यदि तपाईंले क्यालोरीहरू गन्ती गर्नुहुन्न र चिकन पखेटाहरू पकाउने सबै भन्दा तेज तरिकाहरू खोज्नुहुन्छ भने, पक्कै, रोजगारी गहिरो भाँडामा पर्नेछ। एक समस्या एक ठूलो तेल खपत हो, जो पछि पुन: प्रयोग गर्न अवांछनीय छ। आवश्यक डिग्री भुना, क्रिस क्रस्ट र रङ छीलका रंगीन रंग प्राप्त गर्न, तपाईं र प्यानमा गर्न सक्नुहुनेछ। कसरी? तल पढ्नुहोस्।
एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्राइड चिकन पखेटाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- जमीन घाटी - 1 चम्मच;
- चिकन पंख - 2 किलो;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- तातो चटनी - 1 ½ चम्मच। चम्मच;
- माछा सस - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- करीप पेस्ट - 1 चम्मच;
- कटा अजवाली;
- तरकारीको लागि वनस्पति तेल।
तयारी
चिकन पखेटाहरू धोएर, सूखे र जुत्ताहरू मार्फत काटिएका छन्। हामी आटा उचालेर त्यसलाई नमक र धनीसँग मिलाउनुहोस्। हामी एक आटा मिश्रण मा चिकन को टुकडे छोड्छौं।
एक फ्राइङ प्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् र सुनको भून सम्म यो चिकन तान्नुहोस्। हामी समाप्त पंखहरू नपकिन्सहरूमा थप वसा अवशोषित गर्न राख्दछौं।
पखेटाको लागि तातो चट्टान तयार गर्न, यो मक्खन, माछा चट्या र करी पेस्टको साथमा गरम चटनीलाई मिश्रण गर्न आवश्यक छ, त्यसपछि पखेटामा चटनीलाई पकाउनुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तयार भान्साको सेवा गर्छौं, सागहरूसँग सजाय।
अचम्मको साथमा कुखुराको पखेटाको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच;
- चिकन को लागि मसाले को मिश्रण - 1 चम्मच;
- चिकन पंख - 1 किलो;
- मक्खन - 2 चम्मच। चम्मच;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- कुचल अदरक - 2 चम्मच। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 ½ चम्मच। चम्मच;
- हरित प्याज;
- सब्जी तेल।
तयारी
आटा सुइन्छ र नमक संग मिल्दो, एक सानो मिर्च र चिकनको लागि सिजन। राम्रो तरिकाले सूखी संग शुष्क सामाग्री को मिश्रण र परिणामस्वरूप मिश्रण मा चिकन पंख रोल। प्यानमा, हामी तेल उचाल्छौं र पखेटा फैलाउँछौँ। एक प्यानमा पंख कितना फ्रिज तिनीहरूको साइजमा निर्भर गर्दछ, तर सामान्यतया 10-15 मिनेटमा पर्याप्त हुन्छ। अब एक कटोरा मक्खन, सोया सस , शहद र अदरकमा मिक्स र एक सट प्यानमा टाँस्न नसक्ने मिश्रण। हामी सुकेका चिकनको साथ मिठो-गरम चटकाको सेवा गर्दछौं, र कटा हरियो प्याज संग छिर्यो।
एक फ्राइङ प्यान मा एक बारबेक्यू को स्वादिष्ट चिकन पंखहरु
सामग्रीहरू:
चिकनको लागि:
- सब्जी तेल;
- चिकन पंख - 24 पीसी।
- अन्डा - 4 टुक्राहरू;
- खट्टा क्रीम - 1/4;
- नमक, काली मिर्च
- आटा -2 वस्तुहरू;
- स्टार्च - 1 tbsp।
बारबेक्यू चटनी को लागि:
- क्याचअप - 2 वस्तुहरू;
- चीनी - वस्तुको 1/4;
- हनी - 1 चम्मच। चम्मच;
- सरस - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- सूखे मिर्च - स्वाद गर्न।
तयारी
फ्राइङ प्यानमा पखेटा फेर गर्नु अघि रोटीिंगको लागि एक मिश्रण तयार पार्नुहोस्। एक कटोरा मा, अण्डालाई खट्टा क्रीम, नमक र काली मिर्चले हरायो। मल र स्टार्चले एकसाथ अलग पार्छ। चिकन पखेटाहरू पहिला अण्डा मिश्रणमा डुबाउँछन्, र त्यसपछि आटामा रोल। वनस्पतिको तेलमा सुनको नभएसम्म तान्नुहोस्।
ससका लागि सामग्री सससेन मा मिश्रित हुन्छन् र 10-12 मिनेटको लागि कम गर्मीमा उचाईन्छ। हामी हट चटनीको साथ चिकन पखेटाको सेवा गर्दछौं।
रोटी प्यानमा कसरी चिकन पखेटाहरू पकाउने?
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- दूध - 1 वस्तु;
- आटा - 1 वस्तु;
- नमक - 2 चम्मच;
- थिम - 3 चम्मच;
- paprika - 2 चम्मच।
- मिर्च - स्वाद;
- रोटी - 2 वस्तुहरू;
- अरेगानो - 1 चम्मच;
- तुलसी - 1 चम्मच;
- लसुन सूखे - 1/4 tsp;
- सब्जी तेल।
तयारी
एक कटोरा मा, मिक्स आटा, नमक, थिम, पेपरिका, लसुन र काली मिर्च। दूधलाई अर्को कटोरामा राख्नुहोस्। तेस्रो कटोरामा रौतहट लगाएर अयगान्डो, तुलसी, थिम र लसुनको साथमा मिश्रण गर्नुहोस्।
चिकन पखेटा अँध्यारोमा खसेको छ, त्यसपछि दूधमा डुब्यो र बत्तीको टुक्रामा खसेको छ।
एक फ्राइकिङ प्यानमा, हामी तेल उचाल्दछौं र सुनको भून सम्म सम्म पखेटालाई पगाल्छौं। हामी क्याचअप, वा सरसफाइको महसुस गर्छौं।