नेल - 100 ग्राम;
- लसुन - 1 हेड;
- मरिच, नमक।
तयारी
- तातो तातो पानीले पखाल्ने, उबलने पानी डाँडा लगाए र तयार नभएसम्म खाना पकाउनुहोस्।
- कटा प्याज पार गर्नुहोस्।
- दुवै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, लसुन अखरोट मिश्रणसँग भर दिनुहोस्।
- तिनीहरू जर्जिया सिजनहरू राख्छन्, राम्रोसँग हिउँदछन्।
- प्रशस्त राज्यमा टेबलमा उबलिएको रातो सेमबाट लोबियो सलाद सेवा गर्नुहोस्।