आलुबाट पारंपरिक प्यूरी टोकरीको रूपमा सेवा गर्न सकिन्छ। तिनीहरू एक उत्सव तालिका र एक साधारण रात्रिको लागि उत्कृष्ट छन्। यस्ता टोकरीहरू तयार गर्न र सबै प्रकारका भरणहरूसँग भर्न सजिलो छ। आज हामी मशरूम भरने संग आलु टोकरी को बारे मा कुरा गर्नेछौं।
आलुको साथमा आलु टोकरी
सामग्रीहरू:
- आलु - 2 किलो;
- अन्डा - 2 टुक्राहरू;
- मक्खन - 50 g;
- दूध - 100 मिलीलीटर;
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- अचार सुन्न मशरूम - 200 जी;
- ककड़ी -1 पीसी।;
- सलाद प्याज - 1 टुकडा;
- मेयोनेज;
- कडा पनीर - 100 g;
- जैतून;
- साग
तयारी
हामी आलु उर्दछौं , तेल, दूध, अण्डाहरू र यसलाई जोडेर। आइसकिएको आलु आक्रोशमा आउँ पारी गर्दा मिक्सर वा ब्लेंडरको साथ। हामी फारम बेकिंग को टोकन को लागी लेते हो, मार्जारिन संग चिकन र क्राउटोन संग छिद्र। हामी मासुमा आलु फैलाएर मालाहरू फैलियो र यसलाई पर्खाल र तल्लोमा पुछिदिन्छ , त्यसपछि फेरि फेरि ब्रेडक्रम्बहरू छिटो। हामी 20 मिनेटको लागि ओवनमा मसलायुक्त आलुले ढाँट पठाउँदछौं।
यसबाहेक, चलेको भरपूर व्यवहार गरौं। यसका लागि, हामी मशरूमलाई पानीको भित्र धोएर मसाले हटाउनेछौँ। सलाद प्याज पतली छल्ले काट्नुहोस्, र ककडी स्ट्रिप्स। मशरूम मेयनेज संग सब्जियों र सीजन संग गठबंधन गर्छन, हामी थोडा काला जमीन को मिर्च जोडें। पकाएको टोकरीमा हामी हाम्रो सलाद राख्छौं, यसलाई ग्रेटेड पनीरको साथ छिटो र जैतून र सागको साथ सजायौं।
आलु र हम संग आलु टोकरी
सामग्रीहरू:
- आलु - 500 जी;
- पनीर - 80 जी;
- मक्खन - 50 g;
- जिरो - 4 टुक्राहरू;
- मशरूम - 200 g;
- ham - 100 g;
- प्याज - 1 पीसी।;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- काली मिर्च
- अजमोद साग
तयारी
हामी मासुको आलु को तयारी को लागी, पिक, मेरा, क्यूबमा काटेर आलु खोल्दछौं। जल पोडलविलम। जब आलु तयार छ, पानी मर्ज गर्नुहोस्, तर सबै होइन। हामीले मस्सुड आलु हरायौं र यकृत, क्रीम मक्खन र पनीरलाई ठुलो स्टोरेटरमा ठोक्कियो। ब्लेंडरसँग अवयवहरूलाई हराउनुहोस्। बेकिंग ट्रे, कवर
भरने बनाउन को लागि, मशरूम कटा भयो र थोपा भयो। प्याज र हैम सानो क्यूबमा काटिएका छन्। अवयवहरूलाई मशरूममा थप्नुहोस्, तिनीहरूलाई सबैको साथ तान्नुहोस्, नमक र काली मिर्च जोड्दा।
समाप्त टोकरीहरू ओवनबाट निकालिन्छन्, भरिएको भरी, पनीर सँग छिराएको छ र फेरि अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनमा पठाइयो। तयार भान्सा हामी हरीका शाखाहरूसँग सजायौं।