क्रीम दूध प्राकृतिक - एक धेरै पोषक उत्पादन, मोटो अंश को जुदाई को परिणाम को रूप मा पूरा दूध देखि प्राप्त। डेयरी कम्पनीहरू खरीदारी सञ्जालका लागि एक नियमको रूपमा आपूर्ति गर्छन्, 10 देखि 35% को मोटो सामग्रीको साथ पेसेरेराइड क्रीम, र डिब्बाबंद र सुकेको पनि। साथै क्रीमले दूध प्रोटीन को लगभग 3.5%, कार्बोहाइड्रेट को 4.3%, उपयोगी ट्रेस तत्वहरु र धेरै भिटामिन शामिल छ। यो उत्पादन मक्खन र खट्टा क्रीमको उत्पादनको लागि प्रयोग गरिन्छ, साथसाथै कन्फेक्शनरी उत्पादनको विभिन्न प्रकारको तयारी। यसको अतिरिक्त, क्रीम विभिन्न सॉस, क्रीम सूप र फल मिठाई को नुस्खा मा शामिल छ। मोटी क्रीम एक मोटी फोममा राम्रो हुन्छ।
व्हाइड क्रीम कसरी बनाउने?
हामी 30% वा माथिको वोसो सामग्रीमा क्रीम खरीद्छौं। पहिले, हामी उत्पादन कम्तिमा 8 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्दछौं। साथै, हामी फ्रिजमा बर्तन राख्छौं, जसमा हामी बिस्क्यौं। क्रीम स्याम्प गर्न, एक इलेक्ट्रिक मिक्सर प्रयोग गर्नुहोस् - पहिलो कम गतिमा (त्यसपछि बिस्तारै गति बढाउनुहोस्)।
तपाईं 0.5 लिटर क्रीम प्रति 50 ग्राम को पाउडरमा पिउने प्रक्रियामा शर्करा पाउडर छिर्न सक्नुहुन्छ। सख्त समय लगभग 10-20 मिनेट होईन, र अधिक: यदि तपाईंले यसलाई छिटो छिटो वा धेरै लामो गर्नुभयो भने, म मक्खन र तितलीमा विभाजन गर्न सक्नुहुन्छ। तयार निर्मित व्हीप्ड क्रीमसँग निरुत्साहितता छ, र, यो भनिएको छ, शाब्दिक मुखमा पिउँदछ।
क्रीमबाट क्रीम बनाउन कसरी?
क्रीमहरू भत्काइयो र whipped क्रीमबाट तयार हुन सक्छ (यस अवस्थामा उनीहरूले केहि कम चिकनी हुन सक्छन्)। क्यान्सर को तयारी को लागि, तपाईं क्यान्सर को लागि वेनिला, दालचीनी, कोकोआ, कफी, विभिन्न फल शुद्ध , अर्क र नट भरने वाला (पेस्ट को रूप मा) जोड सकते हो। विभिन्न जटिल व्यंजनहरूको तयारीमा थप उपयोगको लागि, तपाईं क्रमशः सानो खटाइ वा सब्जी शुद्धताको अलावा, मलाई मलाई मलाई मासु र माछाको मासुमा पकाउन सक्नुहुन्छ।
म क्रीम संग के अन्य खाना पकाउन सक्छु? माथिको सबै भन्दा क्रीम संग, तपाईं मासु र माछा पकड्न सक्नुहुन्छ (निस्सन्देह, यदि धर्मलाई अनुमति दिन्छ), साथै विभिन्न सब्जियों र फलहरू।
क्रीममा खरगोश वा चिकनका लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- चिकन वा खरगोशको मासु (अधिमानतः, फिलेटहरू, छाला र हड्डिहरु बिना) - लगभग 500 जी;
- क्रीम फैटी - लगभग 200 मिलीलीटर;
- प्याज - 1-2 पीसी।;
- लसुन - 2-4 लौंग;
- तपाईंको स्वादको लागि सुक्खा जमीनको मसाले, उदाहरणका लागि, करी को मिश्रण;
- सब्जी तेल;
- नमक;
- ताजा ग्रीस।
तयारी
सब्जीको तेलमा एक cauldron मा राम्रो तरिकाले पतला कटा प्याज तलना गर्नुहोस्। मासु काट्ने सानो कारागारमा क्युड्रोनमा थप्नुहोस्, र रङ परिवर्तनहरू सम्म यो सबै सँगसँगै तान्नुहोस्। ढक्कन बन्द गरेर गर्मी र स्टवा कम गर्नुहोस्, कहिलेकाहीँ घिमिरे र, यदि आवश्यक भएमा पानी पिरोल्न।
प्रक्रियाको अन्त्यमा बन्द (8 दिनको लागि तयारताका लागि मिनेट), हामी अलिकति नमक जोड्दछौं, सुक्खा जमीन मसाले र क्रीम जोड्दछौं। कटा लसुनको साथ आगो र सिजन बन्द गर्नुहोस्।
हामी चावल, बाखवाट वा उकालो आलु र जडीबुटीको सेवा गर्दछौं, तथापि, तपाईं अन्य पक्षको बर्तन चयन गर्न सक्नुहुनेछ।