चिकन, ओवनमा पकाइएको, यो स्वादिष्ट र रसदार हुन्छ, जबकि यो छिटो र सरल तयार छ। चिकन मासु आहारको उत्पादनमा उल्लेख गर्दछ, यसमा एकदम ठूलो मात्रामा सजिलै पाचन प्रोटीन हुन्छ। यसैले, तपाईं यसलाई प्रायः पर्याप्त प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, साथै, यस उत्पादनको उपलब्धताले उसलाई हाम्रो तालिकामा प्रस्तुत गर्न अनुमति दिन्छ: उत्सव र रोजगारी दुवै। हालै हामीले सब्जिहरु संग एक स्टुड चिकन को बारे मा कुरा गरें , र अब हामी तपाईंलाई ओवन मा सबै भन्दा सब्जिहरु संग चिकन पकाने धेरै विकल्पहरुलाई बताउछौं।
आलु र सब्जिहरु संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन - 1 टुक्रा;
- आलु - 1 किलो;
- चेरी टमाटर - 300 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- लाल शराब सिरका - 50 मिलीलीटर;
- जैतून का तेल;
- नमक, काली मिर्च, अरेगानो - स्वाद।
तयारी
म मेरो चिकन धुलाई, यसलाई सुखार्न र यसलाई भागमा काट्नुहोस्, नमक र काली मिर्चको साथमा रस र यसलाई क्रिसको क्रस्टमा त्रसित पार्नुहोस्। आलुहरू सफा गरिएका छन्, 4 भागमा वा आधामा काट्नुहोस् र नमकीन पानीमा उकालो पानी नपढ्दा सम्म एक कलरडरमा फसेको छ। चेरी टमाटरहरू खुबै छन्। हामी एक पकाउने पाना मा एक चिकन, एक आलु, एक प्याज को आधा छल्ले राख्दछ, सबै यो शराब सिरका संग पानी र छिद्र अयगानो। 200-220 डिग्रीको तापमानमा 40 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्।
चिकन र तरकारी संग पुलाव
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 400 जी;
- कूलफ्लोवर - 150 ग्राम;
- ब्रोकोली - 150 g;
- string beans - 300 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- अन्डा - 3 टुक्राहरू;
- दूध - 200 मिलीलीटर;
- Adyghe पनीर - 150 g;
- जमिनको खाल, नमक - स्वाद;
- सब्जी तेल।
तयारी
नमकीन पानीमा पकाएर कुखुराको पट्टा फोडा फोडा। त्यसपछि, चिकन भाँडामा, 7-8 मिनेटको लागि फूलफूल, ब्रोकोली र स्ट्रिङ बीन्स उर्लियो। प्याज पतला कटा भयो, र गाजरले ठूलो स्टोरेजमा रगत पुर्याउँछ, ती सब्जीको तेलमा त्रसित पार्नुहोस्। उदाहरणका लागि, पतली स्ट्रिप्स वा क्यूब्समा काटेर चिकन, कंगली र सेम कम गरिन्छ। दूधमा हामी अण्डा, पिसाब पनीर, नमक स्वाद, कटा डिल र मिश्रण थप्दछौं। सब्जी तेलको साथ बेकिंग को लागी को लागी फारमहरु मा चीजहरू: चिकन, गोभी, स्ट्रिङ सेम, तलीको प्याज र गाजर, ब्रोकोली। र यो सबै दूध सस देखि भरिएको छ। 40 मिनेटको ओवनमा खरानी बनाइन्छ जबसम्म क्रस्ट हुन्छ। यदि तपाईं सोच्नुहुन्छ कि धेरै सब्जहरू छन्, त्यसपछि यो डिश नगर्नुहोस्, तर कुखुराको साथ कुखुरा ।
सब्जिहरु संग पन्नी मा चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन जांघ - 4 पीसी।;
- गाजर - 2 टुक्राहरू;
- मिर्च मिर्च - 1 पीसी।;
- लसुन - 3 लौंग;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- नमक, मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
चिकन जांघ धोएर र सूखे। मकैले स्ट्रिप्समा कटौती, गाजर - सर्कलहरू, प्याज - सेमेरायर चक्र, लसुन - पतली प्लेटहरू। मसाले मसाले संग नमक जलाएको छ, पन्नीमा राख्नु, लसुन, प्याज को छल्ले, काली र गाजरको शीर्ष प्लेटहरूमा। हामी सबैलाई पन्नीमा लुकाउँछौं। त्यसै गरी प्रत्येक जांघको साथ। हामी तिनीहरूलाई एक पाना पानामा र लगभग 1 घण्टाको लागि 200 डिग्री पानाको तापमानमा राख्दछौं।
एक बर्तन मा सब्जियों संग चिकन
सामग्रीहरू:
- चिकन फिलेट - 300 जी;
- आलु - 4 पीसी।
- मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- टमाटर - 1 पीसी।;
- मक्खन - 30 जी;
- शरद - 100 मिलीलीटर;
- खट्टा क्रीम - 1 tbsp। चम्मच;
- साग, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
हामी आलु छीट्छौं र तिनीहरूलाई सानो बर्तनमा काट्छौं, बर्तनको तलमा राख्दछ, नमक सँग हल्का छिटो र मक्खन जोड्छ। चिकन पट्टे पनि ठूलो टुक्राहरूमा काटिएको छ, नमक, काली मिर्च र मिश्रण जोड्नुहोस्। हामीले यसलाई माथि आलुमा राख्नुभयो। अर्को तह कटाई प्याज हुनेछ (यदि वांछित भएमा, यो आधा छल्लेमा काट्न सकिन्छ)। त्यसपछि गाजरको सर्कलहरू, मीठो मरिचको क्युब्स र टमाटरका सर्कलहरू जानुहोस्। सब्जहरु को प्रत्येक लेत को थोपा सादा हुनु पर्छ। यो सबै भाइरस संग डाला छ, माथि खट्टा क्रीम संग smeared छ। एक ढक्कन संग बर्तन को कवर र ओवन मा पठा्नुहोस, लगभग एक घन्टा को लागि 200 डिग्री गरम। आलु र सब्जिहरु संग चिकन, गर्म रूप मा तालिका मा सेवा गरिन्छ, पतले कटा भयो ग्रीन्स संग छिद्र।