मिसास कस्तो प्रकारको उपस्थितिमा तपाइँले प्राप्त गर्न खोज्नु भएको छ र यसका लागि कुन सामग्रीहरू छन् भने, तपाइँ यस लेखबाट एक वा अर्को ब्लिज्ज नुस्खा चयन गर्न सक्नुहुनेछ। चकलेट वा कोकोआमा आधारित सरल वा जटिल, चमकदार, म्याट, मोटो, तरल - हामी उनीहरूको प्रत्येक बारेमा थप कुरा गर्नेछौं।
चकलेट केक को लागि नुस्खा नुस्खा
यो सरल चकलेट आइमाईमा 2: 1 अनुपातमा दुईवटा सामग्रीहरू समावेश छन् - यो मक्खन र चकलेट हो। मूलभूतहरूको यो आधारले तपाईंलाई केही मिनेटमा पेस्ट्रीहरू सजाय गर्दछ कि यो केक, केक वा बिस्कुट हो ।
तपाईं एक केकका लागि चकलेट आईमाई गर्न सक्नु अघि, आफ्नै स्वाद प्राथमिकताहरूसँग सशस्त्र चकलेट चयन गर्नुहोस्। टाइलले मनपर्ने आकार र साइजको टुक्राहरूमा तोड्नुहोस्, र त्यसपछि मक्खनको एक भागसँग पानीको स्नानमा कन्टेनर राख्नुहोस्। नियमित रूपले हिसाब गर्दै, चकलेट टुक्राहरू पिघ्न, झण्डा बन्द गर्न र सजावट गर्न जारी राख्नुहोस्।
कोकोआ केकका लागि चकलेट कोटिंग कसरी बनाउने?
यो नुस्खाको लागि, तपाईं मात्र कोको प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, तर हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाईले स्वादको साथमा स्वाद र धनी र धनी बनाउनको लागि मिलाउनुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- चकलेट - 180 g;
- कोको पाउडर - 2 चम्मच। चम्मच;
- क्रीम - 55 मिलीलीटर;
- मक्खन - 5 जी।
तयारी
प्रारम्भिक चॉकलेट पट्टीमा स्लाइसमा विभाजित, तिनीहरूलाई गर्मी-प्रतिरोधी कंटेनरमा राख्नुहोस् र उबलते पानीमा राख्नुहोस्। तुरुन्तै, कोकोआ, क्रीम र मक्खन थप्नुहोस्। चकलेट टुक्राहरू फैलाउने बित्तिकै, झीला आगोबाट हटाउन सकिन्छ र पाक समात्न प्रयोग गरिन्छ।
केक को लागि चकलेट कोटिंग
उनीहरूको कन्फेक्शनरीको कुशलता देखाउने कुनै पनि हजुरआमा अविश्वसनीय रूपले लोकप्रिय बनाउन मद्दतको साथ अब आईने ग्लास। उत्पादन को नाम आफैले बोल्छ: एक उपचार को लागी एक आदर्श आईने सतह, उपभोक्ताहरूले आफ्नो प्रतिबिम्ब देख्न सक्नेछन्।
सामग्रीहरू:
- पानी 75 मिलीलीटर;
- चीनी - 125 g;
- कोकोआ - 45 g;
- जिलेटिन (पत्ता) - 7 जी;
- क्रीम - 75 मिलीलीटर।
तयारी
निर्देशनहरू पछ्याउँदै, जिलेटिनको पानालाई पानीमा लिनुहोस्। आगोमा 75 मिलीलीटर पानी राख्नुहोस् र यसमा चीनी क्रिस्टल भंग गर्नुहोस्। त्यसपछि कोको र क्रीम पठाउनुहोस्, तीव्रताको हलचलमा सुरू गर्नुहोस्, फोडाको सुरुवातको लागी। चिसो र ठुलो माध्यमबाट 60 डिग्री सम्मको ताला लगाउनुहोस्। अर्को, तातो चमकमा जिलेटिन पानाहरू र चकलेट आइनाको कोठाको तापमानसम्म पुग्न केक लागि चकलेटको प्रतीक्षा गर्नुहोस्।