कहिलेकाँही म केहि सरल र संतोषजनक बनाउन चाहन्छु, र तुरुन्तै र चाँडो छैन। रोजगारी खाने को संगठन को यो दृष्टिकोण न केवल अकेला र व्यस्त मान्छे को लागि जानिन्छ, तर परिवार को लागि दैनिक तैयार गर्ने पनि।
आलुहरूसँग आलु पकाउन निकै सरल छ। Sausages गुण चयन गर्नुहोस् (सामान्यतया तिनीहरू सस्तो छैन), साबित निर्माताहरूबाट।
साउरेजको साथ फ्राइड आलु
तयारी
खुर्सानी आलुहरू अनियमित रूपमा र फ्राइङ प्यानमा सज्जन मोड (अधिमानतः पोर्क वा चिकन बोसो) मा भरिन्छ, र उज्यालो पानीमा 3 मिनेटको लागि सॉसेज फोडा हुन्छ। यो सबै तयार छ, मसालेदार टमाटर चटनी (टमाटर पेस्ट + लसुन + सेतो रातो मिर्च) र / वा सरसफाइ र जडीबुटीको साथ सेवा।
एक स्वर्गीय संस्करणमा, आलु (ससुजस्तै) राम्रो पकाएको र मसला (वा शुद्ध हुँदैन)। र हरित प्याज संग।
ओटामा पिएटा रोटीमा आलु संग सोजी
तयारी
हामीले आर्मेनियाली आकारको सतहमा टाढा आर्यो , किनकि हामी भरिएको माछा भएका आलुहरू कटा जराहरू संग मिश्रित भान्छन् र रोटी भएका साउसेज बाट भरी रोटीमा पट्टिन्छ (यो सुविधाजनक छ - हरेक 4 टुक्राहरू)। अथवा तपाईं सासुहरू दुर्घटना गर्न सक्नुहुनेछ र तिनीहरूलाई ठूलो ठूला रूपमा प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, मसिद आलु र हरियोसँग मिश्रित। हामी रोल वा पेनकेक्स जस्ता लपेटा गर्छौं र 20-25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
आलु र sausages संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- मासुयुक्त आलु - लगभग 300-400 जी;
- sausages (राम्रो, या sausages) - लगभग 200-400 जी;
- चिकन अण्डा - 1-2 पीसी।;
- गेहूं आउँ उच्च ग्रेड - 3-8 टिबी। चम्मच;
- मसाले सुक्खा जमीन (तपाईंको विवेकमा);
- ताजा हरित विविध (हरी प्याज सहित);
- लसुन - 1-3 लौंग;
- पनीर कडा - लगभग 100 जी;
- मोल्ड स्नेहन गर्न चिकन।
तयारी
मसला भएका आलुहरू (निस्सन्देह, प्राकृतिक क्रीम वा दूध र मक्खनको अलावा यसको साथ पकाउनु राम्रो हुन्छ) धेरै पतले कटा सॉसेज (क्यूब्स) सँग मिल्दो छ भने, यदि तपाइँ मनपर्छ। हामी अण्डा, आटा, मसाले, काटेको टुक्रा र लसुन जोड्छौं। राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
यो फाराम मोटाईको साथ चिकिएको हुन्छ र आलु-साउजज बिसाले भरिएको हुन्छ। 25-40 मिनेटको लागि ओवनमा उठाउनुहोस् (तापमान र एक विशेष ओवनको डिजाइनमा निर्भर गर्दछ)। तयार गरिएको क्यासेरोले ग्रेटेड पनीर र काटेको टुक्रासँग छिरायो। र पनीर पिघ्न सम्म 15 मिनेट पर्खनुहोस्। अलि बढी चिसो, र तपाईं भागमा कटौती गर्न र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि, गर्म कम्पन वा किन्न उत्पादनको साथ।