मसालेदार अचेल म्याकरेलमा छान्नु उत्तम उत्कृष्ट नाश्ता हो र माछा सलाद र स्यान्डविचहरू सबै प्रकारका खाना पकाउने कुनै कम महत्त्वपूर्ण संस्था हो। यो माछाको मासुको मोटो सामग्रीको कारण, व्यंजनले रसदार र धेरै निविदा बनाउँछ। यो एक उत्सव तालिका मा गरिमा संग राख्न सकिन्छ, र एक आरामदायक खाने को खाने मा उबला आलु को उपयोग देखि धेरै मनाउन हुनेछ।
तर, दुर्भाग्यवश, पसलहरुमा बेचेको मसालेदार नमकीन किसानको प्रकारले माछा, नमकीन वा समयको गुणस्तरको कारणले आत्महत्या गर्दैन। घरमा मसालेदार अन्न प्रयोग गरेर यसलाई तयार गर्न यो सम्भव छ।
स्पिस्टेड नमकीन मेकरेरको व्यञ्जन धेरै सरल हो, उच्च लागतको आवश्यकता पर्दैन, र माछा आफै छिट्टै अचम्म लाग्दो हुन्छ।
मसालेदार सल्टिङको म्याकरेललाई कसरी सही ढंगले बनाउने हामी हाम्रो व्यञ्जनहरूमा तल बताउनेछौं।
म्याकरेल मसालेदार साल्टिङको लागि पकाउनुहोस्
सामग्रीहरू:
- मैकेरल - 1 पीसी।;
मज्जाको लागि:
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच (स्लाइड बिना);
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- मिर्च मिर्चको मटर - 3 पीसी।;
- लौह - 3 पीसीसी।
- कालो मिर्चको मटर - 5 पीसी।
- धनिया - 10 जी;
- laurel पत्तियां - 3 टुकडे;
- पानी 250 मिलीलीटर।
तयारी
मेकेरेल, यदि आवश्यक भएमा, डिफ्रो, टाउकोबाट छुट्याउनुहोस्, प्रवेश र भाँडाहरू र राम्ररी पगाल्दै।
अब म्याकरेल मसालेदार सल्टिङको लागि तयारी गर्नुहोस्। यो गर्नका लागि, सबै अवयवहरू एक स्कूप वा सस्यानमा मिश्रण गर्नुहोस् र दुई मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
हामी माछा राख्थे एक तामचीनी वा प्लास्टिक कन्टेनरमा र यसलाई पूर्णतया ठंडा ब्रान्डमा भर्नुहोस्। उपयुक्त भान्साको अनुपस्थितिमा, तपाईं फसल काटिएको प्लास्टिकको बोतललाई खरिद गर्न प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। हामी माछा मार्ने दुई देखि चार दिनसम्म राख्छौं।
लामो समयसम्म भण्डारणको लागि, तपाईलाई माछाबाट दाई प्राप्त गर्न, यसलाई एक थलोमा राख्नु र फ्रीजरमा पठाउन आवश्यक छ।
सरसफाइको साथ द्रुत मेकरेल मसालेदार नमक
सामग्रीहरू:
- मैकेरल - 2-3 पीसीएस।;
मज्जाको लागि:
- सरसफाइ पाउडर - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- नमक - 2 चम्मच। चम्मच (स्लाइड बिना);
- दाँत - 1 चम्मच चम्मच;
- लौह - 1 पीसी।;
- कालो मिर्चको मटर - 5 पीसी।
- धनिया - 1/2 चम्मच। चम्मच;
- सब्जी तेल - 25 मिलीलीटर;
- laurel पत्तियां - 3 टुकडे;
- पानी - 500 मिलीलीटर।
तयारी
हामी भिस्केरा, टाउको र पंखबाट मेकरेरका बार्सिलोनाहरू हटाउँछौं, यसलाई धोएर यसलाई टुक्रामा काटेर यसलाई उपयुक्त कन्टेनरमा थप्नुहोस्। मज्जाको सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस्, तीन मिनेटको लागि उकालो, ठुलो र माछासँग भरेर। हामी 24 घण्टाको लागि ब्रेकमा टुक्रा राख्छौं र प्रयास गर्न सक्दछौं। Bon appetit!