एक कुरकुरा, क्रिस क्रस्ट संग चिकन, पकाएको आलु द्वारा घिमिरे - एक क्लासिक डिश जसले त्यो उत्सव तालिका सजाउँछ। पवित्र भोजनको क्लासिक्समा विभिन्न प्रकारको बनाउन प्रयास गर्नुहोस् रोचक वृद्धिको साथमा: seasonings, सस र अन्य। उदाहरणको लागि, एक चिकन ओवनमा शहदको साथ, रोचक स्वाद संयोजन प्रेमीहरूको मनपर्ने ग्यारेन्टी।
हनी र लसुनसँग चिकन
सामग्रीहरू:
- एक पुरा चिकन - 1 किलो;
- हनी - 4 चम्मच। चम्मच;
- इटालिया जडी बूटियों को एक मिश्रण - 1 tbsp। चम्मच;
- लसुन - 2 लौंग;
- नमक, काली मिर्च
तयारी
बेकनमा चिकन काट्नुहोस् र तेलको पकाउने पानामा फैलाउनुहोस्। हामी लहसुन, कडा र जडीबुटीको मिश्रणको कटा लौको पीस तयार गर्छौं। मिश्रण प्राप्त संग, लोरा र काली मिर्च संग छिराए पछि कोला चिकन। हामी हनी चिकनलाई पकाउने चादरमा 2/3 कप भाइरस वा पानीको साथ तयार पार्छौं। महाराजको साथ चिकन को तैयारी सामान्यतया लगभग एक घण्टा लाग्छ, र यो मामला कुनै अपवाद छैन: 180 डिग्रीमा 1 घण्टा निकै लामो हुनेछ। तत्काल जाँच गर्नुहोस्, एक चाकू संग मासु ठाउँहरू छेउमा: चिकनको रसमा रगतको प्रशोधन भनेको पाकले जारी राख्नु हो। हामी चिकनको सेवा गर्छौं, अंशहरूमा पूर्व-कट।
शहदको साथ आस्तीनमा चिकन
कुखुराको मासुको स्वादको आनन्द लिन, यो सम्पूर्ण पकाउन आवश्यक छैन। कुनै पनि भोजनमा मधु संग चिकन पट्टा पूर्ण रूपमा फिट हुनेछ, र खाना पकाउने प्रक्रिया विशेष आस्तीन द्वारा सुविधा हुनेछ।
सामग्रीहरू:- चिकन फिलेट - 500 जी;
- हनी - ¼ स्टे।
- Dijon सरस - 1 tbsp। चम्मच;
- सोया सॉस - 1 tbsp। चम्मच;
- ग्रेटेड अदरक - ¼ चम्मच;
- प्याज - 2 टाउको;
- अजय - सजावट को लागि।
तयारी
तपाईं मुर्ख संग एक चिकन पकाउनुस्, यसलाई खारेज गर्नु अघि: यो अलग पोतको मिश्रण मधु, डिजोन सरसफाई, अदरक, कटा कट्टर र सोया ससको लागि। हामी मुर्दा संग चिकन चिकन र यसलाई 25-30 मिनेटको लागि खडा गरौं, र त्यस पछि हामी यसलाई पाक आस्तीनमा राख्दछौं र दाँतपिकको आस्तीन पूर्व-काँटमा पठाउँछौं। हनीसँग बेक्ड चिकन 25-30 मिनेटमा 180 डिग्रीमा पकाइएको छ। तयार भान्सा कटा जडी बूटीहरू संग सजाइन्छ र पकाएको सब्जको एक पक्ष डिश संग पूरै।
महाराजमा पन्नीमा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन पंख - 1 किलो;
- केचअप - 2 चम्मच। चम्मच;
- महान् - 2 चम्मच। चम्मच;
- काली मिर्च - 1 चम्मच;
- मिर्च लाल - 1 चम्मच;
- नमक - 1 चम्मच।
तयारी
धोएको र सूखे कुखुराको पखेटाको लागि हामी केचप, मह, नमक र काली मिर्चको तीव्र मिश्रण लाग्दछौं। 1 घण्टाको लागि मर्खित पंखहरू छोड्नुहोस् र त्यसपछि पकाउने पानाको लागि पकाउने पाना राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि 180 डिग्रीमा पनी राख्नुहोस्, र पन्नीसँग ढाकेको छ, र त्यसपछि 15 मिनेट बिना पन्नी।
तिल र हँसिलो संग चिकन
कम-क्यालोरी चिकन शैंक्सी, महारानीको साथ चिसो र तिलको बीउ संग छिराएर कुनै पनि भोजनमा ओरिएटल व्यञ्जनको स्पर्श ल्याउनेछ।
सामग्रीहरू:
- चिकन शैंङ्क - 6 पीसी।
- सोया सस - ½ वस्तु;
- हनी - ½ वस्तु;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। चम्मच;
- लसुन - 1 लौ
- तिल - 2 चम्मच। चम्मच।
तयारी
कुखुराको खुट्टाबाट छाला हटाउनुहोस् र वसाको बाकीलाई हटाउनुहोस्। कुचल लसुसुन, सोया सॉस, शहद र सब्जी तेलको मिश्रण गर्नुहोस्, टाँस्नको अचार र तिनीहरूलाई छोडेर छोड्नुहोस्, एक प्लास्टिकको थैलीमा प्याक, 3-4 घण्टा (तपाइँ रातको लागि छोड्न सक्नुहुन्छ)। बेकिंग गर्नु भन्दा पहिले, 1 9 75 डिग्री सम्म ओवनको ताप, शैंपबाट अन्नको अवस्थित हटाउनुहोस् र 25 मिनेटको लागि तयार पार्नुहोस्। समय बित्यो पछि, हामी बन्द गर्छौं, तापमान 200 डिग्री सम्म बढाउनुहोस् र अर्को 20 मिनेट तयार पार्नुहोस्। तयार चिकन तिलको बीउ संग छिन् र सोया सस संग सेवा गरियो। Bon appetit!