ओवनमा बर्तनको बर्तनमा पकाएको वा फ्राइड सिङ्क भन्दा बढी निदाई आउँदछ, किनकि यसले सब्ज र मासुको सुगन्धलाई अवशोषित गर्छ, जुन एक डिशमा छ। सबै फायदाहरूमा, डिश कम मोटो हुन्छ, किनकि यसको तेल धेरै सानो छ।
ओवनमा बर्तनमा बर्थवाट कसरी बनाउने?
बटवाटबाट बर्तनहरू उनीहरूको रसदार स्वादको लागि मायालु हुन्छन्, किनभने एक बर्तनमा बाँच्न बाँकी छ, कंक्रीट हुन्छ र अन्य सामग्रीको रससँग लुगा लगाएर मासु, तरकारीहरू। त्यहाँ विशेष नग्नताहरू छन्, विचार गर्दै, तपाईं खानाको स्वाद पनि अझ राम्रो बनाउन सक्नुहुन्छ:
- ग्याँस पट्टि प्राप्त गर्न, तपाईंले 40 मिनेट देखि 30 सम्म बरसात गर्ने समय कम गर्न आवश्यक छ।
- यसले फ्रिङ प्यानमा 4-6 मिनेटको लागि यसको गणनामा फ्रिजिटी थप्न मद्दत गर्नेछ।
- एक अधिक गहन स्वाद ओवन मा बर्तन मा बक्वातट हुनेछ यदि तपाईं पन्नी संग बर्तन को बंद गर्नुहोस, कंटेनर को बल को दबाएर।
बट्टामा व्यापारीको मार्गमा बटवाट
एक पुरानो नुस्खाको अनुसार बर्तन मा ओवन मा बखवाट पाराज एक पुरानो र स्वादिष्ट भोजन हो, रूस मा मायालु र सराहना गर्दछ। तपाईं धेरै प्रकारका मासु, यहाँ सम्मका चिकन देखि सुँगुर, सुँगुर मासुको पोर्क प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। मशरूम व्यञ्जनको लागि एक विशेष स्वाद जोड्नुहोस्, परम्परागत नुस्खामा, पानीमा भिडमा मार्साल्ल्लेहरू प्रयोग गरिन्छ, तर उनीहरूले च्याम्पियनहरू, ओइस्टर मशरूम, आदिलाई बदल्न सम्भव छ, तिनीहरू त्रसित हुन्छन् र बाँकी सामग्रीको साथ पकाएको छ। ओवनमा ओवनमा एक बर्तनमा बटवाट एक अलग कटोरामा भागमा तयार छ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat groats - 300 g;
- सुँगुर - 250 जी;
- मासु भौंको घन - 1 टुक्रा;
- प्याज - 1 पीसी।;
- गाजर - 150 ग्राम।
तयारी
- भाइरस (1.5 लीटर पानीको लागि 1 क्यूब) तैयार गर्नुहोस्।
- मासु काट्नुहोस् र यसलाई एक सानो आगोमा तान्नुहोस्, बर्तनमा फैलाउनुहोस्।
- गाजरले प्याज, फ्याट, मासुको साथ फ्याँकिएको हुन्छ।
- प्रत्येक कटोरा मा बर्थवाट संग शीर्ष। सामग्रीहरू भाइरससँग राख्नुहोस्।
- 30 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
एक बर्तन मा माछा संग बखत
ओवन मा एक बर्तन मा बटवाट संग माछा - एक साधारण आहार को उत्पाद, धेरै उपयोगी हुँदा, यस पकवान को रोजाना तालिका को विविधता दिन सक्छ। ग्रोट्स, त्यसैले लामो समयसम्म पाचनसँग परेशान नगर्ने, तपाई यसलाई तुरुन्तै थोरैमा लिन सक्नुहुनेछ। यदि तपाईं 5-6 मिनेटको लागि माथिको डिश छिद्रित पनीर र ताजा प्याजको लागि तयार नभएसम्म यो पनि स्वाद हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 280-300 g;
- माछा फिलेट - 230 जी;
- प्याज - 1 टुक्रा;
- खट्टा क्रीम - 2,5-3 स्टेट। l।;
- गाजर - 1,5 टुक्राहरू;
- चैंपियन्स - 180-200 जी।
तयारी
- ढोका खोल्नुहोस्। स्थगित गर्न।
- प्याज, चैंपियन्स, गाजर स्टव 5-10 मिनेटको लागि।
- माथि माछा माछा मार्ने। 7 मिनेटको लागि स्टिभ गर्नुहोस्।
- ओवन मा एक बर्तन मा माछा संग बर्थवाट तहहरु राखिएको छ: पोर्च, सब्जियां, माछा तह।
- खट्टा क्रीम संग कवर। 30 मिनेटको लागि राख्नुहोस्, ओवनमा पाक गर्नुहोस्।
ओवन मा एक बर्तन मा मशरूम संग बकसुआ
एक पोट मा मशरूम संग बखत - पोस्ट मा सही डिश। ग्रोट्स शरीर, र मशरूम भरेर - मासुको लागि एक ठूलो प्रतिस्थापन। यो तेज खाना, स्वादिष्ट भोजन - आहार पोषण को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ। सूखे मशरूम प्रयोग गर्दै, तिनीहरू पूर्व-लुगा लगाउनु पर्छ, र जमेको 8-10 मिनेटको लागि पहिलो फोच गर्न सिफारिस गरिन्छ। तपाईं पूर्व-फेरी मशरूम गर्न सक्नुहुन्छ वा भर्खरै उकालो छोड्नुहोस्: एक बर्तनमा बाकव्याट पोलिस, बिना सब्जीको तेल बिना, पूर्ण रूपमा दुबला र आहार हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 1 गिलास;
- मशरूम - 330-400 जी;
- प्याज - 180-200 जी;
- डिल - 1 गुच्छा।
तयारी
- सुँगुर र प्याज सुनहरा भून सम्म।
- गुलाब कुल्ला राख्नुहोस्, एक बर्तनमा राख्नुहोस्। मशरूम र प्याजको साथ शीर्ष, त्यसपछि पतला कटा भयो।
- पानीको साथ पिडामा डुबाउनुहोस्, आधा घण्टार सम्म ओवनमा निस्कनुहोस्।
ओवन मा एक बर्तन मा पोर्क संग बकसुआ
बर्तन मा रिब्स संग बखत धेरै दिलदार छ, र समय एकदम थोडा पकाने मा खर्च गरिनेछ। खानाको लागि खाना यति धेरै भारी थिएन भनेर सुनिश्चित गर्न, तपाईं पसिहरु भन्दा थप वोसो कटौती गर्न सक्नुहुन्छ। वनस्पति तेलको बहावको मासुको आधारमा पनि राम्रो प्रयोग गर्न को लागी राम्रो हुन्छ, तब डिश पनि तेल र बोसो बाहिर निस्कँदैन।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 300 g;
- पोर्क रिब्स - 4 पीसी।;
- गाजर र प्याज - स्वाद गर्न;
- वनस्पति तेल - 2 चम्मच। l।;
- मसाले - स्वाद गर्न।
तयारी
- माटो तलना सम्म यो रंग मा थोडा सुनहरा छ।
- सानो त्रार गाजर गित र प्याज, वर्गहरु संग कटाई।
- बर्तन मा, सिंक को माथि मा पहिलो पसल, त्यसपछि सब्जियां राख्नुहोस्।
- सबै पानी डाल्नुहोस् (500 मिलीलीटर)।
- 30-35 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्।
एक बर्तन मा बर्थवाट संग बीफ
एक बर्तन मा मासु संग बटवाट दलिया एक परम्परागत रूसी डिश हो, तर तपाईं एक स्वादिष्ट पकवान प्राप्त गर्न सक्छन्, यो सुगंध नोट्स, जस्तै प्रोवेंस जडीबुटी र पर्मेसन जस्तै। खाना पकाउने सूखे जडीबुटीहरूको एक सेट लगभग हरेक सुपरमार्केटमा खरीद गर्न सकिन्छ। खाना पकाउने प्रक्रियामा, तपाईंले अर्को ग्रेटेड गाजर, बल्गेरियाई काली मिर्च थप्न सक्नुहुनेछ। राम्रो तरिकाले मासुको साथ मासुको साथमा सब्जियों देखि हल्का सलादहरु संग मासु को साथ संयुक्त बर्थवाट।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 300 g;
- बीफ - 220-240 जी;
- प्याज - 150 g;
- मसाले "प्रोन्सेल जडी बूटी" - 1.5 चम्मच;
- मरिच, नमक - स्वाद;
- पर्मेसन पनीर - 100-120 ग्राम।
तयारी
- मासु कुकाउनुहोस् र मासु सुकाउनुहोस्, क्यूबमा काट्नुहोस् र काली मिर्च र नुनमा रोल गर्नुहोस्।
- प्याज थप्नुहोस्, 5-7 मिनेटको लागि मासु र फ्राइ जोड्नुहोस्, "मसालेदार जडीबुटीहरू" सँग छिराउनुहोस्।
- 20 मिनेटको लागि बखत पहिलो फोडा।
- मासु, मिश्रणमा थप्नुहोस्।
- अवयवहरूलाई पोटमा राख्नुहोस् पनीरको तहमा।
- 20-25 मिनेटको लागि ताप ओवनमा बर्तनहरू हटाउनुहोस्।
एक बर्तन मा चिकन संग बकसुआ
जो नियमित रूपमा नियमित खेलमा संलग्न हुन्छन्, ओछ्यानमा बर्तनमा बटवाटको साथ चिकन जस्तै। आखिर, तपाइँसँग केवल आहार सूखे चिकन छातीहरू छैन, खाली बाल्टीवाटका साथ खाँदै। कुनै पनि डिश, आहार पनि, असाधारण र स्वादिष्ट पकाउन सकिन्छ। र यस्तो भोजन उत्सव तालिकाको योग्य हुन सक्दछ, किनकि बर्तनमा खाना सधैं सुन्दर र सुन्दर देखिन्छ। टमाटर पेस्ट वा खट्टा क्रीम र टमाटर चटको साथ सिजन।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 150-200 g;
- चिकन स्तन - 1 पीसी।;
- गाजर - 100-130 ग्राम;
- प्याज - 100-150 जी;
- तेल, मसाले, नमक - स्वाद।
तयारी
- गाजर वा कडा गाजर काटेर सानो टुक्राहरूमा प्याज र चिकन काट्नुहोस्।
- सिरेमिक बर्तनको तल सबै चीजहरू राख्नुहोस्। पानी माथि माथि बर्तन सम्म माथि। 15 मिनेटको लागि ओवनमा पठाउन।
- हटाउनुहोस्, धोएको बाउथ्याट राख्नुहोस्, पानी थप गर्नुहोस्, ताकि सबै सामग्रीहरू पूर्ण रूपमा लिइन्थ्यो। अर्को 25-35 मिनेटको लागि पाना छोड्नुहोस्।
ओवनमा एक बर्तन मा खरानीको साथ बखत
सम्पूर्ण परिवारको लागि एक उत्कृष्ट पकवान बटुवा मा मासुको मासु संग बर्थवाट हुनेछ। यदि तपाइँले उचित अनुपातहरू राख्नुहुन्छ भने पार्थिवमा ओवनमा पकाइएको पकवानको स्वाद खराब हुन सक्दैन। खाना पकाउनको लागि लगभग कुनै पनि आवश्यकता छैन, खासकर यदि तपाइँले मिनीमेट लिनुहुन्छ। यदि तपाईंले यसलाई अर्को आधा घन्टाको लागि ओवनमा निस्केर छोड्नु भयो भने खानाको गहिरो स्वाद पाउनुहुनेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 250 g;
- गाजर - 90-100 जी;
- प्याज - 120-150 जी;
- forcemeat - 300 g;
- मसला, नमक, काली मिर्च - स्वाद।
तयारी
- सब्जिहरु र तेल मा विभिन्न pans मा फेरी भरने। सबै कुरा मिलाउनुहोस्।
- सिंक कुञ्जी, निचोड र बाँकी सामग्रीसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- सब्जियों मा राख्नुहोस्, पानी संग भरें ताकि यो केहि सेन्टिमिटर सम्म सबै केहि कवर गर्दछ।
- 30 मिनेटको लागि ओवनमा पकाउन छोड्नुहोस्।
ओवन मा एक बर्तन मा सब्जियों संग बकसुआ
बर्तन मा सब्जियों संग बखत को उपवास को मुख्य उपचार हुनेछ - यो एक दिलदार, रसदार, ताजा, र अझै सम्म धेरै सुन्दर डिश हो। सरल तरीका यो पारंपरिक प्याज, गाजर संग बनाउन को लागी छ, तर तपाईं रसदार पाउडर टमाटर, घंटी मिर्च र हरियो प्याज जोड सकते हो। यस्तो रातो हरियाली खानाले कुनै टेबल सजाय गर्नेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 2 cups;
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 130 g;
- हरित प्याज - 80 जी;
- चैंपियन्स - 125-150 जी;
- प्याज - 100-130 जी;
- गाजर - 30-50 ग्राम।
तयारी
- एक फ्राइकिङ पन प्याजमा कालो र फ्राइ, मशरूम, गाजर, काली मिर्च।
- यदि तपाईं सब्जिहरु संग राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहुन्छ भने बर्तनमा स्वादिष्ट बखत प्राप्त गरिनेछ। त्यसोभए सुर्खेतले सब्जीको टुक्राको मासुमा अवशोषित गर्नेछ।
- माटो / सिरेमिक बर्तनहरू निकाल्नुहोस्, पानी पकाउनुहोस् र 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
एक बर्तन मा एक यकृत संग बखत
चिकन जिगरको साथ एक बर्तन मा बखत एक अविश्वसनीय रूप देखि निविदा पकवान छ। यी दुई लगत्तै सरल सामग्रीहरू पूर्ण रूपमा संयुक्त छन्। खाना पकाउने उत्पादनहरु को एक सेट कम्तिमा कम छ, त्यसैले यो हरेक घर कुकर र धेरै कठिनाई पकाउन सक्दछ। तपाईं चिकनको सट्टा मासुको जिगर पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 250 g;
- गाजर - 1 टुक्रा;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- लिभर - 300 जी;
- वनस्पति तेल - स्वाद।
तयारी
- एक प्यानमा जिगर कोलाउनुहोस्, र प्याज कटाई र गाजर गाई - अर्कोमा।
- ग्राउट्स कुल्लाउनुहोस्।
- बर्तन सब्जियों को तल राख्नुहोस्, त्यसपछि जिगर, त्यसपछि बाकवाट। उत्पादनको स्तर भन्दा माथि 1.5 सेन्टिमिटर पानी डाल्नुहोस्।
- तैयारीको लागि ओवनमा बर्तनमा 40 मिनेट सम्म बर्थवाट गर्नुहोस्।
ओवन मा एक बर्तन मा स्टव संग Buckwheat
एक अनोखा स्वाद र अद्भुत स्वाद बाल्टवेट र एक बर्तन मा छीनिएको छ। यो पकवान वयस्कों, बच्चाहरु, पुरुषहरु र महिलाहरु लाई प्यार गर्दछ जो कि धेरै पल्ट रसोईघर मा खर्च गर्न चाहान्छन। यदि पकाएको बाखवाट ओवनमा पकाउन पकाउनु भयो भने, तपाईं लामो समयको आधा समय काट्न सक्नुहुन्छ, र यदि तपाईंले पाकको अन्त्यमा मक्खन थप्नु भयो भने यो पनि अधिक पोषक हुनेछ।
सामग्रीहरू:
- buckwheat groats - 280 g;
- प्याज - 3 टुक्राहरू;
- stew - 1 बर्तन;
- मक्खन - 20 जी।
तयारी
- एक फ्राइङ प्यान र फ्राइमा स्टव राख्नुहोस्, कटा प्याज जोड्नुहोस्।
- 10 मिनेटको लागि स्टाउ
- बर्थवाटको परिणामस्वरूप फ्राइङ मिलाउनुहोस्, 20 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्।
- मक्खन थप्नुहोस्।
एक बर्तन मा बर्थवाट संग खरगोश
ओवन मा एक बर्तन मा मासु संग बव्वात आफैले र स्वादिष्ट देखि भरा छ, तर यदि तपाईं यसलाई एक खरगोश संग बनाउनुको डिश अधिक परिष्कृत हुनेछ। यसको अतिरिक्त, खरगोश मासु - आहार मासु, र बटुवा संग संयोजन मा सबै को लागि एक उत्पादन हो जो आंकडा पछ्याउँछ, खेल गरिरहेको छ, पाचन संग समस्या छ। यो संयोजन टाटर व्यञ्जन को गौरव हो।
सामग्रीहरू:
- buckwheat - 320-350 g;
- खरगोश - 600 जी;
- प्याज - 150 जी;
- चिकन भाइरस - 1 l;
- गाजर - 1 पीसी।
तयारी
- मासु काट्नुहोस्, स्वादको स्वाद जोड्नुहोस्, बर्तनको तल राख्नुहोस्।
- सब्जियोंलाई तान्नुहोस् र दोस्रो तह राख्नुहोस्।
- 15 मिनेटको लागि स्टाउ
- बर्तनमा धोएको बटुआ भरेर पछि, चिकनबाट भाँडा खान्नुहोस् र अर्को 20 मिनेटको लागि उकालो लाग्नुहोस्।