भरिएको प्याज एक मूल र असामान्य डिश हो, जुन निश्चित रूपमा छुट्याउने र सबै अतिथिहरूलाई प्रसन्न हुनेछन्। यो छिटो छिटो तयार छ, तर यो अविश्वसनीय रसदार र स्वादिष्ट हुन्छ। हामी तपाईंलाई एक प्याज ठीक तरिकाले सामान कसरी बताउनेछौं।
भरिएको प्याजको लागि नुस्खा
सामग्रीहरू:
- बल्ब - 5 पीसीएस।;
- सब्जी तेल - 30 मिलीलीटर;
- मिनीकृत टर्की - 250 जी;
- अण्डा - 1 टुक्रा;
- ओइस्टर मशरूम - 150 ग्राम;
- सेतो सुकेको शराब - 30 मिलीलीटर;
- सोया सॉस - 100 मिलीलीटर;
- आलु स्टार्च - 10 जी।
तयारी
हामी बल्ब सफा गर्छौं र धीरज बाट मध्य हटाउछौं। त्यसो गर्न, तल्लो भाग थोपा काटिएको छ ताकि सब्जी स्थिर छ, तर जोसले प्रवाह गर्दैन। माथि देखि लगभग आधी बल्ब को कटौती र मध्य को बाहिर कटौती ताकि प्याज को केवल 2 बाह्य परतहरु हो। ओइटर मशरूम राम्रो हुन्छ धोई र melenko कटाई। त्यसोभए हामी मशरूम तेलको साथ एक फ्राइङ प्यानमा राख्छौ र गोल्डन सम्म पुग्छौं र पूर्णरुपमा तरल घटाउनेछौं। फ्राइड मशरूममा, टर्की भराई जोड्नुहोस्, सोया सस र सेतो शराबमा राख्नुहोस्। राम्रो तरिकाले मिश्रण, गर्मी देखि र हटाउनुहोस्। त्यसपछि हामी एक कच्चा अण्डा परिचय गर्छौं र धीरे बिस्क्याउँछौं। प्रत्येक बल्बमा, सानो स्टार्च डाल्नुहोस्, र त्यसपछि workpieces भर्खरै भरपर्दो भरेर। पकाउने ट्रेमा भरिएको प्याज ट्राफिक गर्नुहोस् र ओवनमा सेंकना 180 डिग्रीको बारेमा लगभग 30 मिनेट। समाप्त प्याज, मशरूम संग भरिएको, सोया सस संग पानी र टेबलमा सेवा गरे।
मासु भरिएको प्याज
सामग्रीहरू:
- जमीन बीफ - 400 जी;
- बल्ब - 5 पीसीएस।;
- वनस्पति तेल - 4 चम्मच। चम्मच;
- पानी - 1 वस्तु;
- चावल - 0.5 चम्मच।
चटनीको लागि:
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- puree टमाटर - 3 tbsp। चम्मच;
- मसाले;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
प्याज सफा गरिएको छ, माल्टिनो चमकदार र तयार ग्राउण्ड मासुमा राखिएको छ।