सबैभन्दा लोकप्रिय ग्रीष्म सब्जिहरुमध्ये एक सिजन पूर्ण स्विङमा छ, तर एक पटक फेरि सुक्ने को लागी चक्कुको पकाएको सब्जी स्टु र पेनकेक्सहरू तयार गर्न नदिने, हामीलाई मासु, सुगन्धित सॉस र धेरै पनीरको साथ ओवनमा लगाउँछन्।
ओवनमा पकाएको मासुको मासु संग कार्गो
सामग्रीहरू:
- मक्खन - 25 जी;
- मिर्च मिर्च - 90 जी;
- प्याज - 90 जी;
- जमीन बीफ - 500 जी;
- zucchini - 4 pcs।;
- ग्रेट्री मोोजजारे - 2 वस्तुहरू;
- ground cumin - 1 चम्मच;
- सूखे लसुसुन, मिर्च, पेपरिका - 1/2 1/2 चम्मच।
तयारी
ओवन 200 डिग्री सम्ममा तातो हुँदैछ, हामीसँग प्रशस्त डुङ्गाको भरमा तयार गर्न पर्याप्त समय छ। पिघरे मक्खनमा हामी मीठो मिर्च र प्याजको क्युबज जान्छौँ। फ्राइड सब्जिहरु खनिज मासु संग संयुक्त हुन्छ र जीन, मिर्च, ग्राउण्ड पेपरिका र भरपूर नक्कली लसुन भरेर पूरै पूरै हुन्छ।
Zucini को आधे मा विभाजित छ र एक चम्मच को प्रयोग गरेर सबै बीजहरु लाई हटा दिए। परिणामस्वरूप गुफाले माने मासुको भरिएको छ, हामी डुङ्गाको पन्जाले पखाल्छ र 17 मिनेटको लागि ओवनमा राख्छौं। पछि, हामी पन्नी हटाउनुहोस्, पनीरको साथको डिश छिर्न र पकाउन पहिले नै छोड्नुहुन्न। अर्को 10 मिनेट र डिस्टा स्वादको लागि तयार हुनेछ।
ओरेन मा चिकन forcemeat र बैगन संग courgettes
सामग्रीहरू:
- zucchini - 4 pcs।;
- चिकन खनन - 300 जी;
- बैंगलोर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 80 जी;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- आटा - 20 जी;
- टमाटर चटनी - 140 मिलीलीटर।
तयारी
ओछ्यानमा मासुयुक्त मासुको साथ जुक्ती पकाउनु अघि, सब्जियों को आधा मा कटौती र कोर देखि उनलाई निकाल्नुहोस। एक saucepan मा एक सानो मात्रा को मक्खन को तापने पछि, प्याज र aubergines मा पकायो जब सम्म पछि नरम हो। भुना भयो सब्जिहरु मा मिनिसिड मासु जोड्नुहोस् र यसको पूर्ण तैयारीको लागि पर्खनुहोस्। आटाको साथ डुङ्गाको लागि भान्साको टुक्रा मिलाउनुहोस् र चट्याउँनुहोस्। हामी स्क्वाश नौकाको कक्षमा सब्जिहरुसँग मिनिसिड मासु निकाल्दछ र 180 डिग्री ओवन सम्मको डिश राख्छौं। खनिज मासुको साथ जुचिन आधा घन्टाको लागि ओवनमा हुनुपर्छ।
नुस्खा: ओछ्यान मा मासु लगाएको मासु र चावलको साथ जुचिन
सामग्रीहरू:
- Zucchini - 2 पीसीएस।;
- चावल - 60 ग्राम;
- प्याज - 60 g;
- चेरी टमाटर - 100 ग्राम;
- चिकन mince - 320 g;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- एक मुर्गा भुइँमा खसेको;
- स्प्रिन्ट्स टकसाल - 3-4 पीसीएस।
- Feta पनीर - स्वाद।
तयारी
कुकुरको लागि तैयार नभएसम्म। लसुनको साथ प्याज spagering, सब्जिहरु चेरी टमाटर को अल्पहरु जोड्नुहोस्, र 3-4 मिनेट पछि - चिकन खपत। जब अग्लो ग्रिन्ड्स र टमाटरहरू मसला राखिएको आलुमा परिणत हुन्छन्, हामी भत्किन्छ आगोबाट हटाउँनुहोस् र यसलाई जमिनको टकसाल, नट र चावलसँग जोड दिनुहोस्।
तीरहरू आधामा काट्नुहोस् र ध्यानपूर्वक कोर हटाउनुहोस् ताकि फलहरूको पर्खालहरू छुनु हुँदैन। नतीजाको डुङ्गाले भरिएको भित्ता भरिएको छ र 15 मिनेटको ओवनमा माइनर मासुको साथ जुचिन राख्छ। फेटाको साथ तयार पकवान छिटो गर्नुहोस्।
ओछ्यानमा मासुको मासु र पनीरको साथ जुचिनी
सामग्रीहरू:
- एक ठूलो जुचिन;
- प्याज - 70 जी;
- मिर्च मिर्च - 70 जी;
- लसुन दाँत - 2 टुक्राहरू;
- टर्की मिनी - 350 जी;
- टमाटर चटनी - 400 मिलीलीटर;
- सूखे इटालियन जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 चम्मच;
- ग्रेटेटेड मोजोरजार - 2 चम्मच।
तयारी
3-4 ठूला भागहरु मा ठूलो जक्रिनी कटौती। एक कप मा परिणत गर्न प्रत्येक टुक्रा, सब्जियों को कोर एक चम्मच संग, बिना तल र दीवारहरु लाई प्रभावित बिना। मरिच र लसुन पेस्ट संग कटा प्याज छोड्नुहोस्। जब सब्जीहरू पकाएर आउँथे, माईकिएको मासु तिनीहरूलाई राख्दछ र उनलाई हेरिदिनुहोस्। सब्जियों को चटनी संग मासु मांस, जड़ी बूटी संग मौसम र 10 मिनेट को लागि छोडें। कपहरूमा भरिएको फैलाउनुहोस् र एक पूर्वकित ओवनमा पाकिंग पानामा राख्नुहोस्। माक्सी मासुको साथ ओवनमा पकाइएको ज्यूसिनीले 20 मिनेटमा तयार रहनेछ, तर निकासी नछोड्न केहि मिनेट पहिले पनीर को टुक्रा निकाल्नु पर्छ।