अण्डाको ताजाता कसरी जाँच गर्ने?

यस सामग्रीमा, हामी एकैचोटि प्रमाणिकरणको धेरै तरिकामा साझेदारी गर्नेछौं, जसको साथ तपाईंले मिनेटको कुरामा चिकन, बतख र क्वेला अन्डाको ताजको निर्धारण गर्न सक्नुहुनेछ।

घरमा अण्डाको ताजाता कसरी जाँच गर्ने?

पानी मा ताजगी को लागी अण्डाहरु को जांच सरल र, र त्यो र लोकप्रिय तरीका देखि। यसका लागि, तपाईंले हङकङलाई संदेह गर्नुभएन जुन संदिग्ध हुन्छ।

यस विधि को आधार के हो? तथ्य यो छ कि अंडाहेल धेरै सानो pores को माध्यम ले हवा को पार गर्दछ, एक प्रकार को हवा "जेब" बनाउन। अधिक हवामा प्रवेश गर्छ, जेब ठूलो हुन्छ, अण्डा आफैं ठूलो हुन्छ।

1. यदि, जब एक भान्सामा चिसो पानीको साथ डुबेको हुन्छ, अण्डा तल तिर निस्कन्छ, यसको छेउमा झर्छ - यो यसको ताजको चोटीमा छ।
2. यदि अण्डे ठाडो उज्यालो छ, तर अझै तल्लोमा छ - यो ताजा छैन, तर अझै पनि प्रयोगको लागि उपयुक्त छ।
3. अण्डाको सतहमा पप अप खराब छ र यसलाई टाढा फ्याँकिएको छ।

यदि तपाईं थाहा छैन कि कसरी क्वेल अण्डाको ताजाता जाँच गर्ने हो भने, तपाईं यो सरल तरिका पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ।

यसलाई नबनाउने अण्डाको ताजाता कसरी निर्धारण गर्ने?

शेललाई बेवास्ता नगरी अण्डाको ताजगी बारे जान्न अर्को तरिका मात्र सरसफाइ गर्ने आवाजहरू सुन्नु हो जब हल्लाउँदा यो खोलमा बनाउँछ।

फेरि, समय पारित भएको, कार्बन डाइअक्साइड प्वाइन्ट र अण्डा अक्सीजन देखि भरिएको छ। प्रोटीन र जर्को एउटै समयमा संकुचित हुन्छ र शेल भित्रको तैरने को लागी अधिक नि: शुल्क हुन सक्छ, त्यसैले अण्डालाई सम्बोधन गर्दा सबैलाई कुनै पनि शोर बनाउन नसक्नु, वा बेरोजगार प्रतिबिम्बित ग्रर्ल बनाउनुहोस्।

तातो अण्डाको लागि कसरी ताल्चा लगाउने?

1. यो विधिको लागि, अण्डालाई टूटेको छ र नेत्रहीन रूपमा प्रोटीन र जर्को गुणस्तरको मूल्याङ्कन गरिन्छ।
2. अण्डा जिरो र जरुवाको घनत्व समयको साथ घट्छ, र त्यसैले प्लेटमा एक अण्डा तोडेर तपाईं सजिलै यसको ताजाता पत्ता लगाउन सक्नुहुनेछ। यदि जिरोलाको खोल सजिलै फटाउँछ भने, र यो प्रोटीनमा रहँदैन, तर प्लेटको सतहमा स्वतन्त्र रूपमा चल्छ, अण्डा ताजा छैन।
3. अन्ततः प्रोटीन अधिक पानी हुन्छ, पारदर्शिता प्राप्त गर्दछ।

अण्डाको ताजगी निर्धारण गर्ने प्रविधि

1. टूटेको अण्डाको तातोपन निर्धारण गर्ने सबै भन्दा राम्ररी तरिका यो घिमिरेको छ, गंध खराब खानाको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण संकेत हो। एउटा खराब अण्डाले सल्फरको तीव्र गन्धलाई रोक्न सक्छ, भोकै बाँकी छ, तर यसलाई तोड्न सक्छ, एक पुष्ट गन्ध निश्चित गर्न पकड्न सकिन्छ।
2. तपाईं अन्डाको रङ पनि जाँच गर्न सक्नुहुन्छ। पहेंलो र नारंगी को ज्योति रंगहरु को अन्डा को ताजाता र यसको उपयोग को उपयोग को संकेत गर्दछ, र यस्तो रंग को भिन्नता केवल पक्षी को नृत्य द्वारा निर्धारित गरिन्छ र यो खिलाया गयो।
3. सानो रगत समाविष्टहरू पनि सुरक्षित छन् र अन्डाको निर्माणको समयमा रक्त रसहरूका टुक्राहरू मात्र बोल्छन्।
4. हरियाली र गुलाबी रङको साथ अण्डा, साथसाथै कालो, खैरो र हरियो फूलले देखाएको अण्डाले फेङ्गस र जीवाणुका साथ अण्डा वा चराहरूको संक्रमणलाई संकेत गर्दछ, त्यसैले भोजनको लागि उपयुक्त छैन।

ताजगीको लागि उबलिएको अण्डा कसरी जाँच गर्ने?

1. उबलाएको हड्डीसँग सल्फरको गहिरो छ, भले यो पूर्ण रूपमा ताजा थियो, तर स्टेल अण्डाको स्थितिमा यो गन्ध धेरै अधिक स्पष्ट र कास्टिक हुन्छ।
2. साथै, तपाईं प्रोटीन र जङ्गलको स्थिरतामा तातोपनको लागि जाँच गर्न सक्नुहुनेछ। पानी, चिसो र शुद्धता स्थिरता एक खराब चिन्ह हो, यो संकेत गर्दछ कि यस्तो अण्डा फेंक गर्न राम्रो हुन्छ।
3. तातोपानीमा हरियाली, खैरो र चिसो रङ्गले न्याय गर्न सकिन्छ, तर यो पद्धति निश्चित अनुभव चाहिन्छ, किनकि ताजा अन्डाहरू यस्तो रंगमा पाईन्छ।